Luffa - dovleac-burete - Gradina Siberia
Aceasta planta este interesant din toate punctele de vedere. similară acesteia cu fructele tinere de castraveți sunt comestibile. Atunci când planta crestătură stem alocă o mulțime de fluide, și este un excelent substitut lotiune de castravete.
Iar interiorul lyuffy de fructe coapte - un burete natural real, ceea ce este aproape sigur de a avea în fiecare apartament. Alb, elastici, atât de plăcută la atingere, acestea sunt pur și simplu de neînlocuit în baie. Dar marea majoritate a cititorilor și nu implică faptul că washcloths sunt realizate din fructul unei rude aproape de toate dovleac familiare - de Luffa.
Luffa sau dovleci mochalochnaya - este nativ anual de plante lianopodobnoe la tropice din Asia. Există două varietăți lyuffy - cilindrice cu fructe de până la 50 cm, iar fructele ascuțite cu nervuri, cu o lungime de 35 cm.
Comparativ cu luffa cilindrice, luffa ascuțite-dintat are coacerii fructelor mai mici, dar este mai mult și mai rezistente la frig. Prin urmare, acest tip pot fi folosite pentru cultivare în mai multe zone de nord.
Interesant, florile sunt luffa cilindrice dezvăluite în dimineața și sunt polenizate de insecte și în ostrorebristaya - dezvăluit în seara și polenizate numai de insecte nocturne, deci este nevoie de polenizare artificială a florilor.
Este crescut mai ales de dragul fructelor coapte (burete vegetal), care are forma unui băț mai gros. La suprafață se pare a fi tricotate, dar apa caldă nu este întinsă, iar în frig nu este redus. Dar tânărul fructe ca fibrele din ele nu a fost încă dezvoltat, utilizate în produsele alimentare, cum ar fi castraveți, și țesut fibros de fructe coapte se duce la producția de bureți. Treptat, acești bureți din lyuffy împins nostru nativ din Rusia Bast Bast - strat de tei liberiene.
Luffa - extrem de termofile. Ia-fructe ei, chiar și în regiunile relativ calde este posibilă numai prin metoda de răsad.
Este nevoie de bine încălzită, iluminate de soare a lungul zonelor de zi sunt bine protejate de vânturile reci, cu un sol afânat și fertil, humă lumina. Cel mai bun loc pentru ea - pe partea de sud a casei, un gard, în cazul în care nu există nici un proiect. Temperatura optimă pentru lyuffy cultivare de succes este de 25-30 de grade.
Planta nu tolerează dens, solul puternic acide și îmbibate cu apă, umbra și secetă. În acest caz, luffa ascuțite cu nervuri mai puțin exigente la căldură și compoziția solului. Cele mai bune precursori pentru luffa - o fasole și culturi verzi. Luffa dezvoltă bine în seră și sub folie de acoperire.
Lyuffy solului pentru cultivare este pregătită cu grijă. Sub toamna adânc săpat aveți nevoie pentru a face pe 1 mp. m găleți jumătate descompus gunoi de grajd, 2 linguri. fosfat lingură și 1 lingura. lingură de potasiu și 1 cană de cenușă de lemn.
Semințele sale pepene verde, cum ar fi. Răsaduri de semănat cu o lună înainte de plantare în sol. Acestea sunt acoperite cu coajă lignificată și germina încet, deci este mai bine să se încălzească mai întâi timp de o săptămână, la o temperatură de 35-36 de grade și apoi macerat timp de 3 zile, la o temperatură de 25-30 grade. Dar, înainte de semănat semințele ar trebui să fie înmuiate ușor uscată.
Lyuffy semințe germinate semănate la o adâncime de 5 cm răsaduri de 10X10 cm ghivece umplute cu sol fertil lumină și pus într-un loc cald. La o temperatură de aproximativ + 30 ° C lăstari apar după 7-10 zile. După germinare plantele trebuie să fie plasate într-un pervaz bine luminat, și să monitorizeze îndeaproape umiditatea solului și temperatura. Este de dorit ca substratul este uscat, iar temperatura a scăzut sub + 20 ° C
Răsaduri (30-45 zile) sunt plantate în pământ, cât mai curând posibil, dar după amenințarea de îngheț pe timp de noapte adapostire de film. Plantele sunt plantate la o distanță de 70-100 cm unul de altul, până când frunzele cotiledonate îngropate, godeurile lățime 40-50 cm și o adâncime de 25-30 cm. In partea de jos a sondelor este mai bine pentru a pune 1-2 litri borcane humus și jumătate cana de cenușă, toate amestecate cu sol și se toarnă soluția caldă de permanganat de potasiu.
