Lichior de coacăz negru - reteta cu fotografii

bust coacaze negre, curățate de crengi și frunze, se spală și se usucă. Frunze de coacăz negru macina bine tolkushkoy sau furculiță. sticla de trei litri pentru a spala bine si uscat.
Ori o sticla curata de frunze de coacăz negru, și se toarnă vodca. Închideți capacul flaconului și a pus într-un loc cald (30-40S). lichior de coacăze negre infuzat timp de aproximativ 6 săptămâni.
După un anumit timp pentru a se toarnă în tigaie de apă, se adaugă zahărul și pune amestecul pe foc. Amestecând, pentru a aduce siropul la fierbere și se fierbe timp de 8-10 minute, la foc mediu. Imediat ce siropul începe să spumă - scoate din căldură și se lasă să se răcească la temperatura călduță.
Conținutul flaconului într-un canal de scurgere castron prin tifon, pliat în trei straturi. Adăugați la sirop de lichior de coacăze și se amestecă până culoare uniformă. Se toarnă lichior pentru sticle de sticlă acasă și sticla cu capace lor.
lichior de coacăze negre va avea un gust mai bun dacă vă lăsați infuzat timp de aproximativ o săptămână, într-un loc răcoros. A fost apoi gata pentru a fi servit rece.