Meniul conferință pentru nunta, în general, principiile de alegere și de proiectare cu fotografii

Organizarea petrecerii de nunta este cel mai bine la stânga la profesionisti, deoarece este necesar să se contoriza numărul de băuturi cu precizie, mănâncă, cum au nevoie de mai multe mese, ce feluri de mâncare ar fi potrivite pentru fiecare oaspete și multe alte nuanțe. În funcție de preferințele gastronomice ale clienților vor fi trase meniu banchet pentru nunta. Printre oaspeții sunt susceptibile de a găsi unul sau două alergic la un anumit tip de produs, acesta poate fi un vegetarian, cineva de la oaspeții în timpul nunta va fi pe o dieta, sau aderă la post.

Atunci când organizează un banchet într-o cafenea sau un restaurant, ar trebui să se consulte cu un bucătar de patiserie locale, care va pregăti mese. Astfel, este mai bine să se încerce toate felurile de mâncare oferite, este mai ușor de a face o alegere de feluri de mâncare care au fost încercate.

O parte integrantă a unei sărbători nunta este un hol decorat. Creați o atmosferă de un restaurant sau cafenea poate depinde de conceptul general al meniului.

meniul de start

Destul de des, cuplul a cumpărat o nunta stil de acasă, atunci există o sărbătoare la domiciliu sau într-o cafenea cu gătit acasă. Într-un astfel de caz, și mese trebuie să respecte strategia aleasă. Nunta - aceasta nu este o cină obișnuită cu prietenii și necesită gazda manifestare a fanteziei. Meselor ar putea consta în câteva runde de feluri de mâncare: aperitive, fel de mâncare principal, desert. Da, iar designul ar trebui să fie destul de original, și nu doar de tăiere și salată într-un castron.

În cafenea, puteți solicita fotografii cu mese gata făcute sau de a aduce câteva fotografii cu probele pe care ar trebui să arate feluri de mâncare cu carne, o gustare, un curs principal, precum și acestea ar trebui să fie de a stabili tabelul din imaginea de ansamblu.

Salate și aperitive

Orice masă de vacanță ar trebui să înceapă cu aperitive, care sunt concepute pentru o gustare ușoară în timp de așteptare pentru tineri casatoriti. Acesta poate fi tartlets, tartine și salate mici mărunțite. pe mesele pot fi aranjate ca o farfurie cu diferite tipuri de carne pe frigarui: carne, peste, legume cu condimente, brânză.

De asemenea, mesele gustare pot fi furnizate în performanța individuală, care este, pentru fiecare oaspete o placă separată de antreuri prezentate sub formă de mai multe tapas și salate. Cele două feluri de mâncare gustare concepute inițial sunt prezentate în fotografie:

feluri de mâncare principale

După aperitive tamada organizează activități recreative, timp în care există o schimbare de feluri de mâncare și de masă pentru stabilirea vasului principal. La alegerea unui curs principal trebuie remarcat faptul că, chiar dacă piure de cartofi traditionale de nunta nu este original. Exemple de bucate naționale, care vor surprinde oaspeții - este orez. Dar ar trebui să fie pregătită într-un mod special. Rice ar trebui să fie sfărâmicios, fel de mâncare parfumat va fi mai festiv în cazul în care se adaugă turmeric - colora orezul într-o culoare galben strălucitor.

Oaspeții vor aprecia cartofii sau caserole. Pentru ornat în mod necesar urmează servesc carne sau pește, cum ar fi friptura. Un fel de mâncare ar trebui să furnizeze diferite sosuri și condimente.

Ce fel de nunta face fara bauturi puternice? Cât de mulți oaspeți invitați la sărbătoare, de calcul depinde de cantitatea de băuturi alcoolice. Conform statisticilor, 1 litru de băuturi spirtoase (coniac, vodca) este pentru 3 persoane, vin - și o sticlă de jumătate de litru de șampanie și obligatorie. Dar tineti cont de faptul că femeile preferă vin și șampanie, și bărbați - vodca si coniac. De asemenea, excluse din calculele copiilor, ceea ce este necesar pentru a asigura băuturile dulci, iar adulții nu va renunța suc natural, limonadă sau compot de casă, mai ales în sezonul cald.

Nunta de masă dulce este, desigur, un tort de nunta, care ar trebui să fie, de asemenea, proiectat pentru un anumit număr de persoane. Dar atunci când aleg un tort pentru a fi important și aspectul tort. Proiectarea depinde de schema de culori de ansamblu a festivităților de nuntă, și timpul anului. Tort este cel mai bine să rezervați în cofetărie specializate personalizate. De asemenea, este posibil să se asigure fotografia selectată sau alegeți din intervalul prevăzut.

Loaf este, de asemenea, o parte integranta a nuntii traditionale. Ar trebui să fie decorat cu elemente tradiționale:

• spikelets (prosperitate și fertilitate);
• Spit (pregătire pentru căsătorie);
• pereche porumbei (fidelitate);
• flori (avere);
• struguri (pui).

De asemenea, în timpul hrănirii masă desert poate varia platou de fructe.

Calculul pentru o singură persoană

Numărul de invitați la celebrarea depinde de numărul de produse alimentare comandate. Potrivit statisticilor, în timpul sărbătorii ceremoniala o persoană poate mânca de la unu la kilogram și jumătate de produse alimentare, inclusiv aperitive și desert. Prin urmare, meniul pentru 30 de persoane vor fi semnificativ diferit în numărul și prețul meniului pentru 60 de persoane. Proiectul de lege pentru băuturile ar putea fi reduse prin cumpararea acestora separat, iar în cafenea pentru a face un ordin formal pentru o pereche de sticle de alcool și suc.