Intoxicația cu alimente de ingrijire de urgenta - articole - Dr. Komarovsky

intoxicații alimentare apar atunci când otrava este ingerat cu alimente.

Natura intoxicație alimentară este foarte diversă, este totuși posibil să se identifice trei grupe de motive:

• infecție - protozoare, bacterii, virusuri;
• toxine. conținute în animal sau plantă - ciuperci otrăvitoare animale necomestibile sau fierte necorespunzător (pește, crustacee) cunoscute, etc.;.
• otrăvuri. care a prelucrat produsele sau conținute în produse - pesticide, etc ...

Primele simptome de intoxicație alimentară în majoritatea cazurilor apar în decurs de 48 de ore de la ingestia de produse necorespunzătoare.

Primele simptome de intoxicație alimentară - este, de regulă, semne de leziuni ale tractului gastro-intestinal: greață, vărsături, diaree, dureri abdominale.

intoxicație alimentară necesită accesul la îngrijire medicală dacă apar simptome (greață, vărsături, diaree, dureri abdominale)

• având un copil sub 3 ani;
• combinată cu febră;
• Rezervat 2 zile;
• disponibil în mai mulți membri ai familiei.

Căutând ajutor medical ar trebui să fie de urgență în cazul în care:

• sursa de intoxicare este (sau se presupune că a) ciuperci;
• copilul nu poate bea din cauza vărsături;
  • vedere dublă;
  • vorbire neinteligibilă;
  • dificultăți la înghițire;
  • slăbiciune musculară;
  • îngălbenirea pielii sau a mucoaselor;
  • umflarea articulațiilor;
  • erupții cutanate;
  • urinare nu este mai mare de 6 ore sau urina este de culoare închisă saturate;
  • sânge în scaun sau voma.

• În cazul în care apar simptome în termen de 30 de minute după masă, dar fără vărsături - provoca voma:
  • pentru a induce voma, da copilului să bea 1-2 pahare de apă sau lapte, apoi cu o mână țineți copilul, și două degete de la mâna a doua intra cât mai profund posibil în orofaringe și le se amestecă;
  • Degetele pot fi înlocuite cu o lingura, ceea ce ar trebui să pună presiune pe rădăcina limbii;
• copilul nu se alimentează;
• copil poite abundent și activ, în conformitate cu următoarele reguli:
  • Temperatura băuturii trebuie să fie aproximativ egală cu temperatura corpului;
  • posibil vărsături provoacă distensie gastrică, deci să bea de multe ori, dar cantitatea de lichid pe care bea într-un singur proces, ar trebui să fie mici (de câteva înghițituri);
  • ca lichidul de băut pentru utilizarea optimă a soluțiilor de rehidratare orală; puteți utiliza apă minerală, ceai, compoturi;
  • nu adăugați soluții de zahăr utilizate pentru băut;
  • în cazul în care copilul refuză să bea ceea ce oferiți, lăsați faptul că el a fost de acord să bea, dar încearcă să dea o lichide foarte clare, cele mai multe sucuri și băuturi răcoritoare diluat;
• da copilului carbonul activat la o doză de 1 g / kg greutate corporală;
• cu o creștere a temperaturii corpului, folosiți antipiretice.

Prevenirea. intoxicație alimentară

• Încurajați-vă copiii la regulile de bază de igienă personală - spălarea mâinilor înainte de a mânca, după folosirea toaletei, întorcându-se la o plimbare, și așa mai departe ..
• Furnizarea de curățenie de feluri de mâncare, vase și suprafețe de lucru utilizate pentru prepararea alimentelor. Mijloacele optime și sigure pentru spălare - soluția de săpun fierbinte.
• Spălați-vă pe mâini înainte, în timpul și după preparare.
• Dacă mâinile sunt răni (zgârieturi, etc. P.), Asigurați-vă că banda tencuielii-le înainte de preparare. Alternativa - utilizarea de mănuși de cauciuc.
• schimba în timp util buretele utilizați pentru a spăla vase. Amintiți-vă, bureți de curățare poate fi o sursă de bacterii și de stocare.
• Folosiți prosoape de bucătărie de unică folosință.
• Observați modul de prelucrare a produselor alimentare termic. Fii deosebit de atent la fiert (imersat) produse din carne, carne, păsări de curte.
• Verificați temperatura refrigerare și de congelare camere ale frigiderului.
• A nu se congela carnea și peștele din nou (după decongelare).
• Magazin de produse alimentare numai în recipiente special concepute pentru acest scop și marcate corespunzător.
• monitorizeze cu atenție termenul de valabilitate înainte de a cumpăra, de gătit și de băut.
• Nu consumați alimente care arată sau miros care te face cea mai mică îndoială în prigodnosti.Prislushivaytes lor instinctele - inspecteze cu atenție și sniffing carne, pește, ouă.
• Asigurați-vă conserve etanșeitatea.
• Păstrați gunoiul la îndemâna copiilor și în recipiente închise.

(Această publicație este adaptată la formatul fragmentului de articol cartea EO Komarovsky „Manualul părinților normali Partea 2:. Ingrijire de urgenta.“)