Khinkali în multivarka - pas cu pas rețete cu fotografii

Khinkali - un fel de mâncare tradițională georgiană. Potrivit reteta sa este un pic diferit de ravioli din România, cu excepția faptului că bulionul, au fost prezente în produsul finit. Într-un alt mod, se poate observa că khinkali - este saci de aluat, care ascunde umplutura de carne tocată. Se fierbe khinkali în multivarka mult mai ușor decât într-o tigaie, la fel ca în aparate de bucătărie fel de mâncare este gătit mai repede și mai ușor.

Se prepară khinkali în multivarka foarte simplu - cel mai important, să se pregătească în saci de avans și de apă se fierbe în aparatele de bucătărie. Important: fel de mâncare gătită în multivarka Redmond, pentru a primi mult mai suculentă și mai blânde decât de gătit pe aragaz. Faptul că apa din unitatea de bucătărie nu este barbotare, iar temperatura optimă rapid și „delicios“ bucătar cină.

Khinkali servește masa de prânz și o masă festivă, deoarece vasul se dovedește nu numai delicioase, dar frumos și parfumat.

Avantajele gătiți în multivarka khinkali

Nu este nici un secret faptul că aparatele de bucătărie curent pregătește nici o placi mai rău și, uneori, mai bine. Prin urmare, multe casnică modernă încerca orice fel de mâncare să-l gătească în ea.

Multivarka Redmond - mare asistent de bucătărie, și există mai multe motive:

1. Produsele care nu va cădea în afară, deoarece, în lipsa apei churning aluatul ferm „scrapie“ și devine dens. Carne de vită, de altfel, de asemenea, nu va pierde suculență ei.
2. Prepararea în multivarka Redmond durează mult mai puțin timp - un fel de mâncare pentru a găti timp de 15 minute.
3. Dacă trimiteți khinkali pe masa timpurie, ele pot fi lăsate direct în dispozitiv. În acest caz, nu se poate opri.
4. Se agită găluște georgiene nu este necesară, în contrast cu tigaie. temperatură și acoperire optimă a paharului - Aluatul astfel slipnetsya împreună.

Se prepară acest fel de mâncare poate fi în orice vacanță - dacă o faci în funcție de rețetă, cina, pentru a primi o foarte gustoase și au pe placul tuturor celor care încearcă.

Ce khinkali de obicei hrănite

În mod tradițional khinkali cu carne tocată servit pe masa, se presara cu ierburi tocate marunt si condimente iuti. Cu toate acestea, mulți oameni să completeze fel de mâncare familiar pentru noi alimente:

La cererea ca un ușor de suplimente puteți găti legume fierte sau salata de legume. Orice aditiv, care aveți de gând pentru a servi vasul ar trebui să fie combinate armonios cu ea - numai atunci va fi capabil de a găti o cină delicioasă, care va fi apreciat de toți cei care-l încercați.

O metodă de preparare a unui multivarka hinkaley

Se prepară khinkali în multivarka - responsabil de proces, care ar trebui să fie abordată cu o mare responsabilitate. Numai atunci puteți face o masă gustoasă și hrănitoare.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• o jumătate de kilogram de făină;
• 200 ml de apă;
• 4 cepe;
• ou de pui;
• 200 grame yakoti de vită și de miel;
• 150 ml bulion cu condimente;
• condimente și sare.

Dacă doriți, puteți lua o jumătate de doză.

Mod de preparare:

1. Noi cerne faina intr-un castron mare (puteți utiliza bazinul de bucătărie) și să facă o movilă în canelură.
   
2. Se toarnă în apă este ușor încălzit, adăugând sare și ciupituri pereche ou bătut într-o spumă.
   
3. Se amestecă ușor aluatul - ca rezultat ar trebui să aibă o consistență medie.
   După amestecare se acoperă cu un prosop sau o cârpă și se lasă la 30ee40 minute. Între timp, se prepară umplutura.
   Ne ajunge pentru a găti, trebuie să taie în produsul din carne este felii foarte mici. Important: ar trebui să fie un pic înghețat, atunci va fi capabil să facă față cu această etapă, cât mai repede posibil.
   Ceapa se spală, și, de asemenea tocat fin. Imbracata cu supa de carne, se adaugă condimente și sare și răspândirea ceapa. Se amestecă bine amestecul, care este de a obține un omogenă.
   
4. 1 cm și rola aluatul din acesta în strat subțire a cărui grosime trebuie să fie nu mai mult kr pi folosind sticlă sau speciale felii de formă tăiate din lățimea medie. Este cel mai bine să fie de cel puțin 10 cm în diametru.
   Pe fiecare cerc cu o lingura așterne umplutura și se colectează vveredmondaya. Apoi, ușor se lipesc împreună (înfășurat cel mai bine într-un tub).
   
5. Cum de a găti khinkali folosind Multivarki Bay? Destul de simplu. Ai nevoie doar de a pre-seta modul de „gătit“ și se fierbe apa. Deoarece fierberea pune aluatul în bol și așteptați pentru ei să iasă.
   La cererea apei poate adăuga un pic de verdeață, sau chiar o foaie.
   

Gata pentru a trage cele mai bune skimmer khinkali. Apoi, ei pot pune o mică bucată de unt și le presară cu verdeață. Serviti vasul pe masă mai bine decât la cald.

O metodă de preparare a unui multivarka aburit

1. Khinkali în cuplu multivarka vor primi, de asemenea, o delicioasa si hranitoare. Și dacă adaugă crema - Cook și foarte blând.
   
2. O metodă pentru prepararea produselor nu este diferită de cea anterioară: aveți nevoie pentru a face aluatul și umplutura, apoi sculpta găluște. Dar hrana de gătit este semnificativ diferit: este necesar să se fierbe apa, apoi se pune vasul la cazan dublu și puneți-l înapoi khinkali. - în modul „de aburire“ 20-30 minute.
   
   

Khinkali tânăr în multivarka obținut cel puțin gustoase și sănătoase.