Khinkali într-un cazan dublu
Khinkali - un fel de mâncare tradițională georgiană. Ele reprezintă „noduri“ de aluat aluat cu diverse umpluturi. Acestea sunt preparate cu ciuperci, brânză și cartofi, dar clasic este întotdeauna carne tocată, tocat cu un cuțit. Să ne uităm la modul în care să se pregătească khinkali folosind un cazan dublu.
Khinkali într-un cazan dublu
- făină - 1 kg;
- Ou - 2 buc;.
- Sare - 1 st. lingură;
- lapte - 1 lingura;.
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură.
- Beef - 800 g;
- miel - 600 g;
- ceapa - 2 buc;.
- Usturoi - 5 catei;
- piper negru, piper rosu, sare - dupa gust;
- coriandru - 2 lingurite ;.
- mentă;
- pătrunjel, coriandru;
- bulion de carne - 200 g
Pentru a pregăti khinkali într-un cazan dublu, se toarnă într-o cratiță diapozitiv făină, face o adâncitură și rupe ouăle. Apoi, se adaugă sare și se toarnă lapte, ulei vegetal. Toate se amestecă bine și frământate aluat uniform și să-l pună pe masă presărat cu făină. Se acoperă partea superioară a formei în care frământat, și se lasă timp de 40 de minute.
Între timp, se prepară umplutura pentru khinkali încă. Ia carnea de vită, de miel și se taie carnea în bucăți mici. Acum shinkuem ceapa și pune împreună cu carnea în tigaie.
Din rostogolește cablajul de test și se taie în bucăți egale. Noi roll-le cu un sucitor și se afla în mijlocul unui pic de umplere fierte. Mai departe ridicând usor marginile, le pliere în falduri elegant și conectați centrul de sus, astfel încât să se obțină un pachet.
Cum de a găti într-un cazan dublu khinkali? Pe de jos khinkali nivel răspândit, se toarnă cantitatea necesară de apă în rezervor, includ un vapor și seta un cronometru pentru aproximativ 30 de minute. Farfuria finisat si se presara cu ierburi proaspete și se servește cu orice sos.
Toate prefera sandwich-uri, pâine prăjită și kefirul este mai dens și mic dejun sănătos? Apoi, fulgi de ovăz, la dispoziția dumneavoastră! Cum de a găti acest terci delicioasă într-un cazan dublu, vom analiza în acest articol. Deci, puteți scrie în condiții de siguranță rețeta și încercați să-l pe ajutorul tău bucătărie.
Hrișcă - este un produs foarte util, care poate pregăti tânăra amantă, și a crescut și cu experiență. Deci, noi oferim pentru a învăța cum să gătească hrisca într-un cazan dublu. Acest proces nu ia mult timp, iar vasul se dovedește gustoase, consistent și de ajutor.
Porridge - este un mic dejun foarte sănătos, care devorează cu bucurie atat pentru adulti cat si copii din intreaga lume. Cum? Tu și copilul nu mănâncă cereale? Așa că doar suficient pentru a le găti! Încearcă să facă o mizerie într-un cazan dublu, și vei deveni un fan al acestor feluri de mâncare.
Cotlete într-un cazan dublu preparat fără grăsime în exces, ceea ce le face mai util, îmbunătățește palatabilitatea și digestibilitatea lor. Chiftele cu aburi de carne și de diversitate de pește ca un copil, precum și meniuri dietetice și în pregătirea lor nu este necesar să-și petreacă timpul și energia nu este obligată să-și petreacă pe picioare la aragaz.