Ieșind reteta clasica pentru morcov tort

Favorizarea morcovi provocare nu este necesară - o mare varietate de carotenoizi vitamina A si fibre de a face componentă esențială a unei diete sănătoase de portocale rădăcină de legume. Atunci când tratamentul termic este aproape de caroteni nu sunt distruse, astfel încât prăjituri cu morcov rămâne produse de vitamine. Cu toate acestea, o abundență de unt, faina si oua pot face morcov tort prea trata ridicat de calorii.

Luați în considerare rețete clasice și dieta morcov tort, estimăm efectele acestor deserturi, vom enumera opțiunile de formulare a acestora.

Morcov pași tort - rețete cu fotografii

Pentru a pregăti freca morcov tort (de multe ori ras cu celula medie), se adaugă făina (în cazul, de asemenea, tărâțe de ovăz grisul ..), unt, produse lactate, ouă (cele mai simple versiuni fac fără ele), și diverse nimicuri plăcute - fructe cu coajă , fructe, condimente și îndulcitori.

Pentru a învăța cum să gătească morcov tort gustos și sănătos pentru meniu dietetic, ne uităm la două exemple de formulare.

Rețeta în primul rând, „tort simplu morcov“:

bucăți de fructe, fructe cu coajă lemnoasă pentru a decora terminat de copt ras;
sticlă ras grosier morcovi cruzi;
6 linguri de zahar;

Încălziți cuptorul la 180 ° C.
Morcovii curat, clătiți și grătarul.
Se amestecă morcovi rasi cu ulei vegetal, zahăr, făină, se adaugă suc hidratat și se amestecă din nou. Aluatul devine destul de gros.
Se unge cu ulei vegetal și se presară cu formă refractară făină.
Aluatul finit este pus într-o matriță, cuptorul timp de cel puțin o oră. Monitorizați disponibilitatea de spițe din lemn, lipirea-l aproape de centrul de plăcintă. Dacă nu se lipesc la spițele pieselor de testare, este timpul pentru a obține produse de patiserie din cuptor.
Gata pentru a decora desert cu nuci ras, bucăți colorate de fructe.

Valoarea calorică a turtei nu depășește 120 de unități la 100 de grame.

Reteta pentru un al doilea, „morcov tort Dieta“:

2 morcovi;
100 g de fulgi de ovăz (sticlă);
un pahar de lapte degresat;
50 g de faina (2 linguri fara diapozitive);
sare jumătate de linguriță;

4 ouă de pui;
pachet de zahăr vanilat (10 g);
praf de copt linguriță;
lingură incompletă de ulei vegetal.

Se toarnă lapte fulgi de ovăz.
Încălziți cuptorul la 180 ° C, uns vasul de copt.
Peel și se spală morcovii, grătar-l pe răzătoare cu plasă fină.
Într-un bol de suficiente ouă bune bătut cu zahăr vanilat și sare, se adaugă pentru a le o masă de ovăz lăptos și morcovi rasi.
Se amestecă ingredientele, umple faina cernuta cu praful de copt.
Aluatul este bine amestecat, pus într-o formă de a trimite în cuptorul preîncălzit.
Cuptor până la făcut 30-40 de minute.
Înainte de a scoate din matriță tort, da-i unele rece.

CALORIC această coacere - aproximativ 110 de unități la 100 de grame.

efecte dietetice

Vitamina A, carotenelor legate de aceasta, precum și fibre vegetale - un set caracteristic de „util“, care este aproape complet reținut în morcov tort. Aceste componente îmbunătăți starea pielii, de a promova o vedere buna, curata tractul digestiv.

Dacă prăjitura pe baza de morcov crud ras fierte fara bibelouri bogate in calorii, este posibil să intre cu succes în meniul dietetice. care vizează reducerea în greutate.

rețete opţiuni

morcov tort bine cu aditivi de legume și produse lactate utile. Membrii săi se numără:

Legume - in primul rand de dovleac solar-galben.
Fructe si fructe de padure, proaspete, congelate și conserve - mere democratice. ananas exotic. kiwi verde. citrice luminoase, inclusiv sucul si coaja lor.
Fructe uscate - caise. prune uscate. stafide. fructe confiate, date.
Produse lactate - iaurt, iaurt, smântână, frișcă. Rețetele dietetice sunt potrivite doar slaba.
Rum, Grappa, alt alcool aromat. Utilizat în microdozes pentru impregnarea primejdios de tort.
Condimente, ierburi - nucșoară, scorțișoară. cardamom. vanilie, ghimbir. Carnation. menta.
Mierea - ca un îndulcitor natural, mai util decât zahărul rafinat.
Ulei - cu excepția de floarea-soarelui. ca de măsline și de nucă de cocos.
Nuci și semințe - rasă și zdrobit nuci, alune, migdale, nuca de cocos si susan.

tort de morcovi, gătite în cuptor, reține componentele utile de bază de morcovi - vitamina A, caroten, fibre. Cu condiția ca reteta de coacere este limitată în calorii, a terminat desert, suculent și aromat, cu un succes împodobește masa dietetice.