Maturizarea culturi de legume

Evaluare: 5/5

Pentru multe persoane, cabana de vara - plus față de sursa principală de venit, capacitatea de a diversifica masa, oferi familia cu vitamine. Dar vara nordul rareori ne place cald. Bowers Severodvinsk ca și alte vile regiunea Arhanghelsk sunt într-o zonă de creștere a riscului. Setul tradițional de legume - castraveți, roșii, ardei - foarte consumatoare de timp și iubitoare de plante de căldură. Ele necesită cultivarea de răsaduri, de multe ori în seră, îngrijire de zi cu zi, bolnavi în vreme rea, și, uneori, nu au timp să se coacă. Nu este mai ușor să lase grijile acestor plante capricioase pentru cei care trebuie să se ocupe în mod constant cu ei, și ei înșiși să crească mai consistent și soiurile timpurii de maturare de legume. Acestea vă vor oferi cu ierburi proaspete și vitamine și nu necesită cheltuieli mari de muncă.

Dintre acestea primul loc este o salata de frunze culturi foarte valoroase (foto 1). Este o sursă de minerale (în special calciu, fosfor, fier) ​​și vitamine. Cultura poate fi cultivate pe tot parcursul sezonului, și dacă vremea permite, chiar și în mai multe cadre de timp. Diversitatea de soiuri, forme si culori va decora orice masă. Salata de semănat direct în sol în canelura, o adâncime de aproximativ 3 cm. 1 metru pătrat necesar 0,4 grame de semințe. vreme caldă și uscată a dus la apariția de salata verde stem si gustul amar frunze, dar în partea de nord este foarte rar.

Fanii vor aprecia Borage castravete, care altfel este numit borage (foto 2). Este planta rezistent la rece, care pot fi semănate în stadii foarte timpurii. Pe metru pătrat este necesară 5 - 7 grame de semințe. Frunzele tinere pentru produse alimentare pentru a perturba formarea tulpinii de flori și folosite în salate, vokroshkah în garnitura la diverse feluri de mâncare. Mai târziu, iarba site-ul Decorați parfumate flori albastre care atrag albine (foto 3).

rezistență la rece excepțională și precocitatea diferită varză chinezească (foto 4). Este de dorit să semene direct în pământ, pentru că nu tolerează transplantare. adâncimea de semănat și lățime de 2 cm între rândurile de 0,4 - 0,5 metri și plante în rândul este lăsat în zona de 30 - 40 cm unul de altul. Curățați legumele, atunci când se formează complet priza.

Din frunzele pregătesc salate și decorațiuni pentru ei, sarmale, supe de legume, conserve.

La temperaturi mai mici și se formează inflorescențe conopidei (Imaginea 5). Ele pot fi folosite pentru garnituri, conservate sau congelate pentru o utilizare viitoare. Conopida rezistența la rece și poate rezista la congelare pe termen scurt. De la germinare la recolta soiuri timpurii va dura aproximativ 90 de zile. Prin urmare, condițiile nu scurte de vară fără răsaduri. Cel mai rapid material săditor obișnuit cultivate în cuburi de nutrienți sau cupe. În acest caz, aterizarea nu a deteriora radacinile si planta va continua să crească în continuare. Rând spațiere conopidă 0,5 - 0,6 metri, și cu 0,4 - 0,5 m între plante într-un rând. Pe aceasta, probabil, si termina cel mai mult timp consumatoare pas. Costurile suplimentare de muncă pentru îngrijirea conopidă vor fi minime.

legume cu frunze au avantaje evidente: ei precocitate, nu provoacă multe probleme și toate gazdele de vară oferă salate proaspete. Dar noi nu suntem iepuri să mestece pe varză. De la alte legume primul lucru care vine în minte - ridichi. Acesta poate fi semănate primăvara devreme cu culoarele, o latime de 7 cm. O lună mai târziu începe să recolta. În ciuda gustului amar, care se plictisesc mai repede, ne place ridichi, deoarece aceasta este prima legume strălucitoare după o iarnă lungă.

mazăre de legume De ce este uitată nemeritat (foto 6). Este o mare deliciu pentru copii. Semințe de mazăre germineze, la o temperatură de teren 3 grade, și răsaduri incubată coborâre scurt temperatura la 5 grade sub zero. Aproximativ două luni de la apariția de boabe a ajuns la maturitate tehnică. Dacă după curățare masă verde dig, pentru a obține o porțiune de îngrășământ organic.

Din păstaie culturi pot recomanda legume fasole soiuri de zahăr, care sunt, de asemenea, numite fasole verde (foto 7). Într-un astfel de strat de fasole pergament este absent. Ea poate fi cultivată și ca o cultură separată, și cum să sigileze, semănat între rânduri. Fasole căldură iubitoare de plante. Sow este de dorit, atunci când solul se încălzește până la 10 de grade, iar amenințarea de inghet a trecut. Chiar și la 1 grad de îngheț muguri mor. Fasole soiuri timpurii sunt gata pentru a recolta în 2 luni de la germinare. Fasole nu numai diversifica masa ta ca un fel de mancare parte sau supe de legume. Există o mulțime de rețete pentru păstrarea ei pentru iarna.

Foarte bine în latitudinile nordice se simt rubarbă (foto 8). Este rezistent la rece, planta perenă, care poate rezista la congelare la 10 grade. Rubarbă aduce umbrire, care se dezvoltă bine și dă produselor. În produsele alimentare sunt tineri peøiol cărnoase. Dintre ele pot fi preparate ca salate și gem, marmeladă, umpluturi pentru plăcinte dulci. La alegerea unui loc de plantare, ține cont de faptul că rubarbă va crește pe ea 12 - 15 ani. Bine dezirabil pentru a fertiliza partea organică. Rubarba se cultivă puieți sau prin divizarea rizomilor sub vârsta de 4 - 5 ani. distanța dintre rânduri - 70 -. 80 cm Collect primele tulpinile pot fi o plantă de doi ani. Tulpini cu inflorescențe sunt eliminate, la fel ca în procesul de creștere, acestea consumă o mulțime de nutrienți, ceea ce reduce recolta de frunze. O parte din petiol este la stânga, astfel încât să nu slăbească planta. În mijlocul sezonului, este de dorit să se oprească-le curate ca rubarbă înainte de sfârșitul sezonului de creștere ar trebui să mai puternic pentru a iernează cu succes.

Și ce putem spune despre cei care iubesc roșii, ardei, castraveți?

Ei bine, dacă ei reușesc, dar recolta lor este subiectul mândria ta. Și dacă, nu contează cât de greu încercați, nu funcționează, costurile materiale și forța de muncă nu sunt recuperate, poate fi corect să le lase pentru regiunile sudice în creștere? Poate că, mai profitabil să cumpere aceste fructe în piață, și dedice vara pentru o odihnă plăcută și de comuniune cu natura.