macrou la gratar - un pas cu pas reteta cu fotografii, pește și fructe de mare

Am folosit pentru a mânca macrou afumat sau sărate. Fără îndoială, este o mare gustare! Dar există mai multe rețete pentru acest pește delicios. De exemplu, macrou proaspăt congelată poate fi coaptă în folie sau aplica sos picant ... Dar, dacă aveți foarte puțin timp, puteți utiliza noua reteta si gatiti un fel de mâncare foarte simplu, rapid, dar gustoase - macrou prăjit într-o tigaie. Nu contează cât de banal nu părea o rețetă, este cu siguranta merita atentia ta!

Ingrediente pentru macrou prajit:

• macrou congelat - 2 buc.
• lamaie - ¼ bucati.
• Făină de grâu - 3-4 linguri
• sare si piper - dupa gust
• Ulei vegetal - pentru prăjit

Rețetă pentru macrou la gratar:

Macrou dezghețat la temperatura camerei sau la frigider. Apoi se spală bine, se scoate capul, coada si aripioare. Asigurați-o incizie la nivelul abdomenului si intestin. Din nou, se spală peștele o curățare bună a filmelor negre.

Macrou tăiate în bucăți porțiuni de aproximativ 2 cm grosime.

Ori peștele într-un vas adanc, se presara cu sare si piper negru dupa gust. Cerneti macroul suc de lămâie și se amestecă proaspăt stors. Macrou lăsați la marinat timp de cel puțin 15-20 de minute.

După un timp specificat pentru a se încălzi tigaie cu ulei vegetal și rola fiecare bucată de pește din toate părțile din făină de grâu.

Imediat Macroul răspândit pe o tigaie fierbinte și capacul la foc moderat pana se rumeneste aproximativ 7-8 minute pe fiecare parte.

Când vezi crusta rumen, flip ușor și se prăjește cealaltă parte.

Se serveste pestele la masa fierbinte. Se decoreaza cele mai bune oferta de piure de cartofi sau orez fiert. scrumbie la grătar este gata!