lămâi uscate - o rețetă cum să facă o delicatesă utilă în uscător

1 Porțiune 15 minute

lamaie uscate pot fi ușor stocate timp de câteva săptămâni, iar gustul și proprietățile benefice, el nu pierde complet. Singurul lucru pe care îl poate observa este faptul că felie de lamaie a devenit mai mici în volum. Toate celelalte proprietăți rămân cu el, astfel de lamaie uscat in casa poate fi ușor adăugate la ceai sau chiar o varietate de supe și salate. și-l strivesc și se adaugă la crema sau umplutura pentru o plăcintă.

Dacă vorbim despre proprietățile benefice ale lamaie uscate, este imposibil să nu mai vorbim de faptul că majoritatea vitaminelor benefice și minerale rămân în produs, chiar și după uscare. Astfel, fructele citrice uscate păstrează o vitamina C, A, D și B, precum și un set de oligoelemente, care include potasiu, calciu, fosfor și alte componente. coaja de lamaie Chiar si uscat este un incredibil de util și mai mult de este posibil să se pregătească un blocaj excelent.

Unii întreprinzători hostess gestiona chiar și pentru a face bijuterii de lamaie uscate, care se extinde în mod semnificativ limitele de funcționare. Dar, cu excepția pentru decorarea sau decorare articole creative realizate din citrice uscate, foarte gustoase compot de fructe pot fi preparate prin adăugarea acestui ingredient. Apropo, conținutul său caloric după uscare este neglijabilă.

În general, utilizați lamaie uscat la domiciliu - cauza ta. Sarcina noastră - să-ți spun cum poate fi uscat. În acest scop, am pregătit o rețetă simplă rapidă pas cu fotografii, astfel încât să puteți găsi rapid recomandări și lamaie noastre să se usuce pentru iarna sau pentru decorare.

ingrediente

Primul lucru pe care ar trebui să faci - să dobândească uscătoare electrice și, în consecință, lămâi, vei usca. Procesul de uscare este destul de simplu, chiar și un copil va putea face față cu ea. Lămâile se spală în jet de apă și uscați cu un prosop. Atunci o scândură de lemn și o felie de lamaie pe ea inele destul de gros. Nu se recomandă să se taie felii subtiri de fructe citrice, deoarece în procesul de uscare acestea sunt mult mai mici în volum, pentru că toate sucurile din ele se evaporă. În consecință, se toacă mărunt, executați riscul de a vedea un personal imens in uscatoarele dumneavoastră electrice. Deci, încercați să facă un inel de grosime de lămâie de cel puțin șapte până la opt milimetri.

felii de lămâie mare feliate, puneți-le pe o grilă de uscătoare electrice, astfel încât acestea să stabilească un singur strat și nu sunt în contact unul cu celălalt. Poti presara cu zahar citrice sau de zahăr pudră, astfel încât, după uscare au fost dulci. De asemenea, nu uitați să îndepărtați piatra. astfel încât să nu le usuce cu lămâi.

Dacă doriți să fi transformat lămâi mai dulce și uscat, se toarnă-le cu zahăr și a pus într-un borcan, trimiterea în frigider pentru câteva ore. În acest timp, se scurge sucul, zaharul este absorbit, iar lămâi se va usca mai repede.

Lăsați lămâi în uscătorul timp de cincisprezece minute, apoi se transferă într-un pachet, puteți utiliza apoi le în alte scopuri.