Granola sau muesli de casă - un pas cu pas reteta

Pas cu pas reteta pentru gătit granola sau muesli de casă

Granola sau muesli - este fulgi de ovăz, nuci și fructe uscate, coapte în cuptor.
Cel mai bun mic dejun (bine, cu excepția terci, desigur) pur și simplu nu vin: nutritive, consistent și gustos, în afară de granola într-o mulțime de vitamine și utile pentru corpul de fibre, care îmbunătățește digestia și metabolismul.
Componenta principală a granola - fulgi de ovăz, este proteinele cele mai abundente de iarbă și uleiurile care conțin în afară de cantități mari de calciu, fier si vitamine din grupa B.

granola de casă rapid și ușor de preparat și, spre deosebire de un magazin, nu conține aditivi nocivi, prea mult zahăr și grăsimi hidrogenate.

Granola este bine să mănânce, în combinație cu fructe de padure proaspete sau fructe si se amesteca cu lapte rece, suc sau iaurt. Poate fi preparat granola pentru viitor: este perfect stocat în frigider într-un borcan sigilat.

Pentru prepararea granola sau muesli utilizate fulgi de ovăz fast-food NU, de asemenea, le puteți amesteca cu grâu, orz sau secară.
Nuci, semințe și fructe uscate pot fi folosite orice, pentru gustul tau. Dragă, dacă se dorește, să fie înlocuit cu sirop de arțar sau zahăr.
Temperatura de coacere în cuptor poate fi ales de la 130 la 175 de grade (la o temperatură mai ridicată reduce timpul de preparare, dar a pierdut mai multe vitamine utile).

1. - fulgi de ovaz 2 cani;
2. Orice nuci tocate - 1/3 cana;
3. Seminte - 1/3 cana;
4. Brânză - 1/3 cana;
5. O mână de afine uscate sau cireșe;
6. Sare - 1/4 linguriță;
7. Miere sau sirop de arțar - 1/4 cana;
8. Cinnamon - 1/2 linguriță;
9. Ulei vegetal - 3 linguri;
10. Apa - 1 lingura;
11. Zahăr - 2 linguri.

1. Pentru a începe, se încălzească cuptorul la 130-140 de grade.
2. Apoi, se amestecă într-un bol de fulgi, zahăr, sare și nuci.
3. La foc mic se încălzește miere, apă, scorțișoară, rast.maslo tuturor amestecă până la uniformizare.
4. Scurgerea în ingredientele uscate și se amestecă bine.
5. smazhem ulei de copt sau hartie de copt pune distribui uniform greutatea întreaga foaie de copt.
6. Se coace timp de o jumătate de oră din timp în timp (aproximativ la fiecare 10 minute), se amestecă cu o lingură.
7. Apoi vom ieși din cuptor, se adaugă fructele uscate și se coace timp de 10-15 minute mai mult pana se rumeneste.
8. Să se răcească și depozitați-l într-un borcan cu un capac etanș.
9. Se serveste cu lapte. Granola devine crocant.