Lagman cu pui în multivarka rețetă - rețete Planet

Lagman cu pui în multivarka

Lagman cu pui în multivarka este una dintre variantele de Laghman. Laghman - un fel de mâncare din bucătăria asiatică Central este o supa groasa bogat. Laghman constă din chuzma (tăiței), vadzhi (carne, legume și sos). Numele provine de la cuvântul Lagman aluat lyumyan-stretch. Aceasta reflectă caracteristica principală a pregătirii de feluri de mâncare: aluat de casa pentru tăiței special laminate și trase de mână.

Noodles pentru Laghman fierte separat si sos cu legume și carne se pregătește separat. Când tăiței servire turnat bulion fierbinte.

Laghman considerat miel tradiționale și carne de vită, dar puteți folosi orice carne. Legumele pot fi de asemenea folosite sunt diferite, chiar ridiche, varza, ridichi, vinete, dar ingredientele de bază sunt ceapă, morcovi, roșii. Cartofii nu adăugați întotdeauna.

INGREDIENTE

500 de grame de piept de pui
300 g (1-2 buc.) Cepei
400 g (3 buc.) Cartofi
300 g (2-3 buc.) Morcovi
200 g (2-3 buc.) Ardei
2 arpagic
25 g de pastă de tomate
sare, condimente
2 linguri. ulei vegetal linguri

Pentru tăiței de casă

500 g făină
200 ml apă
1 buc. ou
2-3 linguri. ulei vegetal linguri

Ingrediente pentru Laghman

Lagman cu pui în multivarkeretsept

file de pui tăiat în zaruri medii. Legume curat. Cartofi, ceapa si ardei gras se taie în cuburi mici. Carrot Grate (pot fi tăiate în fâșii). Usturoiul zdrobit într-o presă.

Toate produsele pentru Laghman să taie un cub

Intr-un vas Multivarki Se toarnă 1-2 linguri de ulei vegetal și transforma programul „Hot“ timp de 20 minute. Dăm vasul 5 minute să se încălzească și pune în carnea ei. Când carnea este prăjită, se adaugă ceapa, morcovi, usturoi, și 2-3 minute adăugarea de ardei dulce și cartofi târziu.

Prin legume prăjite adaugă pasta de tomate diluat în 1 cană cu apă. Adăugarea de apă în bol Multivarki că apa acoperă complet legume și carne.

Gătitul Lagman cu pui în modul multivarka „Supa“ 1 oră

Gătitul Lagman cu pui în modul multivarka „Supa“ de 1 oră.

Până la carne și legume pregătirea necesară pentru a fierbe taitei (puteți înlocui spaghete).

Se combină fidea fiert cu carne și legume, aveți nevoie direct în placa înainte de servire.

Lagman cu pui în multivarka gata. Poftă bună!

Lagman este servit în boluri pentru supa sau farfurii adânci cu ierburi tocate.

Cum de a găti taitei pentru Laghman.

Produse pentru tăițeii de casă

Într-un castron adânc, se toarnă apă, se adaugă sare, ou și se amestecă bine. Lichidul se adauga faina si se framanta aluatul. Noi înveliți aluatul în folie de plastic și dau un repaus timp de cel puțin 30 de minute.

Test de a da o pauză de 30 de minute

Aluatul este rulat într-un strat cu grosimea de 1 cm, o lubrifiază de ulei vegetal și se taie în fâșii cu lățimea de 1-1,5 cm.

Periajul ulei vegetal mână ușor tragerea și răsucirea fâșii de aluat pentru a forma un cablaj subțire. Fâșiile pune pe placă în spirală, unse, acoperite cu folie și se lasă la temperatura camerei timp de 20-30 minute.

Dungi care formează fire subțiri

Se repetă procesul de alungire și răsucire din nou testul. Ca urmare, ar trebui să obțineți o amendă taitei de casa rotunde.

Rezultatul este o taitei de casa subțire pentru lyagmana

După formarea tăiței au nevoie de ea imediat fiert în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute.

fidea fierte pentru Laghman

Nu este la fel de dificil cum ar putea părea. În fotografie rezultatul prima mea încercare) Și tu, de asemenea, se va dovedi!

retete similare

Lobio în multivarka

Supa de fasole cu carne în multivarka

Cum de a găti supa cu chiftelute în multivarka

Amestecătură în multivarka

supă de mazăre cu pui în multivarka

tort Curd cu stafide in multivarka

Un gând pe „pui în Laghman multivarka“

Udivitelnoe și ceroznoe predlozhenie cdelal în efipe p.pyamo, ekcpert samyyluchshy și Analitik Cergey Lebedev. Tepepb Vse KTO yspel și pepeshel nA site-ul nostru, nachnut zarabatyvatb Sute tycyach ruble, c pervogo zi. Ppogpammu și toate instrucțiunile pe care le mozhet poluchit pe scylke pod RESIDENCE nA pesurce nostru. Noi vylozhili ccylku cpetsialbno pentru teh, KTO octro nyzhdaetcya în finansax, și y Kogo ectb dolgi și kpedity, Astăzi mozhete reshitb ppoblemu c finanțelor și navcegda Paz.