Locuri de munca KFC

1. În structura.
Am fost invitat la postul de casier, deoarece nu au avut suficient de ele. În general, structura de personal este următoarea:
Stația 1 - breading (brut, dar fărâmița marinata nuggets de pui, pesmet și în consecință acolo și prăjite în ulei, există 2 tipuri de marinata - acută și clasică)
Station 2 - după breading, pui prăjit merge la „saladet“ - aproximativ vorbind, sunt realizate din sandwich-uri de pui finite, salate, etc.
Station 3 - casa de bilete. Cu produsul finit saladeta pus pe un stand special, care se află în spatele casierul. Deoarece este nevoie de produsul casier și generează oaspeți personalizate.
În plus față de saladeta și birourile lucrătorilor breading, în calitate de lucrători trudesc cameră (tăvi curate, matura / camera de spălare, monitorizează WC curățenia), managerii și directorul restaurantului. Există, de asemenea, un schimb de noapte, cei care vin la închidere și peste noapte, se spală foarte bine placa, și suprafața pardoselii.

4. Igiena personală.
Dacă ceva a căzut pe podea - se afla pe podea și puteți fi sigur că - în sandvișul nu va fi nimic ridicat de pe podea.
Alimentele sunt preparate exclusiv cu mănuși la toate - de la managerii (atunci când acestea sunt pe una din stațiile), care se încheie casieri - pe cap sau pălărie sau capacul său, părul nu trebuie să stea peste alimente.
Dupa vizitarea pauza de fum WC, masa de prânz, de curățare - întotdeauna spălați mâinile cu apă și săpun. Și săpun este rău, că, după o săptămână de lucru am devenit salbatic cu fulgii si crapa pielea. Apoi, săpun a fost înlocuit cu o mai delicată, deoarece lucrătorii pot fi, de asemenea, înțeles - nimeni nu vrea să-și imagineze probleme ale pielii.
Igiena și curățenia sunt foarte special, pentru eșecul de reguli simple hienă - sunt pălmuit bine fără înțelegere.

5. porțiuni.
Nu este greu de ghicit că casier la momentul comenzii ca formele pot turna mai mult / mai puțin cola într-un pahar sau pus mai mult / mai puțin cartofi în pachet. Dar, totuși, încercați să nu-l abuzeze (omniprezentul un manager și un invitat secretă, așa cum au fost stimulate să facă totul în conformitate cu regulile). Sunt pe partea de sus (care într-adevăr trebuie să recunosc) vizitatori pe care am fost drăguț, încercând să facă porțiunile mai mari. Dar a văzut un manager, și. din moment ce totul la sol și răspândirea turnat, așa cum ar trebui să fie.
Apropo. La casă spune întotdeauna ceea ce ai nevoie kartohu volum și cola. Dacă nu vorbești, atunci în mod implicit casierului bate cola-ul standard (0.5) și kartohu medie.

În general, toate acestea în timp ce! Vă mulțumim pentru citirea la sfârșitul anului. În cazul în care cel puțin o persoană va fi interesant, va crea un al doilea post - despre relația în interes colectiv și momente de lucru. Dacă aveți întrebări - cere, voi raspunde :)

2346 252 minus argumentele pro

• top top
• în primul rând pe partea de sus
• top real

A fost interesant de citit altă zi el merge să lucreze ca un casier în CFS din oraș, în cazul în care există mai mult subtilitate în mesajul vă rugăm să scrie că la început trebuie să facă și cum să se comporte)

ramură Descoperi 4

Ca o persoană care a lucrat timp de 5 ani, într-un Mac, aș spune. Fucking această experiență nu.

Dezvăluie ramură 2

Dar Vserjio a însemnat că durata de serviciu afectează viitoarea pensie Mai multa experienta - mai bine pensia, cel puțin l-am înțeles bine :)