Ice pește - rețete în cuptor, într-o tigaie, și multivarka Aerogrill

pește de gheață se referă la specii rare de viață marină, costul ridicat este pe deplin compensată de un gust plăcut și absența unui miros specific și carne prietenos și ofertă ecologice. Având în vedere aceste calități, produsul nu poate fi supus la gătit prelungit, ceea ce face posibil pentru a face față rapid de gătit ei.

Cum de a găti pește de gheață?

rețete de pește de gheață sunt diverse, necesită cea mai mare grijă și respect pentru timpul în timpul tratamentului termic. Se poate fierbe, se prăjește și se coace în cuptor, dar toate procesele trebuie să fie de scurtă durată, deoarece peștele conține un minim de grăsime și are o carne delicată, ușor oarecum uscat. Cea mai bună apărare carcasă - folie sau cresterea pasarilor.

Feluri de mâncare de pește de gheață blând, ușor și va necesita un minim de completări în preparat. Busuioc, coaja de lamaie si ghimbir - recunoscut ca fiind componente ideale pentru a spori aroma.
Pește cu umplutură de nuci va fi rafinat decorarea mesei, daca arunci carcasa cu un amestec de nuci și verde, și unsă, trimite-l în cuptor timp de 20 de minute.
Prăjește peștele într-o tigaie până când de aur și reîncărca pe un vas separat. În aceeași tigaie, se adauga usturoi, rozmarin și pește bulion. Fierbeti câteva minute, a pus chili și se toarnă acest sos de pește.

Cum de a găti pește de gheață în cuptor?

pește de gheață în cuptor va fi delicatețe gustoasă dacă o abordare responsabilă a procesului de coacere, folie de protecție a produsului. Tehnica de gătit este simplă și directă: este necesar să se gut carcasă, lăsând coada și capul, și condimentul abundent, înfășurat într-o folie subțire de aluminiu, trimite în cuptor timp de 15 minute. Pește păstrează parfumul și va rămâne moale și netedă.

Pasăre Pește - 2 buc;.
suc de lămâie - 30 ml;
Oil - 40 ml;
mărar - o mână;
felii de lamaie - 4 buc;.
Saffron - 5 g
Sare - un vârf de cuțit.

Se amestecă untul și sucul.
Coat amestecul de pește și pus deoparte timp de 15 minute.
Puneți peștele pe folie, sezon, pune felii de lamaie.
Se acoperă cu folie.
pește de gheață copt 15 minute la 180 de grade.

Cum de a prăji pește de gheață în tigaie?

pește de gheață Fried, având în vedere ușurința preparării, aceasta necesită îndemânare și de îngrijire. Pentru pește nu este uscat și dovedit de licitație și delicioase, acesta ar trebui să fie snitele în făină. Prajiti produsul ai nevoie pe o tigaie fierbinte în ulei fierbinte, intorcand o dată, pentru că peștele este foarte delicat și se poate rupe.

pește - 550 g;
Făină - 80 g;
piper negru, sare - un vârf de cuțit;
ulei - 60 ml.

Peștele este eviscerat, taie coada și capul.
Spice, rola în făină și se prăjește timp de 5 minute pe fiecare parte.

Aspic pește gheață

icefish Pregătirea este rapid și ușor. Chiar și procesul tradițional lung de bulion de gătit pentru umplutura va avea ca rezultat o sarcină plăcută și supărătoare. Peștele devine moale și fraged după 15 minute, permițându-vă să facă față rapid cu antena de satelit. Principalul lucru - timp pentru a elimina spuma și să aibă grijă de condimente parfumate.

Pește - 1,2 kg;
Ceapa - 1 buc;.
frunze de dafin - 1 buc;.
piper negru - 5 buc;.
currant - 50 g;
patrunjel si fenicul - o mână;
felii de lamaie - 6 buc;.
apă - 900 ml.

Înainte de gătit pește de gheață, taie nervurile și se taie în porții.
Se acoperă cu apă, se adaugă dafin, ceapa si piper.
Se fierbe timp de 15 minute, scoate spuma.
tulpina Bulion.
Se pune pe un platou de pește, fructe de pădure, plante aromatice si felii de lamaie. Se toarnă supa.
Gheață îngheață fără gelatină din pește gelificat la rece timp de 12 ore.

supa icefish

Ureche de icefish - descoperire culinară pentru mancatorii deosebit de pretentios. locuitor la mare lipsit de aromă de pește, ușor de curățat, nu are oase și perfect pentru supă. Pentru bogăția fierbinte este nevoie de o mulțime de pește și puțină apă. Deoarece produsul este preparat rapid, se pune în supă ultima, se taie în mare.

pește - 4 buc;.
Apa - 2,2 l;
Morcovi - 1 buc;.
Dulce piper - 1 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
cartofi - 2 buc;.
mei - 60 g;
frunze de dafin - 1 buc;.
piper negru - 5 buc.

