GOST R 52058-2018

1. elaborat și prezentat de către Comitetul Tehnic de Standardizare TC 346 „serviciilor de consum“ și FSUE TsNIIbyt.

3. Introduceți prima dată.

1. Domeniul de aplicare

Prezentul standard se aplică organizațiilor și întreprinzătorilor individuali (în continuare - interpreții), furnizarea de servicii de spălătorie pentru a spăla articole de îmbrăcăminte și tricotaje (în continuare - spălare de servicii).

Acest standard specifică cerințele tehnice generale pentru serviciile de spălare, finisarea și manipularea produselor, serviciilor, cerințe de securitate pentru viața și sănătatea consumatorilor, păstrarea proprietății lor și a mediului.

Acest standard este fundamental în elaborarea reglementărilor pentru serviciile unui anumit tip de rufe.

2. Referințe normative

Standardul se referă la următoarele standarde și reglementări:

GOST 12.1.004-91. Sistemul de standarde de securitate a muncii. Siguranța împotriva incendiilor. cerinţe generale

GOST 12.2.084-93 (ISO 6178-83). Masini si echipamente pentru spalatorii si curatatorii chimice. Cerințe generale de securitate

ST 4920-84 SEV. spălat și mașini de centrifugă electrice de uz casnic. Metode de teste funcționale

GOST 9,733.0-83. Materiale textile. Cerințe generale pentru metodele de testare pentru culori stabile la influențele fizice și chimice

GOST 9,733.4-83. Materiale textile. Metoda de încercare de culoare Rezistența vopsirilor la spălare

GOST 17037-85. articole de îmbrăcăminte și tricotaje gata. Termeni și definiții

GOST 25652-83. Materiale pentru îmbrăcăminte. Cerințe generale pentru metodele de îngrijire

GOST R ISO 3758-99. produse textile. Marcarea simbolurilor de îngrijire

SanPiN 979-72. Dispozitive sanitare, echipamente Reglementări și întreținerea rufelor

SanPiN 5179-90. Dispozitive sanitare, echipamente Regulamentele și funcționarea spitalelor, maternităților și alte spitale medicale

OK 002-93. calificativ Obscherumynsky de servicii către populație.

În acest standard, următorii termeni și definiții se aplică:

3.1. Spalat Servicii: rezultatul activităților artiștilor, care vizează restabilirea proprietăților sanitare-igienice păstrând în același timp prezentarea de cusut și articole de îmbrăcăminte tricotate, diferite în aparență, scopul și materialele din care sunt făcute.

3.2. Servicii de finisare, tratament: Amestec de efecte mecanice și chimice pe îmbrăcăminte și tricotaje pentru a conferi caracteristici speciale.

3.4. Spălare: Procesul de îndepărtare a impurităților din solide (țesut) suprafața cu soluții apoase de detergenți CFE DStv drepte și efectele fizico-chimice și a factorilor mecanici.

3.5. Decoratiuni, tratamentul produselor: procesele care au loc într-un mediu apos în prezența de finisare, dezinfectare sau alte mijloace, pentru a conferi proprietăți speciale ale produselor.

3.6. Uscarea și masă: tratament umed termic al produselor cu ajutorul căldurii, presiunii și influențe mecanice.

3.7. Confectii si tricotaje: GOST 17037.

3.8. Linen: produse în conformitate cu GOST 17037; pile netede directe și lenjerie de corp în formă; lenjerie de la public (individuale) și din sectorul public (de masă).

3.9. Spotting. curățare, finisare și dezinfectanți: Produse din producția de produse chimice și parfum.

Serviciul 4. Clasificarea

4.1. Servicii de spălare sunt clasificate în conformitate cu următoarele criterii:

- regimuri de spălare pe bază de rasă și culoare a produselor tesatura, tipul de produs (public sau sectorul public);

- metode și forme de serviciu;

- nivel de serviciu.

4.2. bază tehnologică pentru servicii de spălătorie sunt împărțite după cum urmează:

- proprietăți de recuperare sanitare menținând în același timp prezentarea de cusut și tricotaje (înmuiere, îndepărtarea petelor, spălare, clătire, uscare centrifugare, se rostogoli uscare, masă);

- oferind produse de proprietăți speciale: alb (albire, albăstreală pentru rufe), luciu, netezime, rezistență la contaminare, reducerea ridare (moale, medie și Apretarea tare) puritate sanitară (dezinfectare), miros plăcut (dezodorizare, aromatization), eliminarea electricității statice (ESD prelucrare); Îndepărtarea agentului de cuplare (dekatirovka țesut), etc.;

- Alte servicii - de fabricație și aplicarea etichetelor, reparații minore de bunuri, lenjerie de închiriere, etc. OK 002.

