Macau (Macao) - minuni ale planetei noastre

Macao - un oraș în China, pe coasta Mării Chinei de Sud, în Pearl River Delta (Pearl). Acesta include teritoriul Peninsulei Macau, Taipa Island și Coloane. Prin strâmtoarea mărginită de metropola Zhuhai.

Macau Atracții (Macau)

Macau City a fost stabilit în partea de sud a peninsulei cu același nume (numit și Macao sau Macao, derivată dintr-o transliterare europeană distorsionată a numelui zeiței A-Ma) în jurul pachetului de Causeway Bay, care este acum cunoscut sub numele de Praia Grande, și a început să-l crească din această ruta comercială vechi. La vest de Praia și este centrul istoric al orașului, centrat în jurul frumos Largo del Senado (Piața Senatului), care are un impact clar în stil european de sud, nu numai în arhitectură, ci și în rolul pe care îl ocupă un loc de comunicare și plimbări . La capătul de nord al Largo del Senado (adesea se numește Largo Senado) reprezintă un complex frumos al bisericii Santo Domingo (Santo Domingo sau San Dominic, XVII c.) Cu frumoase pietre de pavaj în fața fațadei sale și Muzeul artei religioase în interior. În partea de sud a zonei sunt Santa Casa da Misherisirdia (House of Mercy, 1569) și un set de Leal Senado, considerate cele mai frumoase clădiri din orașul portughez. În curte puteți vedea exemple remarcabile de căptușeală țiglă în stil maur, și o scară conduce la o grădină confortabilă, cu sculpturi ale poetului portughez Luisa Kamoensa și primul guvernator al unei Amora, continuând cu camerele ornate ale Senatului (la sfârșitul secolului al XVI-lea în această cameră merg la întreaga populație a coloniei la rezolvarea problemelor majore ale existenței sale, iar astăzi Casa utilizat guvernul municipal din Macao). Prin camerele adiacente decorate cu lambriuri din lemn sculptat Public Library, din care o colecție include un număr de folio secolele XV-XVI, care pot fi văzute în mod liber pe rafturile (intrare liberă).

Câteva sute de metri nord de Largo del Senado este cel mai faimos reper din Macau si cartea de asteptare - (. 1603-1638 gg) Biserica San Paolo, o dată considerată cea mai mare biserică creștină din Asia de Est (aici adăpostite și prima școală creștină din regiune - un colegiu iezuit). Construit la începutul secolului al XVII-lea, Biserica de două sute de ani a dominat orașul, dar a fost distrus de foc în 1835. ornamentata de fațadă din piatră grupuri sculpturale de către arhitectul italian Carlo Spinola salvat în memorie pentru generațiile viitoare (biserica in sine nu a fost niciodată recuperat, dar sunt în curs de desfășurare studiu de proiecte de restaurare), și cripta cu mormintele sfinților și naos în mod miraculos conservate a devenit un fel de muzeu).

Între ruinele catedralei și ultima secțiune rămasă din zidurile orașului vechi (1569) reprezintă un mic templu chinez pe-VST (In-Cha, construită în 1888 și restaurată în 1901), amintește mai degrabă de o versiune in miniatura a Estului „reală“ a templului, dar care transportă toate atributele arhitectura tradițională chineză. Și în apropiere, în apropiere de piața chineză vechi (acum Market St Dominic Market) se află clădirea templului însuși Kai-Kun-Voi (. Kuan Tai, 1723-1795 gg), Ocupa un complex de cladiri din cele mai vechi breasla de comerciant Macao - Sam- Kai ( „Trei străzi“), care, pentru o lungă perioadă de timp a fost o statuie a zeului războiului și a bogăției Kuan-Tai, ceea ce a determinat soarta clădirii.

Zona de Nord începe un parc umbros, numit după Luisa Kamoensa, care a petrecut aici, în exil, cea mai mare a vieții sale. Centrul parcului este considerat o grotă Camões (de fapt, este doar o grămadă de bolovani într-o nișă), în care există un bust al marelui portughez și o placă memorială inscripționată cu poemele sale de piatră, atât în ​​limba portugheză și chineză.

