Kissel din fructe uscate

Evaluarea medie de 4,67 din 5. Voturi: 3

Amintiți-vă ca un copil bunica mea fierte un jeleu gros delicioase cu fructe de pădure și fructe uscate? El a fost atât de frumoase nuanțe, sclipitoare de cireșe, translucide și elastice, ca și în cazul în care se topește în gură. Acum, rareori o budinca fiarta, preferând-un motiv jeleu de băutură. Și totuși, o grosime de jeleu-crema este foarte util pentru copii și adulți. Și produsele pentru prepararea acestuia sunt folosite cel mai simplu: fructe proaspete, boabe sau fructe uscate, amidon și zahăr.

ingrediente

200 de grame de uscat

amidon de cartofi 2 linguri

Fructele uscate sunt bine spălate în mai multe ape. Pentru a obține un frumos gros de culoare jeleu-cireșe, compoziția trebuie să fie prezente în coacăze, cireșe sau prune. O mai bine dacă doar pentru a pune un pic.

ingrediente

200 de grame de uscat

În tigaie se toarnă 1,5 litri de apă. Coborâți uscat, se aduce la fierbere. Se reduce focul si se fierbe pana cand se inmoaie cele mai dure ingrediente, de obicei, o para. Adăugați zahăr la gust.

ingrediente

Se diluează pahar de amidon de apă rece, frecați bine pentru a evita formarea de noduli. Se toarnă un flux subțire în sucul de fierbere scăzut, amestecând constant.

ingrediente

amidon de cartofi 2 linguri

Puțin fierbe, până se îngroașă lichid. În afară de farfurie, un pic mai rece, în timp ce și cald, se toarnă în boluri sau boluri înghețată. Se răcește. Se serveste pentru desert. Foarte bine au o budinca pentru cină.