4.3. Conform metodei de spălare având în vedere serviciile de echipamente pentru constructii sunt împărțite în mașini de spălat automate (și non-automate) și spălarea manuală.

4.4. Conform modului de servicii de spălare sunt împărțite:

prin natura produselor tisulare:

- fibre naturale,

- din fibre sintetice,

- din fibre sintetice,

- fibre amestecate;

Produse de culoare Fabric:

- din țesături vopsite sau țesături albe de culoare deschisă, cu un model de culori, și (sau) benzi de

- din țesături vopsite cu culoare instabilă în culori;

pe gama de produse:

de la public (individuale):

- alte tipuri de articole de îmbrăcăminte și tricotaje;

din sectorul public (masă) - fluxuri specializate pentru produse de lenjerie, îmbrăcăminte industrială și îmbrăcăminte de protecție:

- catering și comerț, etc.

- hoteluri, băi, etc.

4.5. În conformitate cu metodele și formele de servicii pentru servicii de spălătorie sunt împărțite după cum urmează:

- servicii complete - recepție și livrarea comenzilor către clienți într-un spital;

- catering - primirea și livrarea comenzilor către clienți în centrele de primire, organizații și locurile indicate de către consumator, servicii, proiectare - într-un spital;

- servicii de catering - executarea serviciilor de îngrijire la domiciliu la client sau într-un mini-spalatorie pe tehnologii mobile;

- performanța serviciilor pe companie producătoare de echipament self-service (spălătorie).

4.6. Până în momentul de executare a serviciilor de spălare sunt împărțite după cum urmează:

- perioada de executare a serviciului de acord cu consumatorul;

4.7. Nivelul de servicii pentru servicii de spălătorie sunt împărțite în.

Lista de cerințe pentru spălătorii care furnizează serviciul de spălare este prevăzută în Anexa A.

5. Specificații generale

5.1. Servicii Spalare de cusut si produse tricotate trebuie să îndeplinească cerințele acestui standard, documente de reglementare și tehnice cu privire la serviciile unui anumit tip.

5.2. organizarea spațiilor care oferă servicii pentru articole de îmbrăcăminte de spălare și tricotaje, trebuie să se conformeze [1].

5.3. Premisele pentru furnizarea de servicii în spălare sunt:

- prezența unui contract de consum;

- nivel profesional de calificare și de măiestrie și cunoașterea cerințelor de siguranță, reglementările de întreținere și standardele de sănătate;

- Disponibilitatea echipamentelor de producție, pentru îndepărtarea la fața locului. detergenți, dezinfectanți și de finisare;

- existența unor documente tehnice și de reglementare pentru serviciile furnizate de articole de îmbrăcăminte de spălat și tricotaje.

5.4. Recepția și procesarea comenzilor pentru serviciile de articole de îmbrăcăminte de spălat și tricotaje realizate în conformitate cu normele serviciilor publice din România [2]. La primirea elementelor care trebuie spălate (cu excepția produselor primite fără inspecție) și întocmirea documentației necesare pentru a lua în considerare tipul de tesatura, gradul de uzură, disponibilitatea produselor la fața locului, lacrimi sau alte defecte.

5.5. Metoda și modul de spălare să fie alese în funcție de compoziția țesutului fibros din care este fabricat produsul (GOST 25652) și în conformitate cu simbolurile Nursing - GOST P ISO 3758.

5.6. Pentru a îndepărta impuritățile specifice (grăsime, proteine, taninuri, etc.) Preparatele specifice spotting trebuie utilizat în conformitate cu documentația standardului.

5.7. În cazul în care duritatea apei de peste 1,8 mg echivalent / dm3 pentru înmuierea rufelor, se spală și primele două clătiri de dedurizare a apei trebuie efectuată.

5.8. Se spală, se spală și se va roti în mașinile de spălat trebuie să fie efectuate fără nici o deteriorare mecanică a produsului. La articolele spălaĠi nu este permisă încălcarea integrității țesutului.