Nu departe, într-o frumoasă vilă din secolul al XVIII-lea, cunoscut sub numele de Muzeul Camões Oriente Fundashao-localizat și. Și la est de Largo del Senado, între ruinele Sao Paulo și Praça de Luis de Camões, s-ar putea găsi o altă bijuterie din Macao - cimitir protestant vechi în cazul în care toți rezidenții non-catolici din orașul vechi. Pietre funerare și capele Sf. Michaela (XVII c.) Și Morrison Chapel (XVIII c.), Restaurată cu grijă și este acum un cimitir liniștit, este mai amintește de o grădină umbrită, reprezintă o dovadă clară a link-urile comerciale extinse care susțin acest mic oraș în XVI secole -XVIII.

Una dintre cele mai vechi biserici din Macao este considerat biserica Pena (EDD-Lady-of-the-Peña), situat pe un deal înalt Colina da Penha aproape de Bishop Palace. Mai întâi a existat o capelă de lemn pe site-ul în 1622. Mai târziu, capela a servit ca un sanctuar pentru toți marinarii, a trimis într-o călătorie periculoasă și aspect modern a achiziționat în 1837, când vechea capela a fost complet restaurată (sau mai degrabă - reconstruit) împreună cu palatul episcopal. Tipic biserica clopotniță în mod clar vizibil din orice punct al port și frumos iluminate în seara, iar in curtea mare, puteți găsi un alt altar locale - statuie din marmură a Fecioarei Maria, fata se întoarse spre granița cu China.

Gătitul Macau este un amestec destul de neobișnuit de elemente chinezești și portugheze cu influența clară a tradițiilor indiene și africane.

carne și pește feluri de mâncare sunt în mod evident urmărite de tehnologie din Europa și Africa de gătit. Printre cele mai populare produse sunt de obicei denumite „Bakalyan“ (cod uscat sau afumat, care este apoi îmbibată și se coace, prăji sau stinge toate formele de realizare) „Macao-salinitate“ sau „lingado-Macau“ (pește prăjit, de obicei servit cu salată) , diverse supe groase, cum ar fi „SOPA-alentelyana“ (sau „SOPA-alentezhana“ - o clasă de supe groase cu legume, carne și ulei de măsline), „Caldo Verde“ (supă groasă de cartofi și varză), „Churikov“ (Portuguese cârnați), toate tipurile de crustacee „ameyzhoas“ aproape brazilian în aspectul și gustul „feyhoada“ sau „feyzhoados“ (tocană Ludo fasole, carne de porc, cartofi, varză și cârnați picant), friptură de porc "Porco-balichao", "galinha-Portuguesa" (pui la cuptor cu cartofi, ceapă, ouă și șofran), "Minch" ( "Mincho" - tocată carne cu cartofi prăjiți, soia, ou si ceapa), și altele. Pentru început ( „Entrada“) măsline sunt cel mai des utilizate, precum și tot felul de brânză și verdeață.

rețete europene sunt bine completate de preparate din Africa, care includ aici „african-Chikken“ (prăjit cu condimente și piper „piri-piri“ carne de pui), „Tacho“ (tocană de legume din China și diferite tipuri de carne), și alte feluri de mâncare tradiționale, diferit de „pur portughez“, poate doar un număr mare de condimente.

Elementele tradiționale portugheze includ, de asemenea, pâine proaspătă, vinul importat ieftin și cafea foarte popular aici. masa de portugheza fără vin este de neconceput, așa că merită să încercați de primă clasă vinurile roșii Dao, Borba și Ribatejo, spumante Vinho Verde sau vin alb Joao Pires.

Influența bucătăria chinezească la o subestimare de gătit locale este destul de dificil - tipic cele mai bogate tradiții ale popoarelor metodelor de gătit din regiune este ușor vizibilă chiar și în cele mai obișnuite feluri de mâncare din alte regiuni ale planetei. În ciuda multitudinea de metode de gătit din Asia, există în mod clar o tendință de a utiliza în gătit tehnicile tradiționale de gătit cantoneze - sau prajirii, abur, prelucrarea separată a fiecărui ingredient este foarte fin și așa mai departe.

Pentru desert, merg de obicei tradițional pentru regiunea de fructe confiate și tot felul de bomboane, deserturi delicioase portugheze „serradura“, „barrigas de Freyr“, „papos de anzho“, „Tuchina del Seu“, „doche-de- EIA „iar cel mai popular este tort ou“ zhagra de ovos „sau“ folar „(acesta din urmă este un fel de mâncare festiv).

Băuturile alcoolice sunt vândute în mod liber în toate instituțiile. Multe restaurante și magazine puteți găsi o selecție largă de diferite băuturi alcoolice importate, și la o prețuri destul de mici.