Jujube (jujube), jujube tratament

Jujube. sau unabi (lat Ziziphus jujuba, Ziziphus sinensis.) - arbust cu frunze căzătoare spinos sau mici copac 5-10 m inaltime, cu o crustă groasă. Sinonime: jujube, data chineză, „fructe de pădure coaste franceză.“ Plante domesticită în cele mai vechi timpuri și pe scară largă în rasprostraneo de Sud și Asia de Est, în sudul Europei (mediteraneene), Japonia, Australia. Cultivat în Caucaz și Asia Centrală. Ea creste pe soare pante uscate de munți și dealuri. Există aproximativ 400 de specii. Fructe - mici, rotunde sau ovoidale, cărnoase, neted; au inițial o culoare galben pal, apoi roșu-brun. Acest drupa suculentă, cu o pastă foarte dulce, delicioasa si hranitoare. Fructele de soiuri sunt foarte diverse în formă, culoare, conținutul de zahăr, gust caracteristici. Folosit în alimente sub formă proaspătă sau uscată.

Numele vine de la ziziphon greacă, care datează din cuvântul persan zizafun - denumirea populara de orice fructe comestibile; jujuba - latinizizirovannoe jujube Franceză - numele fructului jujube.

Utilizat în medicină. Jujube este considerat un valoros de plante medicinale și alimentare, fructe și semințe și frunze, rădăcini, scoarță de copac este utilizat în medicina tradițională chineză. Ei au sedativ, hipotensive, tonic, diuretic, semintele au un efect sedativ, digestie ton, scoarța de rădăcini este utilizat pentru tratamentul diareei. Folosit pentru producerea de suplimente alimentare.

Fructele Ziziphi (unabi) bogate în acid ascorbic, proteine, zaharuri, acizi. Fructe Zizyphus mauritiana contin vitamine (vitamina A, vitamina B, vitamina C, b-caroten), aminoacizi, oligoelemente, grăsimi, acizi organici (malic, tartric, etc.), Steroli, cumarine, flavonoide (kaempferol, miricetin etc.). , triterpene și glicozide triterpene (acid oleanolic, acid ursolic, betulina, acidul betulinic, saponine Ziziphi: 1, 2, 3; yuyubozid B) alcaloizii izochinolinei (stefarin, azimiloban).

Jujube - jujube chineză a venit în medicina științifică de oameni. Jujube este cultivat în Caucaz și Asia Centrală, precum și în multe alte țări: Brazilia, Australia, Asia de Sud, Marea Mediterană, China (mai mult de patru mii de ani). Trunchiul plantei un gri-negru. Frunzele sunt pieloase, ovate sau ovale, sesile, cu 3-5 vene. Florile sunt mici, verzui. Fructe - maro, roșu sau galben drupe, globulare, în plantele cultivate ajung la dimensiunea de ouă de pui. Pulp lor verde deschis, dulce, conține 25-40% glucide, mai mult de 5% proteină, 5,8% substanțe pectice, acizi organici, vitamine (în special bogate în vitaminele C și E), minerale, taninuri.

fructe jujube (Ziziphi) este folosit ca aliment și ca agent terapeutic. Le mânca crude, uscate, uscate și sub formă de conserve. Utilizarea de fructe în dieta este benefic în special pentru persoanele în vârstă, care au observat o tendință de constipație. De asemenea, trebuie remarcat faptul că fructele din fibre jujube promovează excreția de substanțe toxice, excesul de colesterol, metale grele. De asemenea, stimulează secreția de bilă.

fructe jujube sunt folosite ca un diuretic în urolitiază si a vezicii urinare inflamație. Și le folosesc ca un tonic. fructe jujube includ dieta pentru boli hepatice, hipertensiune ca hipotensiv și diuretic. Aceasta a observat că acestea au un efect calmant pentru boli bronșită, traheită, gât. Un decoct de frunze și scoarță de jujube este utilizat în boli pulmonare, la exterior - cu pielea.

Jujube (jujube) este printre cele mai bune cinci plante medicinale din lume. Acesta, precum și cafea, ceai, ginseng, ginseng siberian, si altele. Tonicității conferă proprietăți terapeutice maxime în cazul în care crește pe teren muntos pe soluri sărace în humus.

Proprietăți medicinale de plante, de asemenea, depind de gradul de severitate al iernii într-o stare de repaus. Înainte de prăbușirea URSS, activitatea de cercetare a fost efectuat în Crimeea, Denov (Uzbekistan), Vakhsh (Tadjikistan). În aceste zone, aceleași condiții montane dure, cum ar fi în regiunea Tuapse.

Seminte jujube contin:

* O yuyubozid
* Yuyubozid B
* Agliconul yuyubozida - yuyubogenin
* Spinozid;
* Zahăr (glucoza, arabinoza, ramnoza, xiloza și altele.)

Scoarță Jujube contine:

* Taninuri
* rutin
* saponine

Frunze Ziziphi și efectul lor asupra papilele gustative. Frunzele contin agent anestezic atunci când mestecate paralizarea temporar percepția gustului dulce și amar, rezultând în timp pierdut pentru o anumita capacitate de a simți gustul dulce. Zahăr luat apoi în gură se simte ca o pietricică, fără gust. Cu toate acestea, capacitatea de a simți sărat sau acru complet reținut.