Inundabili limba - atu gustare kulinarochka - rețete de gătit și produse cosmetice de casă, alimente și


Iată câteva rețete care gustări atu. Alegeți pe gustul tau.

Filler Limba reteta

  • jumătate de carne de vită (porcine) Limba
  • un morcov fiert
  • două ouă fierte
  • verdeață
  • 25 grame de gelatină
  • ardei gras
  • frunze de dafin
  • sare

Cum să se pregătească limba jellied

Inundabili limba - atu gustare kulinarochka - rețete de gătit și produse cosmetice de casă, alimente și
Se fierbe limba timp de câteva minute, până când fierte se adaugă sare, piper și frunze de dafin, atunci când limba este gătit, să-l, și bulionul printr-o sită fină sau cheesecloth.
În plus, este necesar să se ia gelatina si umple-l cu apă rece (sticlă incomplet), apoi așteptați până când se umflă (aproximativ o jumătate de oră).
Atunci când gelatina se umfla, aceasta trebuie să fie pus pe foc și, fără fierbere, se fierbe până când se dizolvă complet.
Gelatina dizolvat se adaugă bulion, se amestecă, tulpina din nou.
În partea de jos a formularului pregătit cu atenție așeza piesele de limbă, între ele depun ouă, morcovi, puteți adăuga, de asemenea, afine și măsline.
Apoi, trebuie să completați toate bulion, astfel încât legumele și limba au dispărut jumătate. Apoi, a pus în frigider la solidificare.
După aceea, decora cu verdeață și completați formularul complet, a pus în frigider până acum pentru a finaliza solidificare.
Serviti limba aspic poate fi direct în formă, și puteți ieși din ea. Pentru aceasta trebuie să fie atent plasate sub formă de apă fierbinte (astfel încât apa nu a fost inclusă în materialul de umplutură în sine) și se rotește.

Aspic limbă de vită

Aspic limbă de vită

Aspic în cupă

Acest lucru va necesita:

  • limba lui curat
  • gelatină
  • pui și pui bulion
  • șuncă
  • usturoi
  • verdeață
  • merișor

Cum de a face limba jellied

Inundabili limba - atu gustare kulinarochka - rețete de gătit și produse cosmetice de casă, alimente și
În primul rând aveți nevoie pentru a găti supa de pui, se scurge si se adauga gelatina. Apoi se taie în fâșii fierte limbă de vită, șuncă, pui fiert, se adauga usturoiul zdrobit și se amestecă bine.
Apoi, trebuie să ia ochelarii, le-a pus pe partea de jos a Rachitele si ierburi proaspete. Se toarnă un pic și se lasă într-un loc răcoros să se răcească. Apoi, a pus în cești carne rece și umple începutul bulion.
Inainte de servire, pentru a așeza umplutura din cupa, trebuie să le pui în apă fierbinte timp de câteva secunde și apoi materialul de umplutură este ușor de pus pe placa.

Limba de porc aspic

Inundabili limba - atu gustare kulinarochka - rețete de gătit și produse cosmetice de casă, alimente și
Limba de porc au nevoie pentru a găti timp de 2 ore de morcovi adaugand, ceapa, frunza de dafin. Apoi, atunci când este gătită, o desfaceti din film sub apă rece. Se lasă să se răcească. După aceea, se taie în felii. Pune-le într-o formă și se toarnă supa. (Pentru bulion - găti o bucată de supă de pui obținut prin tifon și se adaugă gelatină, o jumătate de litru de bulion 2 linguri pline cu varf linguri de gelatină). Se lasă să se întărească într-un loc răcoros.