Kurnik nunta, pas cu pas reteta fotografii

Se fierbe carnea de pui, carne și Rob împart mâinile în fibre.

Framantati aluatul: unt topit, smântână, lapte și se amestecă ou bătut, se adaugă treptat faina si bicarbonat de sodiu (a se vedea consistență - făină poate dura un pic mai puțin) si se framanta un aluat moale. Acoperiți-l cu un prosop și pus în frigider timp de 40 de minute.

9 piese coace clatite.

Se prepară umplutura: Se amesteca orezul cu verdeață tocat, sare.

Separat prăjit în ulei vegetal ciuperci și ceapă. Al treilea tip de topping-uri - carne de pui.

Kurnik începe să colecteze. Aluat din frigider, se separă un pic mai mult de un sfert din tort și rola cu un diametru puțin mai mare decât clătite. Pune pe o foaie de copt, pune o treime din umplutura de orez, se acoperă cu o clătită.

Apoi a pus o treime din umplutura de pui și se acoperă cu aceeași clatita.

Al treilea strat - umplere și clătite din nou fungice. Astfel de umplere alternează cu clătite, clătite până când a alerga afară. Din aluatul rămas pentru a separa o mică bucată de bijuterii, rola de odihnă într-un tort mare și să acopere umplutura de plăcintă viitoare. În mijloc face o gaură pentru abur pentru a scăpa. Decorați la reziduurile de testare gust, gălbenuș de grăsime dvs. și trimite într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor o jumătate de oră.

Oksana, multumesc pentru reteta. Și pentru fotografii. Kurnik dvs. foarte inteligent! El a trimis cartea sa reteta, în speranța de a găti pentru o anumită sărbătoare. Sunt de acord cu dauv adăugiri. Bechamel în carnea de pui tocată și ciuperci în smântână - este plin-l! Și supa pentru suculență nu doare! (Voi adăuga supa, și chiar și cu adaos de o bucată de unt în găurile calde rasstegaychikov înainte de a le trimite.)

O oră și jumătate în cuptorul nu este foarte mult.

Adăugați orezul la compot cu morcovi, ceapă și un pic de unt, sa dovedit licitație și nu se usuce. Și chiar mai bine!

Oricare ar fi tort a fost bogat, eu sunt pui amestecat cu sos bechamel, prajit cu ceapa ciuperci adaugă o lingură de smântână în centrul tort face o gaură înainte de coacere, și după coacere se toarnă în 4-5 linguri de orez bulona.V gaura de pui cu marar pot fi adăugate o pereche de linguri de unt topit.

o reteta mare, rar văzut astăzi Kurnik, dar din cauza orez și pui, el devine un pic uscat, orezul se poate alimenta ozharennym ceapă și morcovi?