Grătar cu Kazan, de obicei, doar prin

Orice îmbunătățire gratar extinde funcțiile dispozitivului. În cazul în care un grătar metalic obișnuit, gătești gratar sau în cazul în care există un gratar, gratar si apoi pe gratar echipat cu dispozitive suplimentare, este posibil să se diversifice meniul de mese în aer liber.

caramida grătar cu Kazan pentru a diversifica meniul de feluri de mâncare în aer liber

Beneficiile transformării

Dacă faci un plasture simplu pe un căldărar căldărar. Se va simulacru de ceea ce se numește grătarul cu Kazan. Și dacă vă construi un grătar cu un cuptor, gătirea alimentelor în ceea ce privește produsele alimentare vor fi în măsură să se extindă numeric de mai multe ori: pe o sobă, și chiar și cu Kazan, puteți găti supe, supa si alte primele cursuri, apa fierbe, se fierbe pilaful oriental clasic și alte bunătăți în cele din urmă, găti orice masă cu fum ...

Desigur, este greu de pus pentru a da un complex multifuncțional cu o sobă rusă pentru plăcinte - părăsi pentru gurmanzi și grădinile lor uriașe. Este mai bine să încercați să vă construi un grătar compact cabana de vară mic cu cuptor dovedit. Acest lucru va economisi spațiu și va face un loc confortabil pentru gătit.

BBQ cu un cuptor sa dovedit a economisi spațiu pe un site țară

Un pic despre concepte

Să ne spunem la o dată - dacă luați o simplă cutie de fier cu găuri de pe picioare, care face un grătar în exercitarea normală a mai simple, dar atârnă pe un cârlig-le cu oala, nu va gătit într-un cazan. Aceasta este mâncare în ea, desigur, fierte, și chiar pilaf va fi, dar nu este încă un fel de tehnologie de pregătire și nu a dispozitivului, care ar trebui să fie numit Kazan.

Acest fierbător de apă trebuie să se încălzească în același timp, pe toate părțile, și există un secret de a face acest pilaf de Est. Acest efect este posibil doar mâncat ibric scufundați marginea cuptorului.

Acest fierbător de apă trebuie să se încălzească simultan din toate părțile

Cel mai simplu mod

Cel mai simplu mod de a nu este deranjat, cumpărare BBQ gata făcute cu suport special pentru căldarea unde și stabilit la momentul potrivit ceaunul din fontă. Acest lucru este util în cazul în care vizitele rare la natură, ești un mare cunoscător și iubitor al acestei bucătărie orientală. Acum, in vanzare sunt multe construcții metalice interesante de cuptoare, grătare. alege de la care ar trebui să încă grătar cu formă rotundă - dimensiunea standard dreptunghiulară, pur și simplu nu oferă fizic găuri pentru un cazan bun.

Aceste sobe sunt de vânzare mare, acestea de obicei nu sunt foarte ieftine, dar nu mai mult decât cei care trebuie să construiască cu cărămizi. Astfel de modele de obicei pliant, acestea pot fi stocate chiar și în țară în colecția, chiar ia iarna. Există un lemn, și există pe gaz.

Dacă doriți să faceți cu privire la necesitatea de a consolida capacitatea de BBQ mai autentic pentru cazan. Dar feluri de mâncare nu sunt deja devin mediocre.

Cel mai simplu mod de a cumpăra de-a gata BBQ cu suport special pentru cazan

Grătare cu construit Kazan: prima metodă

Cel mai simplu mod - acest lucru este de a face un cuptor simplu, căptușită cu cărămidă înălțime de până la un metru și acoperă o foaie mare de metal, foaie de grosime - undeva 2 cm.

Foaia este tăiată o gaură sau două - pe mărimea și numărul de fotografii. În fiecare rundă un cazan coborâte (așa numitul turnat cazan de fier), care se află pe otburtovke acesteia. Side, cum era de așteptat soba, există ușa pentru a stabili lemn și alte sisteme. Dimensiunea probată determină diametrul găurilor și, prin urmare, întreaga dimensiune a cuptorului. În absența casetei foaie poate fi utilizată ca grătare obișnuite.

Sfat! Alegerea căldării, nu căutați aluminiu, cu toate că acestea sunt mai ușoare, și fonta. Acesta din urmă este mult mai probabil să-și păstreze căldura.

Alegerea căldării, nu căutați aluminiu, cu toate că acestea sunt mai ușoare, și fier

A doua opțiune: cu cărămizi de furnal

Un astfel de cuptor cu grătar se poate face ca cărămidă roșie și folosind blocuri peschanotsementnyh. Blocuri răspândit pereții exteriori, în interiorul căruia obkladyvaetsya cuptor cu cărămizi refractare pe un strat subțire de lut - normal sau mai bine, refractar.

