Marinat Pacific saury - reteta cu fotografii

Cum se marineze saury.

Saira este una dintre cele mai populare și la prețuri accesibile pește marin a fost timp de mulți ani. Proprietăți utile ale acestui pește este atât de mare încât adăugându-l la dieta ta ar trebui fiecare. Astăzi vom pregăti marinată Pacific saury.

Rețetă pentru marinat saury Pacific:

• 4 saury este de aproximativ 700 de grame;
• 2 linguri. de sare;
• 1 lingura. lingură de zahăr;
• 1 lingura. lingură 9% oțet;
• 3 frunze de dafin;
• 3 buc. piper;
• ½ linguriță de coriandru;
• ½ litru de apă.

Progres:

În primul rând se pregătească sosul. Se fierbe o jumătate de litru de apă cu sare, zahăr și condimente. Adăugați oțet, atunci când saramura se răcește. Dacă există nouă procente otet razvedom lingura otet 7 linguri de apă și obținem 9% oțet. In timp ce se răcește sosul de pește gătit zaymomsya. Advance decongelat spinteca saury, îndepărtați coada, aripioarele tăiat capul.

se spală temeinic, îndepărtați pelicula negru. Pat uscat cu un prosop de hârtie. Ne taie fiecare pește în 3 părți.

Punerea saury într-un borcan litru.

Umpleți sosul saury la marinată a acoperit toate pește.

Și uberom saury în frigider la marinat pentru o zi.

După o zi, marinata Pacific saury poate mânca.

În prezent, am totul. Cum ai rețeta?