Legume caserolă în cuptor, feluri de mâncare acasă cu o fotografie a pașilor reteta
Ce ar putea fi pentru fanii de feluri de mâncare de legume mai bine decât o legumă tocană. Și dacă este făcută din legume, cultivată în grădina ta, este pur și simplu nici un preț. Pregătirea aceste lucruri fel de mâncare uimitor de simplu - pentru a face față și care aspiră tinere hostess. Un bucătar poate fi ca un cuptor, iar plita. Compoziția de tocană de legume poate include o varietate de legume (așa cum se spune, tot ceea ce a fost expus la mâini). Și mai mult placa este prezentă în diverse legume, cu atât mai aromat, gustos și mai luminoasă va fi aroma. Și proporția de legume diferite pot fi la fel de egal și variat (ceva mai mult și ceva mai puțin). În plus față de tocană de legume legume permite, de asemenea, prezența de carne sau de ciuperci. Are opțională. Prefer gust de legume pură și să încerce să pună toate legumele în aceleași proporții.
Și gatiti numai în cuptor și fără o picătură de ulei vegetal.
Un set standard de produse pentru zacusca:
varză, cartofi, suc de fructe, tomate, vinete, ceapă, ardei gras, morcovi, sare.
Pregătirea spiritual dulap Pistou fotografie pași reteta:
Se prepară legumele. Pentru a începe să curețe și se spală toate legumele.
Legume Shred: ceapa shinkuem nu destul de mici, trei pe o răzătoare grosier de morcovi (și pot fi tăiate în cuburi), cartofii se taie în felii mici, ardei și varză - paie.
Dovlecelul si vinete, de asemenea, se taie în fâșii mari și roșii - felii.
Noi pune legumele din ceramica ghiveci (ghiveci de ceramica pentru copt). Bookmark legumele sunt de obicei produse în rânduri. În principal, legumele albe sunt puse în jos pe partea de sus - de culoare. Am început cu varza, apoi se pune un pic de morcov și piper.
În continuare, vinete, ceapă și cartofi.
Dar, pe partea de sus a morcovi rămase și roșiile.
In rasa teacup cu o linguriță de sare (exces de sare la nimic) și se toarnă într-un vas cu legume.
Închideți capacul oală (dacă nu este prezent - folia) și se încălzește la 220 ° C timp de menținere cuptor - jumătate. Cand legumele sunt moi, vasul este gata. Mai ușor de nicăieri. Am tocană de legume, de obicei, gata imediat răspândit într-o tigaie spațioasă și se amestecă. Deci, toate legumele dobândesc o nuanță plăcută.
Rămâne să se extindă tocană în boluri si se presara cu ierburi.
Clătite cu cartofi și dovlecei
O astfel de delicatețe deoarece clatite de cartofi, numite.