Gril din fontă pentru grill-ul - asistent durabil în gătit

fel de mâncare delicios și savuros fierte pe gratar la domiciliu sau la cabana, pe plajă sau în pădure poate fi chiar și pe o zi pentru a transforma într-o vacanță pentru tine si cei dragi. Ce gratarul o mai bună utilizare a vasului dovedit parfumat, suculente, delicioase?

grile-fontă pentru grill-ul - un tip de grile.

Fierte la grătar din carne, peste, legume, fructe de mare. Unii prefera gratar - gaz sau lemne - o chestiune de gust și de nevoile tale. La selectarea gratar merită luat în considerare introducerea unui loc gratar, un fel de grill-ul (fix la domiciliu, la cabana sau un picnic portabil, pescuit), și modul în care ai de gând să utilizați (în fiecare zi sau cu ocazia). grătarele Grill vin în diferite forme, dimensiuni diferite, cu sau fără mânere, acestea pot fi achiziționate complet cu un dispozitiv special, și în mod independent. Dar, cu o atenție specială trebuie acordată la materialul din care a făcut gratar pentru grill-ul.

grătarele Grill sunt realizate din:

Grile din oțel realizate din oțel galvanizat, crom, nichel, acoperire non-stick. Acoperirea împiedică deformarea oțelului din oțel cu zăbrele datorită temperaturii ridicate. Astfel de zăbrele mai ușoare decât fonta, și de cele mai multe grătarelor din oțel pentru grill-ul face un mic dispozitiv cu mâner detașabil, care permite de a transforma friptura bine și uniform alimente peste un foc deschis.

bare de zăbrele de staniu diferite aliaje sunt mai puțin stabile și durabile și sunt mai puțin frecvente.

Lattice de oțel și aliaje sunt utilizate în principal pentru produse mici și fragile, care sunt dificil de a transforma cu forcepsul și lama. Utilizarea grilajului, de exemplu, poate fi numai înaintea primei daune strat placat cu nichel. antiadeziv este ars în timpul utilizării, în care substanțele nesigure alocate.

Cast grila de fier sau gratar turnat din fontă sau din bare de fier. Produse astfel de latici uniform par prăjit, vasul se dovedește de calitate fină.

grile-fontă pentru frigere - beneficii.

grile fonta pentru gratar, poate cel mai bun, convenabil și practice de utilizare. Fonta are o conductivitate termică ridicată. Nu contează unde în grătarul foc diluat, suprafață zăbrele încălzit uniform, iar vasul pregătită pe ea, de asemenea, vor fi încălzite uniform și să se pregătească la aceeași temperatură. În alte materiale pentru filee de conductivitate doar de mai jos și pentru a realiza încălzirea uniformă, de exemplu, pe un grilaj de oțel, mult mai dificil.

gratar din fonta pentru grill-ul nu se schimbă forma în timpul utilizării, deoarece fonta își păstrează forma atunci când este încălzit. Bare de alte metale, după ceva timp urzeală, își pierd rigiditatea lor, flex.

Structura din fier poros, astfel grăsimile folosite în gătit și cad pe suprafața gratarele de fier, formează o peliculă subțire pe acesta, iar apoi vasul va fi protejat de scorching.

grile-fontă pentru grill-ul - puncte slabe.

Lipsa de grătar cu zăbrele de fier - nici un strat special de protecție împotriva ruginii. Prin urmare, este necesar imediat după utilizare pentru a spăla și șterge. Pentru a-l proteja de rugina este necesară pentru a lubrifia una dintre uleiurile vegetale, și bine înainte de utilizare pentru a încălzi grătar în foc.

Un alt dezavantaj al acestor latici - o mulțime de greutate. În ciuda acestei turnate grătare de fier sunt ambele portabile și proiectate pentru grătare staționare.

gratar din fonta pentru gratar staționare.

Dacă sunteți proprietarul unei case private sau de grădină, atunci se poate construi un dispozitiv staționar pentru gătit la foc deschis. În acest caz, trebuie să achiziționați un grătar de fier pentru grill-ul înainte de gratar zidărie sau de sobă, deoarece dimensiunile de zidărie trebuie să se conformeze strict cu zăbrele. Când de stabilire a răzuirea sunt aplicate periodic la locul de plasare destinat gratarului, pentru a perfecta grila situate în structura de cărămidă pentru grill-ul.

Grila într-un astfel de gratar este fixat rigid, produsele răsturnate cu forcepsul sau lame. grile din fontă sunt mai durabile și mai sigure decât barele din alte materiale.