Mai multe de lucru continuă:

1. De stabilire a face dimensiune pătrată cu o lungime a laturilor marginii exterioare undeva de-a lungul celor 80 de cm.
2. Înălțimea de zidărie aproximativ 1 metru, deși este recomandat să se ridice în partea de jos deasupra grătarului cărbune dovedit undeva o treime din înălțimea totală de la vatra la partea de sus gratar.
3. Peretele din spate al gravității zincarea sau simplu montat pe picior. acesta va crea tracțiune bună și. respectiv încălzirea cuptorului.
4. La celălalt capăt al ușii este aranjată. Pe partea de jos este necesară pentru a asigura deschideri pentru ventilație sau să facă o groapă de cenușă cap la cap.
5. Atunci când zidărie este gata, cuptor acoperă foaia de metal în care este tăiat gaura. Se taie lampă de benzină, în absența acesteia, pe cercul trasat o gaură puțin mai mică decât cea a căldării. El nu dă greș.

cuptor Masoneria sub ceaunul face dimensiunea pătrat

A treia materializări: îndoielnic

Esența ei este că puteți încerca în aceeași celulă, în același timp, pentru a aranja un grătar și fierbător de apă. Teoretic este posibil. Dar, în practică, este greu de valoare. Doar pentru că căldura din cele două sisteme ar trebui să aibă loc în diferite moduri, și să-l adapteze, aveți nevoie de setter profesionist, o mulțime de trucuri cu zidărie. Etc Acest metal sau suprafețe din cărămidă se va extinde în mod inegal, iar durata de viață va fi scurtă.

Prin urmare, este de dorit să se strânge și să facă acest lucru, cum era de așteptat - cuptor sa dovedit cu un cuptor separat pentru gratar.

Opțiunea Patru: consumatoare

Esența este că structura individuală adiacentă a cuptorului construite și nu mangala legate împreună. Pentru aparențelor exterioare pot face o cusătură decorativă se alăture, dar nu poartă nici o funcțională.

Este posibil să se construiască un design cuptor separat și nu Mangala legate împreună

În timpul construcției unui cuptor cu gratar din două piese cu Kazan va avea nevoie de:

• nisip cu argilă,
• ciment,
• un pic de consolidarea ochiurilor de plasă,
• cărămizi refractare argilă refractară și la cerere,
• tablă de oțel,
• izolație de umiditate de acoperișuri,
• uși și cuptor cenușă
• colțuri;
• placa pentru cazan,
• grătar.

Locuri de munca similar cu cel care se face de obicei la sobe:

1. În primul rând trebuie să alegeți poryadovkoy.
2. Apoi se prepară șanț și fabricarea de cofraje.
3. Mai departe fundație turnat ruberoidnyj foi suprapuse.
4. Construit din cărămidă BBQ.
5. Cuptor construit sub cazan.

În ciuda faptului că vor fi construite două modele diferite, care au nevoie pentru a pune pe o fundație uniformă

Caracteristici ale fundației pentru grătar și ceaun

În ciuda faptului că vor fi construite două modele diferite, ele trebuie să fie pus pe o singură fundație. Deoarece gratar este mai important, pentru a determina adâncimea de stabilire fundație ar trebui să fie pe acest design. In general, fundația este turnat betonul aproximativ o jumătate de metru, adâncimea gropii sub ea trebuie să fie mai profundă (pliere 10 cm strat de nisip) și mai lată decât placa va fi de aproximativ 10 cm de-a lungul perimetrului.

Când groapa este gata, ajustat cofraje pentru beton și rambleiată cu nisip. rezistență suplimentară pentru o mai bună se toarnă un strat de pietriș și fracțiunea grosieră a pus consolidarea ochiurilor de plasă.

Betonate până la înălțimea fundației, proeminente deasupra solului. După solidificare completă a pastei de ciment pe partea de sus a dalelor rezultate sunt stabilite foi de acoperișuri în două straturi, marginile ieși ușor în exterior dincolo de zidărie, după ce pot fi tăiate.

Urmează instalarea de cărămizi pe oricare din poryadovkoy proiectului selectat. Este important să se stabilească în primul rând ca un exemplu - inițial fără compoziții de lipire, pornind de la colț și rândurile aliniind și nivelul perimetrului și coarda întinsă. Dacă numai primul rând este pus perfect plasat pe soluția sa și a trece la seria ulterioară.