Kfc, Burger King, McDonald - s analiză comparativă, pe blog Lisa Hort
După deschiderea în Minsk restaurante burgerking și KFC au fost acolo contrabandă jurnaliști cunoscuți mass-media metropolitane. bloggeri Belorumynskie, de asemenea, în mod activ împărtășit impresiile, îmbrăcarea fudfotografiyami mobil ByNet. Cu toate acestea, o comparație detaliată a celor trei puncte metropolitane majore de fast-food nu a fost niciodată făcut. Am fost curios, ceea ce unic în aceste instituții, care sunt argumente pro și contra lor, care sunt diferențele.
Un an în urmă, „McDonald“ a fost aproape un monopol de fast-food de pe piața din Belarus. El îndrăzneală prăjit în ulei „Bulba“, stampilat rulouri cliseele si mai ales nu se aburit despre răsucirii de marketing imens. Ei bine, adevărul, a fost an după an, aproape de meniu standard fără izbitoare caracteristici distinctive ale competitorilor. La urma urmei, concurența nu a fost.
Pe această vară fierbinte, situația sa schimbat. Zona Kamennogorsk este acum pe bună dreptate, să fie numit un hot spot de fast-food, pentru că există opuse una față de cealaltă luptă raspochali pentru mancatorii de cartofi, doi reprezentanți ai branduri globale majore - KFC si burgerking. Și la cel mai apropiat plimbare ușor „McDonald“ la Pușkin.
Între timp, lanțurile de fast-food au propriile lor caracteristici. Simțind concurența ei înșiși înarmați în viață spiritul de competiție și atrage reciproc vizitatori curioși cu noi bunatati in depozitul original. O mulțime de diferențele rezidă în ordinea de organizare, în termeni de ergonomie și spațiu în principiile de atragere a cunoscătorii foame de fast-food.
Informații istorice Concise
Burger King - lanț american de fast food, specializat în hamburgeri. Istoria fondării sale a început în 1953 în Florida. Cu toate acestea, un an mai târziu proprietarii ei se confruntă cu dificultăți financiare și a trebuit să vândă facilitatea de a antreprenorilor locali Maklamoru James și David Edgerton. După o rețea de cinci ani Burger King a extins pentru a deschide noi filiale în alte orașe și suburbii. Din 1960, angajatorii au început să vândă franciza proprietarilor privați de a utiliza marca.
Deci, aici suntem la rândul lor, incluse în fiecare instituție și încearcă să învețe ceea ce ei stau unul altuia.
Burger King
Minsk, ul. Pritytskogo, 154
Ne conduce până la parcare cu ușurință. Deși parcare și mici, există locuri de parc. Facilitatea este situat în apropiere de terasa cu mese - o ocazie de a mânca în aer liber frumos.
Mergem înăuntru. Clădirea este construită pe principiul cercului. Întreaga bucătărie - epicentrul de cafenele și mese sunt situate pe perimetrul. De la ușa din față la o mică distanță stativ comenzi. Plus - este perfect vizibil bord cu meniul chiar și pentru prost cu probleme de vedere. Minus - atunci când merge la coada, mulțimea aproape blochează ușa de la intrare, astfel încât să intre în instituție și pentru a ajunge la masa este pur și simplu imposibil. Într-o încăierare a lovit în vara - când tot orașul era aici arbore. Ne simțim ca șprot în cutii. Acum, după deschiderea celui de al doilea „Burger King“ de aici mai liber. Dar - cine știe cum va fi la momentul stocurilor de profil înalt, iar când vara va veni din nou.
Adrenalină a fost adormit - mese suficient pentru toată lumea. Companiile mari se pot potrivi la etajul al doilea. Sunt mese lungi pentru 6-8 persoane. Dacă doriți un gust de „smakotu“ lângă fereastră, în primul etaj sunt mese mici. Pentru copii de la sala a oferit un scaun pentru copil. Bury - Eu nu fac.
Efectuarea comenzii. Sala pentru ușurința de a comanda vânzătorilor merge la terminalul în mâinile. Dar o astfel de nuanță. „Burger King“ - o nouă instituție cu gama sa nu este totul familiarizat. În cazul în care vizitatorul imediat chelnerul vine și întreabă: „Ce comanda“ - sincer ai pierdut. Pentru că nu are într-adevăr familiarizat cu meniul. În primul rând, trebuie să luați o privire la bord (există cel puțin în imediata apropiere), și apoi vorbim despre alegerea ta. Și oamenii sub forma unui terminal și a alerga în mâinile cât mai repede după ce ați închis ușa din față. Așa că atunci când au venit în fugă, instinctiv doresc să fugă.
"Whopper" plăcut. Carnea este într-adevăr foarte diferit de competitori fripturi. Tasty, suculent, gura-adăpare! Cu un gust plăcut! Limbajul este simțit că myasko la grătar, roz și sucuri în timp ce toate au fost. Dar cartofi dryish. Adevărat „liber“ nu reține umezeala în interior - o crustă prăjit este carne suculentă (nu ca piure de cartofi, dar nu-mi place chipsuri de cartofi - ceva neobișnuit și mediu gustos). Deși, cine știe, poate că e doar bucătar zi proastă 🙂
Sistemul Refills a evoluat destul de timid. Care este utilizarea de băuturi gratuite în cazul în care pentru o ceașcă încă mai trebuie să plătească? Și, cu siguranță, nu o să faci purtați întotdeauna cu tine un pahar de „Burger King“, și de fiecare dată când va dobândi noi pentru o sumă aproape egală cu prețul băuturii (în comparație cu aceeași „McDonald“). Deci, ce se întâmplă dacă există „Refills“?
În general, de la „Burger King“ a lăsat o impresie bună. Mai ales de la „Whopper“ lui - le-a plăcut ei chiar.
Apropo, am aflat mai târziu că există un „Burger King“ și mascota sale (mare caracter papusa). Cu toate acestea, am văzut într-un fel niciodată. Și majoritatea belaruși, probabil, niciodată văzut. Și este! Mascota „Burger King“ - om într-o haină de blană și coroana regală, pasionat de burgeri. Ceva de genul noul roman. Prin urmare, un astfel de element în pachet, ca o coroană.
Minsk, ul. Pritytskogo, 101A
Poate că, orice instituție într-un oraș începe cu un loc de parcare. La KFC este foarte incomod. Pentru a fi parts zona de parcare cafenele mai precis, cu centrul comercial „Continent“. Masina turnat încet în pasaj îngust, pentru formarea unei coloane, astfel încât, vrând-nevrând, să stea în calea călătorind de la stația de autobuz. În această coadă sa mutat destul de mult timp pentru a apela în parcare, apoi atâta timp în coloana de autoturisme de pe zona de parcare - unele plece, altele sunt parcate. Parcarea gratuită este ca, dar nu este ușor să rămânem la. Mașinile sunt foarte strâns. Inversarea va avea loc în 20 comută transmisia înainte și înapoi. Un secret, - în cazul în care rola de la capătul unui șir lung la parcare, atunci vor exista mai multe locuri. Mulți pur și simplu nu se ridice în picioare în această poziție coloană și pliați la prima ocazie. În total, doar parcare puteți petrece 15-20 de minute.
Nu cu mult timp în urmă, un alt KFC deschis pe Expobel. Se speră că în curând coada de admiratori Colonel Sanders dispersat pe două fronturi.
În interiorul aici un pic mai încăpătoare decât „Burger King“. Display cu meniu este departe de ușă. Și între ea și vizitator nou un loc dens, astfel încât pentru a ajunge la tabloul de bord devine incomod. Există deja oameni chiar și cu vedere bună într-adevăr nu face afară. Tu stai în linie și în speranța că vă puteți să ia în considerare ceva și alege abordarea la casă. Ajutorul vine on-line (de altfel, există un drum liber „Wi-Fi“). Cel puțin puteți merge la site-ul KFC și acolo pentru a ridica un fel de mâncare de vânzare.
Cu tabele nu prea simplu. Acestea sunt diferite: mari, mici - dar cu siguranță nu sunt suficiente. Uneori trebuie să așteptați pentru ceva gratuit. Am văzut această situație: fetele puteți rezerva masa de cuplu, care în acest moment se bucură de alimente. Ei mănâncă, iar fetele sunt în picioare în apropiere și uite când au terminat. În general, era evident că cuplul a simțit presiunile în prezent. Se pare că a venit să mănânce și să se relaxeze, după cum se pare: TAE, a primit - lasa o alta mânca, te ridici. Și cel mai probabil, nu este un caz izolat. Dar noi trebuie să plătească tribut, există spațiu eliberat mai repede decât în „McDonald“.
Pentru copii de la sala a oferit un scaun pentru copil. Bury - Eu nu fac. Iar pentru cei mici au format kit format din stripsov de pui, cartofi „cartofi prajiti“, suc si inghetata.
Mă bucur, de asemenea, că spațiul este organizat mai bine decât în „Mac“: Cel puțin coate vecinii nu lovi cu piciorul. Și întreaga încăpătoare cameră.
Cartofi „cartofi“ în KFC nu este chiar mai rău. Demn! sosuri disponibile, care sunt în „Mac“ și „burger“ nu este servit: sos teryaki - pe felii de cartofi foarte mult. Grupare de aripi de pui picante - un lucru! gust neobișnuit plăcut. La început, puiul pare prea ascuțit, apoi te obișnuiești, iar acest lucru vervă incredibil începe să-mi placă. Pentru aripi va fi mai mult pentru a veni!
Încurajată de prezența ma adorat de cafea Glace. Alte fast-food nu-l cunosc.
McDonald
Acolo am vizitat de multe ori, dar că, uneori, sa oprit, - un viraj teribil. Intri și sunt mereu surprinși de numărul de vizitatori: mesele sunt aglomerate, oameni în furnicar. Din nou, mintea fulgeră o imagine de șprot în cutii. Și marele dezavantaj - este mesele lor foarte înguste pentru 2 persoane. Dar, ca un rău acestea sunt întotdeauna scutite mai repede decât cele care povmestitelnee. Tu stai cu care se confruntă reciproc și coate vrând-nevrând, te ating un vecin. Apoi ai bagat accidental în lateral, tu ești. Întotdeauna vom încerca să „facă“, nu numai să preia tabelele „încearcă“. Deși, să fiu sincer, ultima dată pentru a lua o masă normală aici nu am putea, prin urmare, dacă este necesar, vom zarulivaem imediat pe „Mc Drive“. În general, se transformă în „McDuck“ Rareori ne sta. Toate prea zgomotos și agitat. La box-office nu insuflă întotdeauna un zâmbet, sau un talentat, dar tensionată, la fel ca în cea mai mare parte clovn Ronald, dar este de înțeles - la un astfel de probleme timp frenetic! Și același cântec: a mâncat, a primit - altul să mănânce, te ridici.
Acum 15 ani am fost în „McDonald“ în Franța. Sincer, apoi a fost prima mea călătorie la acest restaurant. Îmi amintesc că în camera am fost singuri. Apoi, undeva la capătul opus găzduit o altă companie. Sa întâmplat aproximativ 18 pm în orașul francez Lille (populație de peste 200 de mii de oameni). De fiecare dată când stau la coadă la „Mac-uri“ noastre Minsk Îmi amintesc prima mea călătorie. Cred că avem doar un alt punct forte al cererii de ramasite fast-food (nisa nu este ocupat), iar acolo el a trecut deja și a încetinit. Există „Maci“ este deja astfel încât să nu se rupe linii lungi, și o gustare face fata bine cu fluxul moderat.
Cu parcare în nostru „McDonald“ este, de asemenea, nu atât de fierbinte. Pe Nemige nu este acolo, și nu este considerată o parcare pentru 4 masini per se. Întreaga rasă - este de fapt un mare „Mc Drive“. Poate că acest lucru este cel mai populat din toate punct. Langa GUM - este, de asemenea, prea gros, dar el și „Mc Drive“ nu este furnizat. În alte „Mac-uri“, iar în cazul în care există parcare, este întotdeauna strâns aglomerat, locul este situat la zâmbetul norocului. Apropo, MacDrive - avantaj absolut „McDonald“ în fața altor mărci. Cu toate acestea, în ciuda caracterului agitat în „Maca“, ca să spunem așa externe - MacDrive - util atunci când nu aveți timp să stea în restaurant și aveți nevoie de o gustare rapidă pe drum. Deci, avem doar ultimii 3 ani „unitate“ și utilizarea.
