Kazah de grâu talkan - reteta cu fotografii, make-mânca
Ingredientele utilizate pentru prepararea de mâncăruri kazah talkan:
- crupele de grâu: 500 gr;.
- Zahăr: 100 gr;.
- Conținutul de grăsimi din lapte de minimum 2,5%:. 1 v;
- stafide;
- nuci;
- miere;
- Susan.
Cum să pregătească talkan kazah?
crupele de grâu se prăjește într-o tigaie uscată până la rumenire ușoară.
Apoi smalyvaem într-o râșniță de cafea, împreună cu zahărul într-o stare de pulbere.
Laptele este încălzit la o temperatură de 30 ° C
Se amestecă laptele cu faina pana cand toate componentele compusului.
Amestecul a fost pus într-un recipient de ziduri înalte, hârtie pergament de acoperire și a pus pe partea de sus de presa.
Dupa 5-6 ore se îndepărtează presa, trecem talkan pe o farfurie și se taie în porții.
De asemenea, talkan pot fi preparate cu stafide, nuci și miere, sub formă de granule sau dreptunghiuri, roll-le în semințe de susan.
Kazahă talkan gata.
Poftă bună!
Puteți găti, de asemenea, pentru antena noastră națională rețetă kazah - baursaks kazah chefir
