La casa de mers pe jos, și

La casa de mers pe jos. hrișcă

„Uite, hrișcă crește!“ - glumește, se bucură de deschidere. Într-adevăr, lucrurile obișnuite ascunse o mulțime de lucruri interesante. mică zonă semănate cu hrișcă, puteți vedea în Suzdal Muzeul de Arhitectura din lemn. Sunt prezentate cultura tradițională, care a fost mult timp crescut în Rusia.

Spunând „supa de varza da terci - alimente“ știu totul. Și se spune că este vorba de hrisca. Asta e despre asta, și un altul spunând: „Hrișcă - mama noastră, și pâine de secară - un tată“ fel de mâncare națională românească de hrișcă a început cu secolul al XV-lea. Hrișcă a trebuit departe să meargă înainte de a fi venit în țara noastră.

Pentru prima dată a început să crească în mod specific în urmă cu mai mult de 5 mii de ani. India si Himalaya sunt considerate a fi locul său de naștere. Treptat, în alte regiuni oamenii familiarizați cu această cultură. În primul rând hrișcă a venit în China, Asia, și apoi la sud de România. Deci, ea a căzut în dragoste cu română, care a devenit una dintre cele mai importante cereale.

De ce se numește hrisca hrisca?

La originea denumirii „Hrișcă“ Există două versiuni. Conform uneia, primele din Rusia, a fost crescut de lângă mănăstirea de călugări greci, iar a doua versiune menționează negustorii greci, care ne-a adus porumb din țările din sud. Și așa a devenit un terci ne-a chemat: hrisca, hrisca. În Ucraina, se numește „Tartar“. În țările occidentale, în care hrișcă au venit mai târziu decât în ​​Rusia, numele ei este turcă, arabă, cereale păgână.

În România, hrișcă mânca mai ales sub formă de terci, Asia de cereale este transformat în făină pentru tăiței și pâine, în China și Coreea de ea face feluri de mâncare dulci, în Europa folosesc în principal făină. Noul total pentru toate țările tradiție - să adere la o dietă sănătoasă. Oamenii care o urmează, vor fi incluse în dieta de hrișcă.

Caracteristicile de cultivare și recoltare de hrișcă

Hrisca nu este pretențios la sol, creste pe părăsite, la poalele. Ea nu are nevoie de îngrășăminte chimice. Este mai puternică decât buruieni, le dislocă din locurile unde se dezvoltă. Albinele colectează miere de hrișcă minunat, și în cantități mari.

Fiecare hrișcă semințe din care fierte terci, inițial acoperită de o coajă. La timpul recoltării coajă este îndepărtată, ele produc o pleavă. Acesta este utilizat în prezent pentru perne de umplutura si saltele. Se crede ca somnul pe beneficiile lor de sănătate. Noi produse cu pleavă pentru o lungă perioadă de timp păstrează mirosul de hrisca.

Cum să-i spuneți copilului dumneavoastră despre beneficiile de hrișcă?

Hrisca este bogat în proteine. In corpul uman, aceste substanțe sunt implicate în construcția de celule noi. Acestea sunt cărămizile de la care persoana. În cazul în care o persoană este încă în creștere, astfel că este necesară mai ales cărămizi. Prin urmare, copiii au nevoie de alimente bogate în proteine.

Chiar și în hrișcă are o substanță și acea persoană devine mai inteligent, starea de spirit sa îmbunătățit. Aceste componente sunt numite acizi grași saturați Omega 3 și Omega 6, si vitaminele din grupa B. Deci, dacă vrei să fii inteligent, mănâncă hrișcă!

Pentru o persoană sănătoasă are nevoie de mai multe minerale. Pe măsură ce mânca hrisca. Printre acestea se numara un mineral foarte important - fier. La om, sângele joacă rolul de trenuri, care transporta oxigenul la toate părțile corpului, celula lui de fiecare. Apropo, oxigenul este furnizat atunci când ne respirăm. Fără ea, nici un fel. Și pentru a încărca trenurile de oxigen trebuie doar la fier. Prin urmare, mânca hrisca, bogat în fier, corpul tau va fi de lucru, ca masina cea mai de incredere!

Hrișcă - un aliment excelent pentru copii!