Intoxicatia castraveti murati (decapată), simptome, prim ajutor, tratament
Cu efect de seră „vitamine“
Diferența dintre legumele la sol și cu efect de seră este evidentă. Acestea diferă atât gustul și compoziția chimică. În lupta pentru o cultură cu efect de seră, mulți directori de afaceri, care doresc să ajungă la o maturizare rapidă a culturilor, cu generozitate aplică îngrășăminte și stimulente. Odată cu creșterea concentrației acestor materiale crește pericolul.
Este posibil pentru a obține otrăvit de ciocolată?
Ce se întâmplă dacă bea o mulțime de cafea pe zi?
Care este pericolul
Nitrații - compuși azotați care declanșează creșterea plantelor. prisosul lor la actuala lipsă de antioxidanți care inhibă procesele de oxidare, este transformat în nitrit.
Nitritul - substanțe cancerigene periculoase care pot provoca celule și țesuturi de otrăvire și anoxia.
Cu toate acestea, un exces mare de nitrați nu este întotdeauna atitudinea lipsită de scrupule a agronomi pentru viitoarea recoltă. Sverhmernoe acumulării de nitrați este posibilă datorită regimului de temperatură necorespunzătoare, lumină, umiditate, mai ales în cazul culturilor îngroșate.
severitate
Nu orice fel de legume este capabil de a acumula nitratii. Printre multe tipuri de legume, castraveți, în locul al doilea pe această capacitate. Prin urmare, problema de castraveți dacă puteți obține otrăvite, răspunsul este simplu - poți. Mai mult decât atât, otrava poate fi legume proaspete și murate.
Pentru depozitarea pe termen lung de castraveți proaspeți se poate deteriora
castraveți Intoxicării
Castraveți proaspeți pot provoca toxemia din următoarele motive:
- în timpul depozitării prelungite într-un loc cald, acestea pot fi deteriorate;
- prin tratare cu pesticide, aceștia pot acumula compuși chimici nocivi;
- în timpul aplicării îngrășămintelor (nitrat de amoniu, etc.), sunt capabili de a acumula nitrați;
- insuficient de legume spălate pot conține bacterii patogene pe suprafață;
- crescut de-a lungul drumurilor sau în zone cu aerul ambiant poluat poate acumula plumb și alte metale grele.
castraveți intoxicației pregătit
Se prepară castraveți în diferite moduri. Ele pot fi de decapare, sărare, conserve. Cauzele de otrăvire sunt similare în toate cazurile.
murături otrăvire pot provoca toxina botulinică - o ciuperca, cea mai puternica otrava de origine organică.
Agentul patogen - botulism. Ea naerobnaya coli, care se dezvoltă într-un mediu cu vid. reproducerea sa contribuie la:
castraveți murați pot fi contaminate cu toxina botulinica
În plus, containere nesigilate poate fi un teren de reproducție bun pentru mucegai și alte bacterii patogene.
Tabloul clinic al intoxicației
Simptomele toxemia, care provoacă castraveți, la etapa inițială similară. Simptome suplimentare depind de tipul de legume.
simptomele comune
Simptomele primare, care sunt cauzate de toxemia, următoarele:
- durere ascuțită la nivelul abdomenului (care apare după 1-5 ore);
- greață, vărsături reflex, care trece în vărsături;
- Diareea (nu întotdeauna);
- dureri de cap, scăderea tensiunii arteriale, tahicardie;
- gură uscată, deshidratare;
- transpirație rece;
- la temperaturi ridicate (de obicei, la agenți patogeni toxemie).
Simptomele de intoxicare cu nitrati
Aceste leziuni caracteristice de toxine în formarea fluxul sanguin al methemoglobină, care nu are capacitatea de a transporta oxigenul. Ca o consecință - dezvoltarea de foame de oxigen a tuturor organelor interne.
nivel ușor
Intoxicație cu nitra posibil cianoză pielii
Forma ușoară se caracterizează prin astfel de simptome:
- cianoză a pielii;
- amețeli și durere temporal;
- ușoară dezorientare în zona înconjurătoare.
Simptomele, în acest caz, să aibă loc după 1-2 zile pe cont propriu, fără nici un tratament special.
Gradul mediu de
Ca urmare, există o creștere a cianoza deficit de oxigen, care se extinde la membranele mucoase. Amețeli Progrese, alterarea stării de conștiență. Posibila încălcare a coordonării mișcărilor, abilităților de gândire, dispnee, tahicardie de dezvoltare.
studii grele
În intoxicație severă pielea devine nuanță albastru-închis. Din cauza depresie a SNC tulburări neurologice manifestă, excitație bruscă, vărsături reflexe după -stupor și comă.
Simptomele de toxemia toxina botulinica
Diplopie, vedere încețoșată în botulismul
Simptome specifice de botulism sunt caracterizate prin:
- viziune redusă, vedere dublă;
- dificultăți la înghițire;
- înfrângerea mușchilor respiratorii, dificultăți de respirație;
- excitabilitate;
- slăbiciune musculară.
In severitate severa este posibila paralizie a cailor respiratorii, ca rezultat se va opri respirația.
Astfel, în Reutov înregistrate două cazuri de leziune botulism care rezultă din consumul de castraveți conserve.
Pentru a înțelege ce este tratamentul, trebuie să determine care a suferit de otravă. Cu primul ajutor începe primii pași în tratament. În caz de otrăvire, care curge sub formă de lumină, ar trebui să existe o serie de activități standard: spălarea stomacului și intestinelor, adoptarea sorbenți.
In formele severe care necesita spitalizare. Primul ajutor este produsul respirației și piept compresii artificiale.
Tratamentul într-un mediu spitalicesc este exprimat în lavajul gastric cu ajutorul unei sonde de promovare urinare. Se afișează soluții de administrare de clorură de sodiu, un complex de vitamina C, amestec de potasiu.
Afișarea lavaj gastric și sorbentul în intoxicație ușoară
În cazul toxemiei infecțioase este atribuit la terapia cu antibiotice. nitrați, intoxicația atribuite administrarea vitaminei C și doze mai mari de albastru de metilen în venă. Acest lucru se face în scopul de a accelera dezintegrarea methemoglobină.
Odată cu dezvoltarea botulismului introduce un ser special.
profilaxie
Prevenirea intoxicare, care pot provoca castraveți proaspeți sau murati nu sunt atât de dificil. Pentru a face acest lucru, urmați câteva reguli:
Cea mai importantă condiție este de a dobândi mai multe legume adecvate în sezon.
otrăvire stafilococică: cine este sursa de infecție?
Intoxicație alăptarea
Otravirea produselor lactate