Lasagna cu roșii, brânză și șuncă, despre retseptiki - cele mai bune rețete pentru tine!

250 coli g lasagne
1 kg de roșii
500 g de sunca
300 g de brânză Maasdam (brânză sau solid)
100 g de brânză Gouda (sau orice brânză semi-solid)
2 catei de usturoi
200 g de ceapă
ulei vegetal
sare
piper
plante aromatice la gust

100 g unt
5 linguri făină
1 litru de lapte
sare
piper

Ceapa si usturoiul fărâmița fin.
Se spală roșiile, 3-4 roșii amâne restul se taie în cuburi mici.
Se taie verdeață.
Ham se taie în cuburi.
În ulei vegetal prăjit ceapa si usturoi.
Adăugați roșiile și verde. Sare, piper și se fierbe până când până când sosul se ingroasa (aproximativ 10-15 minute).

Se prepară sosul „bechamel“.
Se topeste untul.
Se adaugă făina, ușor prăjite.
Apoi se toarnă lapte, sare și piper și se fierbe, amestecand, pana cand sosul sa ingrosat (consistență, ar trebui să semene smantana lichida).

Brânză „Maasdam“ grătar.
Separat, pe o răzătoare fină, razuiti brânza „Gouda“.

Într-un vas de copt (am folosit o forma de dimensiunea 17h25 cm și înălțime de 5 cm), a pus într-un singur strat de foi de lasagna (citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj, unele companii oferă să fiarbă foi de lasagna, unele - de a folosi frunze uscate).

Pe foi de lasagna pune o jumătate de sos de roșii.
șuncă Jumătate pus pe sos de roșii.
Apoi, a pus jumătate din sos „bechamel“.
jumătate Presarati Maasdam brânză.
pune din nou foi de lasagna.
Ei au pus sosul de roșii rămase.
Pe restul de sos pus sunca.
La sunca pune restul de sos „bechamel“.
Puneți Maasdam de brânză rămase.
Se acoperă foile de lasagna.
Se presara cu jumătate din brânză Gouda. Pune în cuptor. Se coc la 180 de grade timp de 40 minute.
Apoi, se scoate din cuptor lasagna, pune rosiile, se taie în felii.

Se presara cu restul de brânză Gouda.
Pune în cuptor. Se coc până până când brânza este topita (aproximativ 10-15 minute).
lasagna Ready se răcească ușor și se taie în porții.