Lobio de reteta fasole verde, cu o fotografie
fel de mâncare delicios foarte slabă, care pot fi furnizate în formă fierbinte ca garnitura la legume sau cereale ca salata aromatizată fiert in frig si ca aperitiv.
- rosii - 2-3 bucati,
- nuci - 100 g,
- fierbinte ardei verde - la gust,
- ulei vegetal - 3-4 linguri. linguri,
- fasole verde - 1 kg
- ceapa rosie - 1-2 bucati,
- Usturoi - 2-3 catei,
- sare - dupa gust,
- pătrunjel - 50 g
- frunze de menta - 4-5 bucăți,
- coriandru - 50 g
- busuioc - 70 g
- măcinat piper negru - dupa gust.
Un pas cu pas metoda de preparare
- nuci decorticate se mișcă și fragmente de coajă sunt îndepărtate. Apoi, acestea sunt plasate în hățișul blender și sol într-un praf fin sau firimituri. După acest ingredient este trecut într-un castron adânc.
- Tomate, ardei, ceapă și verdeață sunt spălate sub jet de apă. Verzii scutură excesul de umiditate, este plasat pe placa de tăiere și fin măcinate, plasate într-un vas adânc. Pepper tăiat longitudinal, îndepărtați semințele, tulpină, fin shred împreună cu usturoiul și se adaugă verdeață. Ceapă plasate pe o placă de tăiere, se taie în cuburi mijlocii și fir este trecut într-un recipient separat.
- Cantitatea necesară de fasole stivuite într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece, apoi agitat pentru a scăpa de excesul de lichid. Ingredientele sunt apoi transmise la placa de tăiere. In ardeii se taie tulpinii, îndepărtați dungă solidă. Germeni sunt adăugate împreună și se taie în bucăți de 2-3.
- La placa inclus 2 arzatoare pe foc mediu. Una dintre ele este plasat tigaie adâncă, pe jumătate umplut în prealabil cu apă curentă. După fierbere lichid se adaugă la gust picături de sare și fasole felii. Se fierbe 15 minute. Apoi apa este drenată printr-o strecurătoare, fasolea se răspândește într-un bol și se răcește la temperatura camerei.
- Concomitent cu fasole preparate roșii. Al doilea arzător este pus tava pe jumătate umplut cu apă, adus la fierbere. Recipientul este apoi îndepărtat de pe plăcile 16a0, pus pe masă și cu grijă în apă clocotită pe tomate. Acestea sunt condiționate timp de 25-30 de secunde. Cu roșii Skimmer acumulează din tigaie și stivuite într-un vas umplut cu apă rece pentru răcirea rapidă.
- După aceea, cu fiecare tomate cu cuțitul îndepărtat pielea. Fiecare fruct se taie în 2 bucăți, așezate pe o placă de tăiere și îndepărtată locul unde tulpină fixată. O lingurita de suc de roșii și curățat de semințe. roșii decojite tăiate în cuburi medii, inele și jumătate sau felii, felii mutat într-un recipient adânc.
- Tile este comutată pe foc mediu, ulei de gătit este încălzit într-o tigaie. Aruncări ceapa, fierte timp de 2-3 minute până transparent. Apoi se adaugă roșii și tocană timp de 3 minute. Apoi se adaugă toate ierburile, usturoiul si ardeiul verde. Toate ingredientele sunt amestecate și tocană timp de 5-6 minute.
- După aceea, fasole fierte, se adaugă condimente și sare la tigaie. amestec de legume a fost agitat și stins timp de 5 minute. Apoi, vasul este scos din cuptor, se adauga nucile, re-amestecate și acoperite cu un capac. Lobio a plecat timp de 5-7 minute.
- Dish servit la rece sau la cald. Este folosit ca un fel de mancare parte, aperitiv sau salata.
Pentru a surprinde familia ta un fel de mâncare rafinat, vezi reteta varza de Bruxelles în aluat.