Lazy Manti - metoda de preparare reteta cu o fotografie
![găluște leneș - o metodă de preparare a unei rețete cu foto (leneș) Lazy Manti - metoda de preparare reteta cu o fotografie](https://webp.images-on-off.com/27/389/434x325_ti958o5waohjz9gmy787.webp)
Pregătirea Manti practic la fel ca reteta clasica. Cu toate acestea, în acest caz, nu va trebui să-și modeleze produse, petrece o mulțime de timp. găluște Lazy sunt bune că gătitul ia jumătate din timp, și gustul de feluri de mâncare încă se îmbogăți.
Diferitele feluri de mâncare
Reteta găluște clasice obișnuite necesită umplutura de gătit alternativă și aluat. După aceea, gazda va trebui să se rostogolească un strat, se taie cercuri, din role lor și marginile oarbe ale aluatului. găluște Lazy pregătit oarecum mai simplu: trebuie doar să se rostogolească aluatul, a pus pe el toată umplutura și răsucire rola, care este apoi fierte rapid într-un cazan dublu.
Singurul dezavantaj al acestui preparat este acela că prepararea unui umplutură incorect (dacă este lichid și mici), prepararea umpluturii cade sau tăiere rola.
Bazat pe fotografia curentă a vasului finit, găluște leneș produs delicios, suculent, bogat și incredibil de gustoase. Aceasta reteta se poate decora cu ușurință orice masă - ca o vacanță, și de luat masa.
Ce servi mai bine vasul
Dar din ketchup, adzhika, salate și legume proaspete felii ar trebui să fie abandonate.
Sfaturi pentru gătit
- urmați cu strictețe rețeta, pentru că dacă nu se pregătească în mod corespunzător aluatul și rola umplutura se pot prăbuși.
- Ca de umplere se poate folosi orice carne, dar din legume bogate este de a oferi suculență excesivă nu este nevoie de manta leneș.
- găluște Lazy ar trebui să gătească numai într-un cazan dublu, care este aburit uniform aluatul și să-l moale și plăcut la gust.
- pentru umplutura condimente, puteți utiliza orice.
- Pentru a face densitatea aluatului în rețetă ar trebui să includă ouă.
- Cele obținute mai consistent găluște leneș cu adaos de cartofi, tocat mărunt ce stă înainte de preparare.
Judecând după numeroasele fotografii, găluște leneș sunt obținute gustoase, hrănitoare și delicioase. Încercați să vă pregătiți o rețetă, și vei fi surprins de ceea ce o masă ușoară, se poate obține extrem de gustoase.
Rețetă pentru Mantas leneș
găluște Lazy - o versiune simplificată a mâncăruri tradiționale, care se întâlnește astăzi în multe națiuni.
Rețeta include:
- 500 de grame de carne (vită miel +);
- 400 de grame de cartofi;
- o jumătate de kilogram de făină;
- ceapa;
- ou de pui;
- 100 grame de grăsime;
- pinch de sare;
- roșu și piper negru;
- un pic de ulei pentru prăjit.
Apa nu ar trebui să ia atât timp cât este necesar făină.
Mod de preparare:
- Mai întâi de toate frămîntă aluatul, care include faina, ou, sare și apă. Ca urmare, un mănunchi dens trebuie să se întâmple, că nu va cădea în afară și piardă forma. Ca frământare aluatul pus într-o parte și să dea unele odihnă produsul a devenit mai elastică.
- Ceapa curățate, se spală și se taie în cuburi mici.
- Cartofii sunt spălate, curățate și tăiate în bare mici.
- Grasimea este, de asemenea, taie sau suluri, împreună cu carne fin.
- găluște leneș tradiționale sunt fabricate din carne tocată, cu toate acestea, pentru a economisi timp, efort și fileuri poate pur și simplu derula printr-o mașină de tocat carne.
- Punerea toate ingredientele pregătite și se amestecă bine. În cazul în care umplutura din magazin și umplere a primit un „lichid“, se poate adăuga un pic de faina.
- Adăugarea de condiment pentru carne tocată „Carnea“ și piper roșu și negru. Încă o dată un bun amestec umplutura.
- Aluatul pentru acest timp a venit, prin urmare, este posibil să înceapă să se rostogolească. Notă: acest lucru ar trebui să fie foarte subțire, așa cum se arată în fotografie.
- Lubrifiază intervalul rezultat de ulei și pune pe el rezultând carne tocată.
- Aplatiza de umplere, lăsând un spațiu la margini. Acum se învârti ușor rola, apăsând aluatul pe fiecare buclat.
- Ancorarea margini pentru gătit în timp ce umplutura nu cădea și rola trimite într-un vapor timp de 40 minute. Înainte de a vă așezați rola în bol, trebuie să se lubrifia bine de ulei.
Gata tăiat leneș Manti, se toarnă sosul și se servește. Judecând după fotografii, această rețetă se dovedește gustoase, apetisante și nutritive.