Juniper tinctura pe rețete Moonshine și caracteristici

Juniper tinctură pe apă de ploaie - produs, care este utilizat pentru tratamentul bolilor, precum și o băutură gustoasă. Nimic de a face cu adaos de tinctura de gin ienupăr, în ciuda asemănării, nu, de altfel, că băuturile alcoolice sunt. O tinctura trece, de asemenea, tratamentul termic, spre deosebire de gin. gata să bea, care simplifică sarcina este folosit pentru a face tincturi.

Jean - aceasta este nimic ca vorbe de clacă pe ienupăr. Și o fac prin mash distilare. Dar tinctura se poate face diferit în cetate, ea nu va ceda pe acest indicator gin de ienupăr. Pentru a gusta multe fanii de băuturi alcoolice rețineți că infuzii mai plăcut și mai moale. Și, gin, spre deosebire de tincturi, nu pot fi utilizate în medicina populară, nu aduce nici un beneficiu.

Caracteristici de materii prime pentru băuturi

juniper numai boabe utile în fabricarea de lichioruri. Deoarece multe soiuri de ienupăr, iar apoi fructe de padure sunt diferite în compoziția, gustul, dimensiunea și alte caracteristici. Unele tipuri de fructe de padure sunt otrăvitoare și nu sunt potrivite pentru tincturi: ele nu sunt fatale, dar poate provoca intoxicație severă combinată cu alcool.

Dacă doriți să pregătească o tinctura de vodca si ienupar, cel mai bine este de a folosi boabe de ienupăr decât de obicei. Pentru cei care nu sunt foarte versat în soiurile de plante, există mai multe caracteristici distinctive:

Arbust a alungite frunze, care seamănă cu ace.
Fructele plantelor dobândesc de culoare maro-albastru, cu un dram de cenușă. Ele se aseamănă vag afine în umbră.
fructe de pădure din interiorul au trei oase mici.
Mirosul de pin si fructe de padure.

Uneori, utilizat la fabricarea unui alt sortare - ienupăr înțepător. Aceste boabe de nuanță roșu-brun. Dar ele sunt folosite mai mult in medicina, si, prin urmare, vândute la o farmacie. Gata băutură va avea un miros specific de droguri, care este dificil de a scăpa de. Un număr mare de coniac băut nu funcționează, ea poate fi doar diluat într-un pahar cu apă și băuturi a scăzut în scopuri medicinale.

Nu este necesar să se adauge la infuzia de boabe sau Siberian cazac ienupăr. Aceste fructe sunt otrăvitoare, astfel încât să ia riscuri și să le încerce, de asemenea de dorit. Plantele pericol este prezența unei substanțe, cum ar fi uleiul de Sabinov. Din soiurile obișnuite acest tip diferă doar în numărul de semințe în interiorul. În plante normale le-trei, și în această formă sunt doar două. Și frunzele se aseamănă cu solzi, în loc de ace.

Desigur, rețete pentru infuzii cu ienupăr poate varia. Amestecul se adaugă adesea ingrediente, cum ar fi:

Uneori, un gust intalneste coaja de lamaie.

Pro și contra de tincturi

Planta este adesea folosit în medicina pe bază de plante și alte forme de medicină. Acesta ajută la vindecarea sau de a opri dezvoltarea multor boli. În plus, Juniper luând nu numai în interiorul, dar, de asemenea, utilizate în produsele cosmetice pentru piele problemă. Proprietățile produsului exprimat în mod special sunt astfel de efecte:

ucide bacteriile;
Tonifica pielea;
reduce cantitatea de febră reumatică;
Se vindecă rănile și de dezinfectat;
un efect diuretic;
răcelile profilaktiruet;
minimizează inflamația.

Tinctură de ienupăr poate fi utilizat pentru prepararea compreselor în boli ale articulațiilor. De asemenea, lichidul va avea un efect calmant asupra pielii cu acnee și dezinfectate. Juniper este capabil să BREW scuti durere de dinți și normalizarea tensiunii arteriale.

Dar, ca și cu alte medicamente, în ienupăr și tinctura pe ea există o contraindicație. Printre acestea se numără:

gastrită în faza acută;
ulcer peptic (stomac, duoden);
glomerulonefrită acută;
nefrita, nefroza;
boli renale inflamatorii în faza acută;
sarcina, alaptare.

Dacă depășiți norma sau consumă băutura, fără să știe măsurile încălcările observate în toate sistemele organismului, inclusiv ficatul și rinichii.

Cum se prepara o tinctura?

Cea mai populara reteta tinctura are o astfel de proporție: 2 litri de vodca purificată și 1 kg boabe, măcinate în prealabil. Lichidul a fost infuzată timp de două săptămâni, după care băutura poate fi filtrată printr-un tifon sau efectua distilare secundară.

Pentru a pregăti băutura, gin aproape, ar trebui să ia astfel de ingrediente:

Brew primă distilare (40-50 ° C) - 10 l;
boabe de ienupăr - 200 g;
lamaie sau coaja de portocala, proaspete - 25 g;
coriandru (boabe) - 35 g;
scorțișoară (pudră) - '15

Puteți folosi alte condimente dupa gust. Tinctura de ienupar pe apă de ploaie permite imaginația bucătari și barmani. Tehnologia constă în următoarele etape:

Produsele sunt amestecate cu alcool si insista saptamana intr-un loc răcoros. In fiecare zi, bea trebuie să se amestecă sau se amestecă.
Produsul finit este filtrat mecanic prin tifon.
Pentru lichidul s-a adăugat 5 litri de apă distilată, după care băutura este distilat în aparat pentru a doua oară. distilarea secundară trebuie efectuată cu selectarea „capete“ și „cozi“.
Produsul final trebuie să fie o cetate la nivelul de 40-45 grade. Băutura poate fi turnată în sticle.

Uneori, tinctura de ienupar preparate cu condimente, care este saturat și aromatic. Acesta poate fi servit în zilele de sărbătoare la masă. Deoarece ingredientele necesare:

alcool, de preparare a cafelei de calitate înaltă, de preferință, - 2 l;
boabe de ienupăr - 40-50 de bucăți;
chimion - 2 lingurite;
Coriandru (cereale) - 1 linguriță.

Fructe de padure amestecat cu mirodenii și pisate într-un mojar. Mai bine să ia un întreg alimente pentru a obține mai mult aroma. Amestecul este turnat în fiertură timp de 10 zile. Băutura trebuie sa fie amestecat cel puțin o dată pe zi.

Până când capătul lichidului este filtrat sau filtrat prin tifon. Apoi se adaugă sirop de zahăr. Siropul se prepară după cum urmează: 100 ml de apă trebuie să ia 1 lingură de zahăr și se amestecă până la dizolvare. După adăugarea unui tinctura de sirop dulce ar trebui să stea timp de trei zile, după care este gata de utilizare.

Puteți varia rețeta și face un An Nou. În acest scop, 2 și 2 mandarină. Și adaugă miez de nuca. În această preparare tehnică și alte proporții au rămas neschimbate.

Cook si bautura ienupăr tinctura ușor. Este delicios, dar calitatea nu este gin inferior. Băuturile sunt câștigă popularitate în ciuda inaccesibilității materiilor prime, și sunt benefice pentru diverse boli.