Julien în multivarka

Este demn de menționat faptul că, în cărți de bucate franceze astfel de feluri de mâncare ca „julienne“ nu este la vedere, dar este sinonim cu definiția de legume julienne. Deci, oricum, pe antena noastră spații deschise numit o capodoperă de preparate din bucătăria franceză și interpreta acum pentru toată lumea, în principal, folosind ca ingrediente principale ciuperci, smântână și brânză.

În acest articol, am decis să vorbim despre cum să facă julienne în multivarka.

Ciuperci julienne în multivarka "Polaris"

• ciuperci - 1 kg;
• Crema - 300 g;
• crema - 1/3 st;.
• faina - 1 lingura. lingură;
• unt - 100 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• cașcaval - după gust;
• sare si piper - dupa gust;
• chifle.

Să începem cu pregătirea pregătirii principalelor ingrediente. Ceapa se taie în inele subțiri, ciupercile tăiate în plăci și freca brânză pe o răzătoare grosier. În multivarka se topeste untul si se prajeste ceapa in ea pana se rumeneste și moale, și folosind modul „Hot“.

Noi cumpăra în magazin un mic coc și se taie din partea de sus a acestora. Extras din chifle de granule și în loc să îl julienne ciuperci. se presara resturile de vase de brânză și de a reveni la multivarku ajunge la pregătire în „se coace“ timp de 5-7 minute. Julienne cu ciuperci în multivarka gata!

Cum de a găti Julienne în multivarka „Panasonic“?

• midii - 150 grame;
• -150 g de creveți cojit;
• squid - 150 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Crema - 130 ml;
• . Făină - 1 linguriță;
• unt - 1 lingura. lingură;
• ras brânză tare - 150 g

Într-un castron Multivarki se topeste untul. Modul Utilizarea „coacere“ passeruem în ceașcă dispozitiv de tocat fin ceapa. Odată ceapa sunt moi, adăugând la acestea tăiate inele calamari carcasă, creveți cojit și midii. fry din fructe de mare timp de 2-3 minute, apoi se toarna tot amestecul de făină și smântână. Sare și piper julienne. Fructe de mare lâncezi de rezervă pentru încă 10 minute în crema, apoi se presara branza julienne și opriți aparatul. După ce brânza sa topit - Julienne gata!

Julienne de multivarka de pui "Philips"

• Pui - 300 g;
• ciuperci - 300 g;
• Crema - 1 lingura;.
• . Făină - 1 linguriță;
• ierburi proaspete;
• brânză mărunțită;
• unt.

Pui, puteți lua atât carne albă și roșie, curățat de piele și scoate carnea de pe oase. Se taie carnea în cuburi. Ciuperci curate și plăci tăiate. Turn multivarku în modul „coacere“ și se topește untul în ea

(O lingura va fi de ajuns). Fried bucăți de pui, atâta timp cât acestea nu se prinde, apoi se adaugă ciupercile și se prăjește toate împreună, fără a uita sare și piper, până lichidul în exces se evaporă din fungi. În această etapă pasionații de tir cu arcul se pot adăuga la un fel de mancare si.

făină se amestecă și se toarnă crema de rezultate fungii amestec și Kuru. Continuați gătit pentru încă 10 minute, sau până crema nu este zagusteyut. Vasul a terminat și se presară cu brânză și așteptați până când se topește, iar apoi livrează Julienne de pui la masa, presărat cu ierburi proaspete tocate.