Loach pește - rețete
Astăzi vă vom spune ce puteți găti păstrăv de pește și oferă câteva rețete simple și accesibile.
Cum de a găti Loach pește prăjit - o rețetă într-o tigaie
- Loach pește - 1 carcasă medie;
- făină de orez - 130 g;
- suc de lămâie - 20 ml;
- apă pură - 20 ml;
- ou de pui - 1 buc;.
- ulei de floarea soarelui sau de măsline fără miros - 45 ml;
- Sare de mare mare - gust.
- Înainte de a gătit peștele în tigaie trebuie să fie curate, uscate și se taie transversal în bucăți a la carte.
- Felii stropite cu suc de lamaie, se adauga putina sare după gust și se lasă timp de cincisprezece minute marinat.
- Se încălzește în ulei de floarea-soarelui sau tigaie fara miros de măsline, și se amestecă castron de ou si apa.
- Fiecare bucată de amestec de ou de pește char mac, paniruem în făină de orez și răspândit în ulei fierbinte.
- Brown feliile pe de o parte, rândul său, și în cealaltă și să termin de gătit, reduce ușor căldura.
Ca sare de pește Loach - o rețetă?
Reteta sărarea Loach de pește este simplu și nu prea multe probleme, iar rezultatul este, de asemenea, doar Yum!
- Loach pește - 1 carcasă medie;
- piper negru măcinat sau un amestec de mai multe specii - 2 ciupituri;
- Lemon - 80 g;
- zahăr - 25 g;
- ulei de floarea soarelui sau de măsline inodora - 140 ml;
- sare de gătit mare - '60
- Mai întâi curățați carcasa, taie coada, aripioarele și ia tăiat capul.
- Se taie peștele de-a lungul coloanei vertebrale, separarea fileurile și pulpă de pește obținute straturi așezate pe piele, într-un recipient sau un alt vas adecvat, turnarea unui amestec de sare și zahăr.
- Lăsați necompletat timp de douăsprezece ore sau peste noapte, apoi se scoate pielea și carnea curată se taie în felii porții și pus într-un castron, și interspersing schimbătoare felii de ardei lamaie (fără sâmburi).
- Umpleți martor ulei de floarea soarelui sau de măsline fără miros, astfel încât acesta a acoperit complet feliile de pește și a da infuzat timp de câteva ore.
Loach pește - reteta în cuptor cu șuncă și legume?
În acest caz, suntem înainte de coacere amestec char nafarshiruem de șuncă și legume. Rezultatul final va impresiona chiar pickiest cerul gurii, așa că este gustos, original și neobișnuit.
- Loach pește - 1 carcasă medie;
- sunca - 130 g;
- Lemon - 160 g;
- ceapa bec - 95 g;
- pesmet - 50 g;
- ardei gras - 110 g;
- mărar (ierburi proaspete) - cateva crengute;
- unt - 25 g;
- Sare de mare mare și piper - după gust.
- Pentru a pune în aplicare ideea de a carcasei curate, se spală, vom scăpa de aripioarele, coada, branhii, și dacă se dorește, și din cap.
- Pentru umplutura shinkuem purificate piper si sunca de cuburi sau fâșii. Nu se pisa mari chetvertkoltsami purificat ceapa ceapa fin cotlet și mărar.
- Se amestecă într-un bol sunca, boia de ardei, fenicul, ceapa si pesmet, componente aromatice jumatati de suc de lămâie, sare și piper și se amestecă la sol.
- Pește cu sare, piper pe toate părțile, și apoi se umple cu umplutura pregătită și scobitoare abdomen forfecare.
- Top char incizie în carcasă a crestei transversal în mai multe locuri, si inserate in incizii de lamaie in felii subtiri.
- Pune într-un recipient gras crema de unt de pește pentru prepararea și coacerea la 185 de grade timp de o jumătate de oră.