Istoria de pizza
Istoria pizzei
Italienii au inventat pizza, dar au avut precursori în istoria de pizza. Primele prototipuri de pizza au apărut în cele mai vechi timpuri, atunci aceasta reteta este îmbunătățită de-a lungul secolelor, dobândirea de noi gusturi.
Unele dintre pizza au o origine reală regală. Ele sunt atât de delicioase ca acestea sunt adesea făcute în cinstea frumoase doamne, sau pentru a sărbători momente vanyh ...
Istoria de pizza
Vechii greci au mâncat prăjituri subțire coapte cu diferite umpluturi (masline si condimente). Ei au fost numite plankuntos. Poate că au împrumutat rețeta din bucătăria babilonian.
Vechii egipteni au sărbătorit înainte de torturi ziua nașterii lui Faraon cu diferite ierburi.
țărani grecești și romane au mâncat pizza timp de mai multe secole, înainte de a fi câștigat popularitate în rândul aristocrației.
Pentru prima dată numele de „pizza“ au vorbit despre 997 în Italia. Poate că provine din latinescul «Picea», așa-numita pâine romană de pâine în cuptor.
«Pizzaioli» - numele italian al persoanei care face pizza.
Tomate anterior considerate otrăvitoare, iar în secolul al XVI-lea din Peru și Mexic, au fost aduse în Italia de către conchistadorii spanioli. Astăzi este o parte importanta a pizzei.
mozzarella fabricate din lapte de bivoliță din Asia în secolul VII, iar în Italia a apărut abia în secolul al XVII-lea.
În secolul al XVI-lea. în curtea regală a Sforza, când a fost celebrarea nunta reginei Bona și regele de bucătari Polonia Zygmunt vechi au prezentat proporțiilor lor rotund cu carne, brânză și diverse condimente. Acest lucru a provocat un nou fel de mâncare deloc surprinzător, precum și aprobarea de oaspeți. Această versiune a pizzei „regală“ ca tineri casatoriti.
Acesta a fost deschis în 1830, în orașul Napoli și încă mai există în Via Port Alba, 18.
Napolitană Raffaele Esposito în 1889, care a deținut o pizzerie Di Pietro e Basta Cosi, gatiti o pizza de sos de roșii, mozzarella albă și paste busuioc special pentru regele Umberto I și soția sa Regina Margherita, care a fost antena lor preferate. Este în onoarea Reginei pizza popular în lume se numește Margarita.
Prima pizzerie din Statele Unite a fost deschisă în 1895, în New York. Fondator imigrant din Italia Gennaro Lombardi.
Pizza Hut a fost fondat în 1958. Acesta a fost deschis într-o casă mică de lemn din Wichita, Kansas, fratii Carney. În acest moment, Pizza Hut este cel mai mare lant de restaurante din lume, care oferă pizza proaspăt preparată în orice zi.
Este cunoscut pentru toate brand din lume favorit restaurant aluat lanț Pizza Hut (Pan), inventat în 1980