Kiwi - Vitamina fructe - longevitate sănătoasă
Kiwi - un depozit de vitamine reale, dar din anumite motive pe masa noastră nu este la fel de popular ca și alte „de iarnă“ de fructe - mandarine și portocale. Și pentru un motiv bun. Kiwi - fructe sănătoase și gustoase, care a apărut în Asia și Europa încă din secolul al 20-lea.
Puțini oameni știu că adevărata locul de naștere al pufos fructe de culoare verde închis - China. Chinezii l-au numit „o piersică de maimuță“. Înainte de începutul ultimilor copaci secolului, cu fructe în China a crescut ca Altoi, iar fructele lor nu depășește 3-4 cm în diametru.
Prin urmare, kiwi în Europa este încă numit uneori „agrișe chinezești.“ Noi cultivăm planta în Noua Zeelandă în 1905. Există, de asemenea, fructul a fost dat numele de „Kiwi“, în onoarea celebrului lor păsări nezburătoare.
maturată fructe kiwi au un gust subțire acru-dulce, amintind oarecum de amestec suc de căpșuni, pepeni și ananas. In magazinele noastre de kiwi, de obicei, vândute solid, ușor necoapte. Prin urmare, este de dorit să se dea după fructele de achiziție pentru a se coc la temperatura camerei sau la frigider. Coapte devine un kiwi moale mediu, dar nu și încrețită. Și nu va fi atât de acru ca kiwi solid, și foarte aromate.
Stocarea fructelor, de preferință, într-un frigider într-un recipient separat sau pachet cu găuri. De obicei, kiwi mânca întregi sau să le taie pentru salate și deserturi.
Kiwi - o sursă bună de fibre dietetice. În plus, acesta include acid nicotinic și diverse zaharide.
Fructe conține o mare cantitate de vitamine. Este interesant faptul că cele mai multe dintre vitaminele nu sunt distruse în timpul conserve, astfel încât să puteți mânca kiwi de la bănci. Aciditatea fructului promovează păstrarea nutrienților din fructe.
Cu siguranță toți cei care au mâncat vreodată kiwi ghicit la gust ca acest fruct are vitamina C. Cu toate acestea, este puțin probabil știi că el a fost mai mult decât în citrice - o medie de 92 mg de fructe. Kiwi este un pic de vitamina E. De obicei, un deficit al acestei vitamine in oameni care stau pe o dieta. Prin urmare, „coacăze chinez“, se recomandă să se combine în orice dieta.
De asemenea, kiwi contin acid folic (B9) și piridoxină (B6). O pereche de kiwi mijlocii, oferă un sfert din nevoile corpului de acid folic. Piridoxina în mai puțin de fructe - 4% din norma de zi cu zi. Aceasta vitamina este necesara pentru femeile gravide, care alăptează, precum și copiii și persoanele în vârstă.
Fier, iod, zinc, mangan, potasiu, calciu, fosfor - toate aceste oligoelemente fac parte din kiwi. Într-un fruct mediu uimitor de o mulțime de potasiu (aproximativ 1/6 din necesarul zilnic), calciu (1/20 din necesarul zilnic). Fosforul este, de asemenea, o sumă decentă (1/3 din necesarul zilnic).
În kiwi conținea o astfel de enzimă ca Actinidin. El promovează descompunerea proteinelor, normalizarea de coagulare a sângelui, un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.
Kiwi util in bolile vasculare este indispensabilă pentru miezurile din cauza compoziției vitamina bună. Acest fruct păros poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Kiwi si se lupta cu excesul de colesterol. Potrivit cercetării de către oamenii de știință norvegieni, consumul de kiwi va ajuta la reducerea cu 15% a nivelului de acizi grași.
„Agrișe chineză“ poate mânca pentru a elimina problemele de digestie și îndepărtarea de greutate în stomac. Se crede că poate fi consumul de fructe kiwi prevenirea viermi. Cu toate acestea, acest fapt științific nu este dovedită.
Kiwi recomandat să utilizați în formarea de piatră în rinichi.
Pentru persoanele cu diabet zaharat, kiwi - este una dintre fructele care pot fi consumate. Zahăr din fructe este aproape acolo, astfel încât kiwi a fost dominat în multe diete diabetici.