Plantele legat în mod necesar până la un spalier pentru fructe agățat în jos, fără să se atingă. aveți nevoie pentru a face o astfel de puternic avans spalier. Liana mustața se va lipi de spalier.
La începutul creșterii prishpilivayut principal stem la 4-5 frunze pentru a induce o creștere de lăstari laterale cu flori de sex feminin. Să nu copaci lyuffu în valoare de ea, pentru că în contact cu ramuri de copac tinere ovare de viță de vie rănite și putregai.
La începutul creșterii în seră sau cadrul inferior laterale muguri îndepărtat 2-3 de mai sus taie numai cei care au ovare. Tulpina principală prindeți la o înălțime de 2-3 metri, ceea ce reduce în mod semnificativ perioada lunga tot mai mare de Luffa.
Pentru-mari bureți numărul de fructe pe ovare plante limitate la 3-5 piese pentru luffa cilindrice și 6-8 pentru Luffa Acutangula. Emergente fructe recomandabil să se agațe de cârlig tulpină la spalier sau de sprijin.
fructe luffa de verde pal, cu dungi longitudinale mici. Până la sfârșitul sezonului de creștere fructe în interiorul gol. Și semințele sunt legate în straturi de plasă, consumul de sucuri sale. Mai mici ovarele, cu atât mai mare cresc „bureți“ și se coc mai repede. Și să nu ia mâncarea lor, toate muguri laterale nedorite sunt tăiate.
Plante de vară hrănite ca castraveți, de 3-4 ori soluție mullein și îngrășăminte minerale complet.
lyuffy tinere de fructe poate cântări până la 2 kg. Odată cu creșterea este necesară pentru a se asigura că fătul în curs de dezvoltare nu atinge pentru a evita rănirea. La coacerea fructelor se usuce treptat, iar greutatea lor este redusă.
Când temperatura de noapte va fi sub + 10 ° C, toate fructele luffa trebuie îndepărtate (chiar și verde), în caz contrar ele se vor îmbolnăvi și antracnoza devin inutilizabile. Până în momentul de maturizare a pielii de pe fructe devine aspru și dur, auzit „zgomot“ de semințe la agitare. fructe luffa cu tijă scoasă până la îngheț și dozarivayut într-o încăpere uscată.
În cazul în care fructul se transformă sacou galben, ar trebui să fie îndepărtate cu atenție.
Acest buretele uscat și gata de utilizare devine lumină, aer, dar aspru. Dar este necesar să-l reducă în apă caldă pentru utilizarea prevăzută, elasticitatea și moliciunea ei a revenit imediat.
În scopuri culinare fructele de luffa îndepărtate pentru a ajunge la dimensiunea de 10-15 cm - atâta timp cât acestea sunt blând, iar în interior nu a început încă să formeze o fibră rigidă „schelet“.
Cuplu de fructe lyuffy au un gust plăcut și aromă, are o compoziție bogată în minerale. Ei umple cu supe și prăjite în formă, ele sunt un fel de mâncare excelentă pentru preparate din carne. Dar când fructele vor fi fibre, ele devin necomestibile.
În plus față de fructe, alimente consumate frunze tinere, muguri, boboci și flori de Luffa. Ușor de stingere, acestea se umple cu ulei si serveste ca garnitura.
Pentru a actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link pentru Microsoft Internet Explorer.
Dacă, din orice motiv nu pot face upgrade browser-ul dvs., încercați să lucreze într-una dintre acestea:
Care sunt beneficiile trecerii la un nou browser?
- Viteză. Site-uri de încărcare mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a pierde informații importante;
- Mai multe tipuri de dotări în browser;
- Siguranță îmbunătățită a internetului.