Hen - în franceză

file de pui - un salvator pentru cele mai multe tin dieta. Dar, în mod constant mesteca pui fiert plictisitor, și, în principiu, foarte puțini oameni capabili să-l. Deci, după câteva săptămâni de suflet necesită gustoase.

ingrediente:
file din piept de pui - 500 g
cartofi mijlocii - 2 bucati (200g)
Dovleac (fără piele și semințe) - 200 g
Tomate - 2 bucăți (aproximativ 150 g)
Ceapa - 1 buc
Curd 1,8% - 60 g
brânză - 50 grame
Sour 15% - 60 ml
Ierburi, sare, condimente, piper - dupa gust

Mod de preparare:
1. pui piept spălare file, uscat, tăiat în două bucăți, ușor bate pe fiecare, se acoperă cu folie. Se pare patru cotlet.

2. Se prepară legumele. Ceapă curățat, tăiat în inele și jumătate. Cartofii sunt, de asemenea, curate, se spală, obsushivayut și se taie în felii subțiri, precum și tomate. Bostan tăiate în plăci.

3. freca brânză pe o răzătoare grosier, bine amestecate cu brânză de vaci, mirodenii și sare.

4. coacere blanketed hârtie de copt sau folie, strat de cartof răspândit lubrifiază strat subțire de cremă, se adauga putina sare, piper.

5. pui în plus răspândirea, sare, piper, condimente presara, lubrifiază strat subțire de cremă. Pus pe partea de sus a cepei.

6. Ceapa pune dovleac, apoi felii de roșii. Sare dupa gust.

7. Lubrifierea crema de toate acru, se presara cu ierburi.

8. Deasupra-caș distribui caș, pan folie de acoperire și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35 de minute, apoi se scoate folia și se coace până auriu maro Mai 20 minute, în funcție de cuptorul particular.

9. Farfuria finisat si se presara cu ierburi proaspete.

100 grame de preparate finite conținea 128 kcal: proteine ​​16 g, grăsime 4 g carbohidrați 7 g