Kiwi ajută la tratarea bolilor organelor tractului respirator. Conform unui studiu realizat de oamenii de știință italieni, acest fruct reduce răgușeală, tuse, dificultăți de respirație și seara. Secretul principal - consumul regulat al kiwi (2-3 fructe pe zi, nu mai puțin).
De asemenea, medicii recomanda consumul de un kiwi la momentul bolilor ginecologice si menopauza.
Un pahar de suc de fructe kiwi ajută la menținerea corpului în stare bună de sănătate în momentul epidemiei de gripă și infecții virale respiratorii acute, creșterea de apărare al organismului.
Kiwi, de asemenea, ajută să se uite la fata si gat. brânză de vaci comună și masca de fructe, ingredientul principal, care acționează, în plus față de cabana doar acest fruct.
Toate acestea se referă la pulpa de fructe gust, dulce și acru. De obicei, oamenii care mananca un fruct de kiwi, curat sale. Cu toate acestea, cei mai mulți experți în nutriție cred că kiwi nu este necesară pentru a curăța de pe piele.
Beneficii coaja kiwi
In pielea de kiwi are o multime de antioxidanti. Prin urmare, kiwi are proprietati anti-cancer, proprietati anti-inflamatorii și anti-alergice. Coaja este de trei ori mai mulți antioxidanți decât în carne și oase. Prin urmare, a recomandat să mănânce fructe kiwi direct din coaja. Desigur, înainte de acest lucru ar trebui să radă dispozitiv fire de păr pentru morcovi sau cutit plictisitoare de curățare.
Kiwi coaja, in functie de oameni de știință europeni, are proprietăți antiseptice, care pot ajuta cu dysbiosis. Se crede că, datorită pielea de kiwi distrus de microbi, cum ar fi stafilococii și E. coli.
Beneficiile Kiwi slăbire
Micile seminte negre au o mulțime de fibre insolubile. Aceasta ajută la normalizarea digestiei in dieta, pentru a reduce timpul de trecerea scaunului prin tractul digestiv. Kiwi are putin efect laxativ.
Fibrele solubile dietetice, care este, de asemenea, în fructe, ușor absoarbe apa, creând cantitatea necesară pentru a suprima pofta de mâncare în stomac.
Datorită faptului că Kiwi ajută la normalizarea digestiei, nutriționiști recomanda aceasta mănâncă după masă. Kiwi preveni greutate în stomac și ajută rinichii. Se crede că fructele promovează excreția de excesul de lichid din organism.
Există chiar și o dietă bazată pe kiwis. Ideea de baza a dietei este consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii și standarde obligatorii - cinci pe zi kiwi. Unii experti recomanda a face zi de post regulat, cu ajutorul kiwi.
Pentru a face acest lucru, trebuie să mănânci aproximativ un kilogram de fructe kiwi în timpul zilei. Poate bea numai apă non-carbogazoase.
Desigur, nu poți merge prea departe cu kiwi si kiwi pe zi de descărcare poate deține doar dacă nu există contraindicații și alergii. Acest fruct poate avea daune organismului, din trei motive:
- Sunteți alergic la citrice. Din cauza cantitatii mari de vitamina C, kiwi este considerat a fi alergene.
- Nu suferiți de gastrită, ulcere gastrice, sau aveți probleme cu aciditatea sucului gastric. Poate că puteți avea cantități mici de kiwi galben mai puțin frecvente, este dulce și conține puțin acid.
- Kiwi efect laxativ nu permite utilizarea acestui fruct în cantități mari la persoanele care sunt predispuse la diaree.
După cum puteți vedea, kiwi - fructe este foarte util și are relativ puține contraindicații. Pe kiwi de masă poate fi reprezentat foarte diverse. Acesta poate fi tăiat în cuburi să prezinte, împreună cu pielea sub formă de conserve, sau în amestec cu salata. Puteți face suc de kiwi și se bea în dimineața în timpul iernii pentru a spori imunitatea.
Împărtășește cu prietenii informații utile, ele pot fi, de asemenea, utile: