kebab de pui cu prune si caise uscate reteta cu fotografii

• piept de pui - 600 g
• Condimentul pentru pui - 1 lingura
• Ketchup - 1 lingura. l.
• Prune - 100 g
• Kuraga - 100 g
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Sare de mare - 1 linguriță ..
• Kikkoman sos de soia - 5 Art. l.
• Ceapa - 1 buc.

Cum de a găti

Pregătirea kebab suficient de repede. Se pare pui suculent și ofertă. A-dulce acru fructe uscate sunt combinate perfect cu carne de pui și creează o scală de aromă de nedescris. Acest grătar poate fi preparată în cuptor sau la un picnic - în natură.

1. pui spălare file din piept și se taie în felii. Adăugați ceva carne sare un pic, având în vedere că există sare în sos de soia. Nu sunt sărate, era destul de sos de soia. Se condimentează cu condimente de pui gust. Am condiment pentru pui cu ardei gras rosu.

2. Se prepară o marinată pentru gratar. Într-un castron, se toarnă sosul de soia, 1 lingura ulei de măsline și adăugați ketchup. Se amestecă bine. Se toarnă sosul pregătit pentru carne de pui.

3. Ceapa curata, se spală și se taie în inele și se adaugă la castron de carne. Se amestecă bine, astfel încât toate piesele înmuiate în mod uniform într-o marinată. Puneți carnea în rece cel puțin 1 oră. Este posibil și mai mult. Am marinata peste noapte de carne.

4. Prune și caise uscate mină bună. Prune toarnă apă fierbinte și se lasă timp de 20 de minute. După aceea, apa este drenată.

5. caise uscate se umple cu apă și se pune pe placa de gătit. Este necesar să se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ cinci minute. Daca nu sunteti caise uscate dure, nu poți face.

6. carne marinată înșirate pe bețișoare de lemn, alternând cu caise uscate și prune uscate.

7. Aceste frigarui pot fi gătite pe grătar și în cuptor. Am gătit într-un cuptor preîncălzit la t - 230 C, min 20 - 30. După fiecare 10 min. este necesar să se transforme țepușele și adăpate rămășițe ale marinata.

Pas cu pas reteta fotografii