Istoria apariției de preparate din cele mai vechi timpuri și până în prezent, thestyle Journal
Plăcile sunt un tip special de feluri de mâncare pe care este servit alimente.
De obicei are o formă circulară, de diferite diametre, diferite culori si materiale de calitate.
Străbunică a plăcii moderne a fost găsit în săpături care fac parte din neolitic mai mult.
În momentul în care au fost făcute din lut, și apoi ars în foc. Aceste constatări poartă puține asemănări cu feluri de mâncare familiare, mai degrabă, era pur și simplu un container pentru alimente și apă.
De-a lungul timpului, forma lor a evoluat pentru comoditatea a apărut fundul plat. Pentru a decora un pic fel de mâncare, a fost acoperit cu diferite modele, un pic mai târziu glazura.
În Roma antică și Grecia au apărut de masă din ceramică. Apoi a început să împartă feluri de mâncare pe o vacanță de zi cu zi, sau drumeții. plăci decorative și feluri de mâncare au fost decorate cu diverse picturi, o fac din metale prețioase. Apoi au fost primele plăci cositorite.
Porțelan a fost creat pentru prima dată în China, la începutul erei noastre. Mult mai târziu, plăcile originale din China au început să apară în Europa, în casele domnilor bogați. Dar, folosit mai mult pentru decorarea decât pentru utilizarea practică.
În Evul Mediu, în Europa, a fost acceptat pentru a servi masa la mari feluri de mâncare comunale. Acestea au fost realizate în mare parte din lemn, hollowing în mijloc pentru comoditatea adânciturii. Cu un astfel de fel de mancare pe care oricine le poate obține alimente în sine, dar este încă aplicată mari tortilla de grâu. Și numai în 14-15 secole, pentru prima dată în Franța, a existat o cutie personalizat și ustensile din lemn. În secolul al 18-lea olari german în cele din urmă a aflat despre chineză metoda de fabricare porțelan, și în acest moment, primele plăci de lut apărut în Europa.
În Rusia, în zilele vechi de alimente este, de asemenea, servite pe platouri mari. aceste articole au fost făcute din lut, cositor, lemn, scumpe - din argint sau aur. Un timp foarte lung „tareli“, așa cum au fost numite, răsplătiți subiecți sau servitori loiali. Plăcile decorate pentru această mărci speciale de distincție, monograme. În forma modernă a plăcilor au devenit parte din viața de zi cu zi numai în secolul al 18-lea, și la această zi au luat locul de onoare la orice bucătărie.
Este cunoscut faptul că plăcile dă nu numai estetic plăcut. Dish, frumos decorate și a servit într-un vas confortabil și original, arată apetisant de mai multe ori decât același, de exemplu, o bucată de plastic. Până de curând, sa decis să ascundă scumpe feluri de mâncare într-un dulap închis și scoateți-l de acolo numai în sărbători majore. Dar aceste zile sunt plecat, iar acum în fiecare zi, puteți face o mică vacanță și bucurați-vă de senzații plăcute.