Cartofi „McDuck“ este probabil cel mai delicios - cu crusta dreapta. Prăjitura sunt, de asemenea, destul de apetisant. Steak în ele o destul de uscat decât în „Burger King“, dar în propria picantă și gustoase.
Am auzit, „McDonald“ abuz de cafea. Sunt un iubitor de cafea teribil. SUA nu a obiectat, cred că cafeaua americană fără gust. Dar, cappuccino, dacă selectați orice alt dubiu, prin care se dispune întotdeauna. Cappuccino în „McDonald“ cum ar fi - decente în spumă de calitate. Gama acestei rețele este mult mai bogat decât cel al Burger King și KFC. Iar faptul că el era mai bogat, am învățat destul de accident, vizitand site-ul lor. Trebuie să spun că toate aceste snacks-uri nu configurați un meniu complet de pe tabela de marcaj pentru vizitatori. Alte etichete, cataloage, unde puteți vedea nu este oferit cu un meniu complet. Ca rezultat, te simti oarecum dispersat, sau pur și simplu limitat la alegere. Trebuie să luăm ceea ce este agățat pe tabloul de bord în fața ochilor. Și pe site-urile acestor branduri, se pare, puteți citi meniul în detaliu și o mulțime de a vedea pentru tine.
Deci, acestea fiind spuse, firimiturile, dar nu-i rău. site-ul „McDonald“ a fost mulțumit de faptul că este în versiunea în limba belarusă. În acest sens, ele diferă din nou. Dar personalul în sine, cu belorumynskim limbă care nu este în termeni de prietenie. Pe „Mc Drive“ Belarus-clienții se pot confrunta cu faptul că ei nu au înțeles. Și poate fi învățat, "yalavіchyna" - este carne de vită, "garbata" - un ceai, "Kubak" - cana "shklyanka" - sticlă, "tsukar" - zahăr. Nu ar trebui să rămânem la client de pe placa de meniu, și cere să citească ce este scris acolo. Cu toate acestea, în țara noastră are două limbi oficiale. Invatarea cuvintele alternative din meniu, puteți înțelege și de a servi ca o parte din belaruși, care sunt limba de stat istorice.
Ei bine, în cele din urmă, observ că „McDonald“ este mai mult orientată spre copii decât altele. Este bine gândit meniu pentru copii și oferă posibilitatea de a organiza petreceri pentru copii cu animatori și băuturi răcoritoare. În cazul în care numai instituțiile sale nu au fost la fel de aglomerat ca în vara ... Si foarte mult ca acolo pentru a cumpăra milkshake-uri. Ele sunt foarte originale - nu este un lichid, ca de obicei, dar groase ca frișcă. Iar inghetata este delicioasa - MakFluri cu bile de orez și sirop de Mocha - mmm-l.
taxiuri Wi-Fi!
O altă idee despre arme
Aceasta este ceea ce în esență. Și astfel, în opinia mea, mancarea este delicioasa peste tot. Doar cu caracteristicile și abordările. Fiecare reprezentant al fast-food are scoate în evidență sale și coroana de „bunătăți“. Aș dori să vină, dar în același timp, simt ca un om. Condițiile, din păcate, nu corespunde întotdeauna acel sentiment. Într-adevăr Aștept cu nerăbdare momentul când entuziasmul dispare într-adevăr, vor exista noi cafenele și belarușii dispersa pentru alte „eatery“ de acest fel. Pentru că vine, vreau să se relaxeze, stai jos cu copilul tau, partener, prieteni, și știu că nimeni nu este mai presus de inima și aripi; pentru a fi în măsură să vorbească și să fie auzit, mai degrabă decât încercarea de a outshout zumzetul general al restaurantului. Vreau liniște și relaxare, așa cum o dată a fost în franceză „Mac“, și nostru prea ocupat.
Până când am ajuns la aceste peșteri numai specialități, dar nu să se odihnească.