gratar piatra vulcanica pentru prăjirea grillstone carne

GRILLSTONE ® companie va ofera o tehnologie populara de preparare de feluri de mâncare pe gratar de roci vulcanice!

idei de gătit roci vulcanice deținute inițial de vikingi, apoi a fost împrumutat și reînviat în Australia. După un timp, în 80 de ani ai secolului XX la gratar pe pietre vulcanice răspândit în Asia și doar apoi - în Europa. Pentru carnea de prăjire pe piața românească pe piatră - un fenomen relativ nou, a fost dezvoltat numai în ultimii 5 - 8 ani. Astăzi, grătarul pe stânci - este o tendință de moda, care a câștigat interesul și recunoașterea în rândul proprietarilor de restaurante, bucătari și de catering de oaspeți.

Împreună cu metodele gratar de obicei (cărbune, gaz și electrice) pietre vulcanice gratar GRILLSTONE ® disting prin originalitate și comoditate hrănire. Pietre pentru gătit un cuptor electric preîncălzit speciale și hrănite cu tăvi din lemn. pietre de temperatura de încălzire, în acest caz, este cuprins între 130 ° C - 400 ° C, în funcție de ce fel de antena este pregătită. Nu există suplimentară vulcanică sursă de căldură (lava) pietre reține căldura, potrivit pentru prăjire, timp de 25 - 40 de minute.

Lista posibilelor feluri de mâncare pe pietre vulcanice toamna este nu numai diferitele tipuri de carne, cum ar fi carnea de vită, de vițel, file de păsări de curte, dar, de asemenea, orice alt produs care răspunde la tratament termic, fără utilizarea de apă sau grăsime: pește, fructe de mare, legume, fructe și fructe de pădure. Cu toate acestea, se presupune că este o carne de capse pentru această tehnologie. Prin urmare, pe acest site vom lua în considerare caracteristici gratar de piatra prin prisma produselor din carne.

Atractiv gratar GRILLSTONE ® piatra?

• Carnea de pe stânci, de regulă, nu se pregătesc un bucătar în bucătărie și de către participanții la masa chiar la masa - foc în sine! Aceasta nu este doar un proces interesant, dar, de asemenea, o modalitate foarte bună de a petrece timp si simt ca omul cel vechi.
• procesul de prăjire are loc considerabil mai repede decât orice altă metodă de procesare cunoscută. Acest lucru se datorează faptului că pietrele vulcanice roșu fierbinte la temperaturi ridicate (400 ° C). Timpul mediu de coacere durează 3 - 15 minute, în funcție de tipul de produs și metoda de feliere.
• Pentru prăjit carne pe pietre vulcanice hrănite fie complet brut sau pre-marinat. Selectarea unei metode particulare de prelucrare a cărnii, pește sau legume rețetă determinate și preferințele personale gust.
• pietre Grill nu trebuie să fie unse cu ulei. Este suficient să se presară sare grunjoasă piatră de lavă. Sare protejează produsele alimentare de la lipirea, și determină gradul de mâncăruri savuroase.
• În procesul de gătit pe carne gratar piatra vulcanica, la fel ca orice alt produs care este gătit în suc propriu, cu exces de grăsime, dacă este cazul, picura. O astfel de metodă de procesare a face posibilă antena suculent și util.
• Pierderea excesul de grasime face ca dieta de carne și conținut scăzut de calorii. Este important pentru oameni uitam greutatea lor si starea generala de sanatate.
• feluri de mâncare preparate imposibil de overcook, deoarece procesul de preparare se efectuează din nou pe cont propriu.

Feluri de mâncare pe gratar de pietre vulcanice pentru prajit - o combinatie de gust, alimente sănătoase și voie bună.

GRILLSTONE ® echipament vă va permite să:

• extinde meniul de feluri de mâncare;
• atrage noi clienți și de a crește capacitatea restaurantului;
• reduce timpul de servire feluri de mâncare;
• reduce costurile forței de muncă bucătari.

Listă de consumabile pot fi găsite pe pagina de echipament

marcă comercială

Atenție! compania GRILLSTONE opereaza doar sub marca comercială GRILLSTONE și contactele www.grillstone.ru reprezentate la un singur site. Orice utilizare a TK GRILLSTONE considerată o încălcare a drepturilor titularului și va fi urmărită penal. Feriți-vă de furnizori fără scrupule și produse de slabă calitate, fals!