Haddock cu cartofi la cuptor - rețete cu fotografii
Așa cum este foarte gustoase și pește dietetice, merge bine cu orice fel de mâncare, dar dobândește un gust deosebit, combinate cu cartofi.
Ingrediente pentru antena coroana:
- eglefin carcasă refrigerată sau congelată - de la lira la kilograme;
- cartofi - 5 buc;
- ceapa rosie - 1 buc;
- Crema - 100 g;
- sare, piper (după gust);
- Amestecuri uscate de ierburi;
- ulei de floarea soarelui;
- suc de lămâie;
- mărar;
Este foarte ușor și rapid mod de gătit eglefinului în cuptor cu cartofi. Rețete cu fotografii vă va da instrucțiuni detaliate în pregătirea acestui fel de mâncare gustos.
O metodă de preparare etapele:
- fileuri de eglefin tăiat în bucăți a la carte.
- Dacă aveți o iarna cartofi, apoi se fierbe până la jumătate în avans, ca eglefinului fierte foarte repede, iar cartofii nu au avut timp să gătească.
- Se incalzeste cuptorul la 180 ° C.
- Eviscerați și tocat loc pește pe formă, unsă cu ulei de floarea soarelui, se stropesc inele top sau inele și jumătate de ceapă roșie.
- Gatiti sosul de pește, se amestecă: smantana, marar tocat, sare și piper. Dacă este necesar, se diluează cu apă sos.
- felie de cartofi și aranja în jurul valorii de pește, se toarnă tot sosul crema.
- Înainte de a trimite peștele cu cartofi în cuptor, se presara totul cu un amestec de ierburi uscate.
- Gatiti nevoie de aproximativ o oră. În cazul în care cartofii și peștii sunt rumenite, activați modul grătar, și se fierbe timp de inca 5 minute pana se rumeneste. Acest fel de mancare este gata atunci când cartofii - moale.
Haddock, coaptă în cuptor cu cartofi - o idee mare pentru un prânz pentru copiii de școală, sau soț la locul de muncă.
Eglefinul în cuptor este perfect pentru o cină festivă. Rețete cu fotografii, cartofi, demonstrează în mod clar că vasul nu este numai foarte gustos, dar arata prezentabil.