Istoria absint pe popularitatea înainte de interdicție

Absinthe - una dintre băuturile alcoolice cel mai puternic din lume, puterea care poate ajunge la 86%. Reteta originala pentru absint, interzis în multe țări, în primul rând din cauza pelinului (tuionă), o planta care poate provoca disconfort emoțional asociat cu halucinații de severitate diferite.

Există diferite arome și variații de culoare de alcool, există, de asemenea, absint fără tuionă, toate diferențele care le puteți citi aici.

Istoria absint

Ca medicamente consumate absint în Egiptul antic. Hipocrate recomanda Artemisia tinctura reumatism, icter și durere recurente la femei.

Există mai multe versiuni ale apariției absint. Unii istorici cred că băutura a apărut în Elveția, în 1792, în satul Couvet, situat în apropiere de granița cu Franța. În acest oraș a locuit surorile Enrio angajate în fabricarea de poțiuni medicinale. Una dintre ele este preparat prin distilarea pelinul și lichior de anason într-un aparat de distilare mică și a fost numit «Bon Extrait d'Absinthe». Compoziția soluției finale a inclus, de asemenea, mușețel, fenicul, ventrilica, coriandru, isop, pătrunjel, balsam, spanac. Acest surori Elixir vândute prin medic Pierre Ordiner, care a fugit în Elveția, în timpul Revoluției Franceze. Unii istorici cred că Pierre Ordiner însuși proiectat reteta absint. Medicul prescris absint la pacientii lor ca un remediu pentru tuse și de restaurare și tonic.

Mai târziu, omul de afaceri a cumparat Henri Dyube reteta secreta băutură și a stabilit producția de masă, cu ajutorul prietenului său Henri-Louis Pernod în 1798. Implementarea absint a mers bine, motiv pentru care a devenit necesară pentru a deschide o nouă fabrică în Pontarlier în 1805, care, ulterior, a devenit un important centru de producție a băuturii, fabrica a fost numit „Pernod“. De aceea, foarte des când oamenii vorbesc despre absint prima ocheredb amintesc de brand zhetu, considera el „părintele tuturor absint.“

Popularitatea Absinthe a crescut în timpul războaielor coloniale franceze din Africa de Nord, care a început în 1830 și a atins apogeul în 1844-1847, respectiv. militară franceză a emis anumite absint cantitate pentru profilaxia malariei, dizenterie si alte boli, precum și pentru dezinfectarea apei potabile. Absinthe a fost atât de eficient, încât a devenit ferm stabilit în viața armatei franceze din Madagascar la indo-China. În același timp cazurile de schizofrenie paranoidă au devenit mai probabil să apară în trupele africane de Nord, numit «Le cafard». Printre coloniști francezi și emigranți în Algeria, de asemenea, răspândit moda pentru absint.

În 1888, absintul a fost distribuit pe scară largă în Franța. Popularitatea de absint în Franța a fost egal cu popularitatea vinului. Ziarul „New York Times“, a remarcat faptul că, în Franța, fetele între 18 și 20 de ani suferă de ciroză hepatică este mult mai frecvente decât în ​​alte țări, precum și motivul pentru care - în dependenta de absint. Acest interes sa datorat gustul special al femeilor la absint. Ei au băut nediluat de multe ori pentru că nu au vrut să bea o mulțime din cauza corset. Cunoscătorii au susținut că, chiar și vinul alb poate părea atunci când absint gust oarecum impur. Absinthe este alocat un gust speciale cum ar fi țigările mentolate.

Revenind la soldații de război nu au fost în măsură să renunțe la obiceiul de a absint, și a venit în curând în modă peste tot, mai ales la Paris.

Din acel moment absint a devenit bautura aproape mistica - a evocat activitatea creatoare a Boemiei pariziene, si te elibereaza de stres si oboseala a clasei muncitoare, și burghez respectabil plăcut răcoritoare în zilele călduroase de vară, și chiar s-au raspandit ardoarea iubirii. Ca urmare, timpul de 5 - 7 PM in Paris, a ajuns să fie numit «l'Heure verte», care tradus din franceză înseamnă „timp verde“. Acesta a fost în acest moment există aproape un ritual sacru, dedicat în întregime absint.

De-a lungul timpului, absint „simplificat“ deja din 1860, absintul a început să coboare din înălțimile boem la nivelul de simplu dependent de muncă. În zilele sale de glorie de absint a fost destul de o băutură scumpă, el a fost efectuat pe baza de alcool etilic, dar odată cu apariția de branduri ieftine - pe baza de alcool normal - a devenit mult mai accesibile și mai dăunătoare. Cele mai multe dintre aceste absinthes nu podlegali distilare și au fost deosebit de amar.

Deoarece 1880 absint este puternic asociat cu schizofrenie, suferința și moartea. El a fost numit "nebunia într-o sticlă" (fr. La Folie en bouteille). Consumul de băuturi a crescut în fiecare an, în cazul în care în 1874 a fost de 700 000 de litri pe an, cu 1910 deja 36 de milioane de litri. Nu este surprinzător faptul că există mai mulți adversari absint.

Un alt motiv pentru clasa muncitoare absint potabilă a fost dorința de a se apropia de sentimentul sublim și minunat, care se zvoneste ca ar fi confrunta cu „Bohemian Paris.“ Toți cunoscuții poeți, scriitori și artiști ai vremii au fost incantati de „Green Fairy» ( «Fée Ferte la»).

Persecuțiile și interdicții

Chiar mai devreme, în 1912, Senatul SUA a votat pentru interzicerea „toate băuturile care conțin Tuionă“ (în 1980, această lege a adăugat încă una, potrivit căreia armata SUA a fost interzis să folosească absint chiar și în străinătate).

În cele din urmă, absint a fost alungat în mod eficient din mai multe țări: Elveția, SUA, Franța, Belgia, Italia, Bulgaria, Germania. Absinthe a devenit cunoscut ca un drog.

Din 1930 până la sfârșitul anilor 1980 a existat o poziție semi-legală absint (de preferință distruse înainte de livrările de război, și contrabanda Angliei), sau ca înlocuitori: anisette, frunze de pelin, inmuiate in vodca, etc ...

renaștere

În general, succesul brandului ceh este greu de explicat, deoarece gustul de absint a fost dezgustător. „Acest absint bea sa se imbete mai repede; Numai masochista se adaugă apă în el pentru a strânge acțiunea. " Un absint bun, dimpotrivă, puteți bea încet și pentru o lungă perioadă de timp.

Hills certat toți experții, și un an mai târziu, cu sprijinul șefului expertului absint francez și creatorul Muzeului de absint - Marie-Klod Delae, noua marca «La Fee» a fost lansat, care ar putea savura.

Politica de marketing al producătorului ia în considerare atitudinea de benzi desenate britanic la „pericolul otrăvurilor“, o serie de acțiuni au avut un caracter pronunțat „nu grav“, neobișnuit pentru promovarea alcoolului. Acest lucru a dus la crearea unei imagini pozitive de absint - un pic amuzant și un pic sinistru - niciodată înainte de absint a avut un „curcubeu“ de reputație.

S-au găsit un bug sau ceva de adăugat?
să ne anunțați