Hemultan reteta simpla pentru a pregăti fotografii
Ingrediente pentru reteta „Hemultan“:
- Halibut - 8 felie.
- Kalmar (întreg) - 3 buc
- carne de crab (este mai bine în cazul în care falangă) - 350 g
- Creveți (nu trebuie să fie curățate) - 300 g
- Ridichea (am avut o destul de mare) - 1/2 PC
- Morcovi (mediu) - 1 buc
- Ceapa - 1 buc
- Usturoiul - 2 dinte.
- Ginger (fin tocat, dar nu am adăuga, pentru că nu-mi place) - 1 linguriță ..
- Piper (am un fel de „cal negru“, puteți lua orice) - 1/2 PC
- Chili piper - 1/2 pc
- Varza de mare (uscat) - 50 g
- Condimente (soia paste "Dendyan") - 2 linguri. l.
- Varza (Kim-chi trebuie să fie gata, dar dacă nu, nu poți) - 100 g
- iute ardei rosu (mai putin posibil) - 1 lingura. l.
- Leek (nu am))) - 1/2 PC
Cum de a găti „Hemultan“:
varză uscat poate lua o astfel de
pastă de soia „Dendyan“
Varza ia aproximativ la fel de mult după abur să crească în volum.
Se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 5 minute
Se scurge apa si varza tocata
Felie de poludolkami morcovi. Am fost bine și am tăiat în cercuri
Ridichea tăiate în sferturi și cotlet
Carcasele de calmari curățat și tăiat. Sfat - nu cumpăra carcase sau tentaculele decojite! rahat Mai rău nu este îndeplinită. Este mai bine să-și petreacă un pic de timp de curățare decât nervi și bani !!
Halibut. Nu luați piept, doar bucăți de os și ar trebui să fie o necesitate!
Imediat am spus, că am găti un lot mare, pentru 6-8 persoane. Și kastrulku a luat 4 litri, respectiv. Un număr mai mic de oameni ingrediente scade. De stabilire în varză kastrulyu și creveți, se toarnă apă. Multă apă se toarnă, t. K. Volumul ingredientelor Adăugarea va crește. După fierbere se adaugă toate legumele. După fierbere rezerva fierbe 5 minute
Legumele sunt aproape gata, reduce ușor căldura și se adaugă crab carne, creveți și calmarul
După adăugarea de fierbere paste „Dendyan“ și ardei iute roșu, se amestecă bine până când toate „divergență“ pasta. În cazul în care pasta s-a adăugat suficient, supa nu este necesară adăugarea de sare, paste destul de sărat.
De asemenea, am adăugat tocat kim-chi.
De îndată începe să fiarbă concediu timp de un minut și se îndepărtează de la căldură. În caz contrar, colaps dvs. de halibut. Prin modul în care supa coreean este foarte ușor de a găti aici, în astfel de vase de fonta pentru 1 portie. Ele sunt aceleași și se servește. Dar pentru o companie mare este mai bine pentru a găti o mulțime la o dată)))
Pune orez, snacks-uri și bucurați-vă)))