macrou Fried, alimente delicioase

Foarte adesea, atunci când a văzut în vânzarea de stavridki mici ne întoarcem disprețuitor departe de ea și spune: „Ptiu, pisicile în acest caz“ În același timp, acest pește este foarte rapid pentru a pregăti, utile, așa cum a prins, și nu sunt cultivate și incredibil de gustoase. Desigur, în cazul în care este pregătit în mod corespunzător, pentru că Greșeală principal mulți bucătari novice, stavridul-l overcook, transformându-l în „jăratic“.

Stavridul negru prăjit, avem nevoie de pește în sine:

Lingura de faina pe o placă plană și un pic de ulei vegetal pentru prăjit. Totul, fără sare sau piper:

Stavridki curat din branhii si intestine, sau peste prajit va fi foarte amar. Acest lucru se face foarte simplu, pe abdomen chiar în spatele capului pentru a face o mică incizie, și a preluat branhii, o mișcare le ia în interior. Apoi se clătește peștele (pentru propria lor reasigurare). Tot ea este gata pentru prăjit.

Roll-l în făină de pe ambele părți, a pus în tigaie, se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de 3 - 4 minute, apoi se răstoarnă și se fierbe sub capac încă 2 - 3 minute.

Asta e tot prăjit stavridki gata.

Macrou - pește care are carne de licitație, asigurați-vă că vă bucura prăjită. Weight Watchers, acest pește este potrivit în mod special, conține foarte puțină grăsime.