iaurt de casă pe ferment uscat
Salutări tuturor cititorilor site-ului! alimentele fermentate sunt cunoscute pentru beneficiile lor pentru organismul uman. Mai ales reprezentantul delicios printre echipele din lapte acru - acest iaurt. iaurt natural restabilește compoziția florei intestinale, disbioză localizes pentru a fi eficiente în tratamentul alergiilor. Și pur și simplu nemaipomenită! Va oferim pentru a găti un produs sănătos și gustos, care este iubit de toți copiii și adulți, împreună cu blog-ul nostru bucătar Alena. Ne-am spus deja cum să gătească iaurt de casă, în multivarka. Astăzi vom face aluatul uscat iaurt. De asemenea, recomandăm căutarea rețetă pentru o simplă brânză de vaci.
Iaurt la domiciliu
- 6% lapte UHT - 1 litru
- Aluatul «Vivo iaurt“ - 1 flacon
Cum de a face iaurt de casă:
Pentru a pregăti iaurt avem nevoie de doar 2 ingrediente. Una dintre condițiile pentru prepararea unui produs de calitate - este steril pentru mediu lactate nu ne-am dezvolta bacterii care nu sunt necesare. De aceea, borcane de iaurt ar trebui să fie sterilizate în orice mod doriți. Am turnat în borcane cu 50 ml de apă și se pun într-un cuptor cu microunde la putere maxima timp de 5 minute. Apoi, a fost aruncat apa din sticle.
Dacă utilizați lapte UHT, apoi doar se încălzește într-o cratiță curată la 40 de grade. În cazul în care laptele este pasteurizat, apoi se fierbe, tulpina de spume si bagati la frigider până la 40 de grade.
Adăugați laptele starter, se amestecă bine cu o lingura curata uscata. Cele mai populare și disponibile pentru cumpărare uscat plamada „Vivo“ și „Evitaliya“.
Se toarnă amestecul preparat în borcane sterile, capace nu strânge. Asigurați-vă iaurt în borcane, închideți-l și porniți timp de 8 ore.
iaurt magazin gata-l în frigider timp de trei ore, de strângere capacul pe borcan. Pentru scopuri terapeutice, se recomandă să se utilizeze un borcan de iaurt timp de 20 de minute înainte de mese de 2-3 ori pe zi.
Iaurt și delicioase în forma sa originală, dar, dacă se dorește puteți gem, fructe de padure, miere adăuga.
