Hrișcă cu carne într-un ceaun - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Dacă vă decideți pentru a găti o masă pentru o familie mare, ai venit în ajutorul această rețetă este că ai învățat cum să gătească hrisca cu carne într-un cazan. fel de mancare delicios si satisfacatoare care va apela la toate!
INGREDIENTE
- Hrișcă 600 grame
- 600 de grame de carne
- 400 de grame de morcovi
- Ceapă 200 grame
- Ulei vegetal 100 ml
- Unt 100g
- Sare 2 lingurițe
- Piper negru macinat ciupituri 2-3
Se încălzește uleiul vegetal într-un cazan și adăugați-l la 50-60 de grame de unt. Curățați ceapa, vom tăia inele jumătate și a mers la cazan timp de 7-8 minute.
Se taie carnea în bucăți mici și trimite-l la ceapa. Fry până la jumătate fierte.
Curățați morcovii și vom taie în fâșii fine. Adăugați la căldarea la carne cu ceapa și se amestecă. Se toarnă aproximativ un litru de apă. Cum de a începe să fiarbă, se adaugă sare și condimente. Și se fierbe, acoperit la foc mic, până când carnea gătită.
La încălzire reziduale prăjește băii de ulei și hrisca 10 minute, agitarea nu este uitată.