Se fierbe cozile și capetele de pește 20 de minute.
Se strecoara supa, se adaugă mei și condimente.
Pune cartofii, ceapa, morcovi si ardei.
După 10 minute, se adaugă peștele.
Opriți vasul după 20 de minute.
pește Ice infuzat sub capac timp de 15 minute.

Cotlete de pește de gheață - reteta

calitate universal de pește de gheață potrivite pentru o varietate de feluri de mâncare, una dintre ele - burgeri, bucătar care nu va fi dificil, deoarece peștele sculpta o plăcere: este necesar doar pentru a elimina creasta și răsuciți piesele dreptul de piele într-o mașină de tocat carne. Pentru viscozitate tocată adăugare ou și grișul. Înainte de prăjire paneer în pesmet.

pește - 650 g;
pâine de grâu - 150 g;
lapte - 200 ml;
Ceapa - 1 buc;.
grișul - 20 g;
ou - 1 buc;.
pesmet - 80 g;
busuioc uscat - 5 g

Se înmoaie pâinea în lapte.
Peștele este să taie și să treacă printr-o mașină de tocat carne cu ceapa.
Se adauga oul, grișul și busuioc.
burgeri Sformuyte.
Înainte de a prăji pește de gheață-l zapaniruyte în pesmet.
Prajiti cotletul timp de 10 minute.

pește de gheață cu cartofi la cuptor

pește gheață coapte în cuptor, va fi extrem de gustoase și sănătoase produs doar cu un minim de tratament termic, astfel încât peștele este fiert 12 minute, unse bogat și stivuite pe partea de sus a pene de cartofi. Această metodă asigură o suculentă, nu în carcasă și antena complex supra-uscat, crearea care va necesita o jumătate de oră.

Pasăre Pește - 4 buc;.
cap de usturoi - 1 buc.;
busuioc verde - o mână;
Ulei de măsline - 30 ml;
Cartofi - 4 buc.

Se taie aripioarele de pește.
felie de cartofi felii subțiri și se coace la 200 de grade 9 minute.
Aplicați un strat de pește cu ulei și loc pe cartofi. Adăugați usturoiul.
Se coace timp de 12 minute.
pește la cuptor Înghețat atunci când prezintă decorat cu busuioc.

pește de gheață într-un sos cremos

Gheață de pește - o rețetă care vă permite să stăpânească de gătit mese gustoase și rapide. pește delicat în sos de smântână - o clasice culinare, care la cerințele speciale sos: acesta trebuie să fie moderat gros, nu prea hrănitoare și perfect set off gustul de pește, fără a întrerupe. smantana, zeama de lamaie si coaja - ingredientele perfecte pentru peștii de gheață.

icefish - 450 g;
Crema -200 ml;
ulei - 50 g;
suc de lămâie - 40 ml;
coaja - 10 g

Peștii se taie în porțiuni.
Cream, coaja si sucul de 2 minute se evapora.
Se adaugă unt, pește, și apoi 10 minute.

pește de gheață în multivarka - reteta

pește pe gheață cu legume - un vas mare de lumină, care, folosind Multivarki devine un regim alimentar util. Pentru a vorbi despre beneficiile gadget nu are nici un sens, așa cum se descurcă cu cele mai dificile sarcini și este capabil de a combina ingredientele preparate la viteze diferite, menținând în același timp suculența, gustul și textura fiecare.

icefish - 500 g;
piper bulgară - 1 buc;.
vinete - 1 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
Oil - 75 ml;
suc de lămâie - 20 ml.

Legume taie și se prăjește în „copt“ timp de 15 minute.
Peștele este să taie, se presara suc și se ung cu unt.
Se pun legumele și se fierbe în „copt“ timp de 20 de minute.

Cum de a găti pește în gheață Aerogrill?

pește de gheață în Aerogrill este un produs alimentar, deoarece preparatul nu absoarbe uleiul, nu insuficient, și păstrează toate sucurile. Peștii se stinge sub influența aburului fierbinte, fără adaosuri sub formă de grăsime care nu ar putea fi mai benefic pentru o dieta sanatoasa. Cu această metodă vasului de gătit poate fi savurat printr-un sfert de oră.

pește - 180 g;
Ceapa - 1 buc;.
morcovi - 1/2 buc;.
piper negru - un vârf de cuțit;
ulei - 40 ml.

Peștele este de a reduce, perie cu ulei si sezon.
Aranjați legumele pe folie, locul de pește pe partea de sus.
Se coc pe „warm-up“ la 260 de grade, 6 minute și 8 minute la 230.