Imam bayaldy - reteta
Imam bayaldy - o reteta de la preparate orientale farishirovanyh vinete. Acest fel de mancare vegetariana care contine o multime de substante nutritive si sarace in calorii. Deși fanii de alimente bogate in proteine pot face bayaldy Imam cu carne - trebuie doar să adăugați așa cum doresc orice carne de vită sau într-o rețetă tradițională. Să vedem cum să se pregătească Armeanul Imam bayaldy.
Imam bayaldy în Armeană
- vinete - 3 fructe de dimensiuni medii;
- Dulce piper - 1 buc, cel mai bun roșu;
- Ceapă - 1 buc;
- Usturoi - 2-3 catei;
- Tomate - fructe 2 mijlocii;
- Pasta de tomate - 2 linguri;
- sare, piper negru macinat, hamei-suneli, zahăr, suc de lamaie - dupa gust;
- ulei vegetal, ulei de măsline mai bine.
Reteta nu bayaldy necesită aptitudini speciale culinare, dar include, de asemenea, mai multe operații, astfel încât preparatul poate dura aproximativ două ore. Mai întâi de toate tomate vyalim. Pentru a face acest lucru, se taie rosiile in felii, fiecare un pic de sare, piper, ulei de ungere si a pus totul în cuptorul cu microunde sau cuptor timp de 10-15 minute, până când podsushatsya. Acum, se taie fin și se prăjește ceapa, ardei si usturoi: tigaie trimite mai întâi ceapa, atunci când acesta devine de aur - piper, rosii uscate la soare și usturoi.
Ingredientul principal Imam bayaldy - vinete, așa că e timpul să le facă. Noi le taie in felii subtiri si se presara un pic de sare. Aceste cercuri întinse pe o foaie de copt, și pe ele - masa vegetală, pe care le compot intr-o tigaie. Top poti presara un pic de ulei, astfel încât culoarea va fi mai apetisant. foaie de copt intră în cuptor timp de 40 minute sau 50, iar în acest moment vă puteți pregăti un fel de mâncare - cartofi se potrivesc perfect. La masa de toate această frumusețe ar trebui să fie servit cu verdeață proaspătă.
Daca esti un fan al ceva ascuțit solenenkogo puțin și apoi rețetele din acest articol este pentru tine. Vă sugerăm să facă un armean minunat varză acră. Acesta va da eleganta la orice garnitura si diversifica meniul perfect.
Dulce pilaf - bucătăria tradițională armeană, care a venit la noi din Est. Este perfect pentru vegetarieni si cei care respecta post. În acest articol, am pregătit câteva rețete interesante, așa că citiți și să procedeze la crearea de bunătăți uimitoare.
Khashlama - un fel de mâncare tradițională din bucătăria caucaziană. Această carne, compot cu legume. Cel mai adesea este făcută din carne de miel. Dar este de asemenea posibil să se utilizeze alte tipuri de carne. Acum, vă vom arăta cum să gătească Khashlama de carne de vită.
Khashlama - un fel de mâncare populară a popoarelor caucaziene. Acesta este inabusita in suc propriu și legume. Astăzi vă vom arăta cum să gătească delicioase de miel Khashlama. Acest fel de mancare consistent poate fi servit pentru masa de prânz în familie.