5.9. După produsele de spălare trebuie să fie curate, fără mirosuri și deformare.

otstiryvaniya țesuturi de eficiență trebuie să fie de cel puțin 30%.

5.10. Gama pentru copii de produse nu este permis să se spele fără fierbere, împreună cu alte produse.

5.11. Linen din țesături din bumbac și lenjerie, lavabile fără fierbere, pentru dezinfectare trebuie călcate la o temperatură nu mai mică de 150 ° C, conform standardului GOST 25652.

5.12. Spălarea și tratarea produselor instituțiilor medicale ar trebui să asigure dezinfectarea lor completă. Linen cu un risc ridicat de departamente de spital infecțioase trebuie spălate separat de hainele sanitare și supuse la decontaminare preliminară. Cerințele pentru produsele de spălare de spital sortiment - SanPiN de 5179.

5.13. După spălarea produsului trebuie să rămână alcaline. La leșierea alcaline plin valoarea pH-ului (pH) a soluției de clătire finală ar trebui să fie nu mai mult de 8. Evaluarea completitudine otpolaskivaniya - la [3]. La detectarea alcalină produsă clătire suplimentară.

5.14. umiditate reziduală nu trebuie produse lenjerie după Centrifuge de extracție depășesc: produsele apretate - 55%, unstarched - 50% [3], după filare în extractor de spălare a - 60% și 55%, respectiv.

5,15. După masă de elemente trebuie să fie uscat și bine vyutyuzhennymi, fara riduri, Zamin. cutele și țesuturi. fuse Produs pentru tratamentul umed-termic trebuie să respecte cerințele GOST 25652.

5.16. Nu este permisă formarea de pete pe produsele în cursul furnizării de servicii. În cazul apariției petelor de pe articolele în timpul spălării și masă de prelucrare a unor astfel de pete trebuie îndepărtate imediat după formarea lor înainte de a re-spălare.

5.17. Rezistența culorii la produse colorate de spălat - GOST 9733.4, și [3].

5.18. După spălare și călcare a produselor trebuie să fie pliate și ambalate. Nu este permis să pună obiecte ude.

6. Cerințe de securitate

6.1. În organizațiile care furnizează servicii de spălare, ar trebui să fie prevăzute cu siguranța vieții și sănătății consumatorilor, igienă și cerințele tehnologice, în conformitate cu GOST 12.1.004, SanPiN 979, SanPiN 5179 [1, 3, 4], precum și normele, aprobat de către centrele regionale de sanitare de stat și de supraveghere epidemiologică.

6.2. Spotting. curățare, finisare și dezinfectante utilizate în furnizarea de servicii de spălare, incluse în lista produselor supuse certificării obligatorii trebuie să fie certificate [5], precum și necesitatea de a se conforma cerințelor de reglementare [4].

6.3. Alcalinitatea apei de la ultima clătire nu trebuie să depășească 0,3 mg echivalent / dm3.

6.4. La articolele spălate cantitatea reziduală de agent tensioactiv anionic nu este permis (surfactanți anionici). Controlul cantității reziduale de agenți tensioactivi anionici - conform [4].

6.5. Atunci când spălarea și tratarea foi de instituții medicale în spălătorii trebuie să respecte cerințele de SanPiN 5179.

6.6. Produsele de spălătorie gama de spital se asigură puritatea microbiologică (absența microorganismelor patogene).

6.7. Servicii de spalatorie de produse lenjerie infectate sau contaminate trebuie să respecte cerințele de SanPiN 979 și SanPiN 5179.

6.8. Pentru a menține proprietățile antimicrobiene interzise de spălat articole lenjerie de țesături antimicrobiene, împreună cu alte rufe.

7. Cerințe de protecție a mediului

7.1. Servicii de siguranță de mediu asigură respectarea cerințelor de mediu în teritoriu, starea tehnică și de întreținere a spațiilor, ventilare, alimentare cu apă, canalizare și alți factori [1].

7.3. Deșeurile generate în procesul de furnizare a serviciilor care fac obiectul plasării în conformitate cu [6].

8. Norme de acceptare

8.1. articole de îmbrăcăminte și tricotaje Laundered care urmează să fie verificate pentru conformitate cu cerințele de 5,5, 5,6, 5,8, 5,9, 5.15-5.18 în volumul lucrărilor efectuate, menționate în primire.

8.2. După spălarea produselor (cu excepția produselor luate fără inspecție) permis:

- Defecte identificate în timpul tratamentului cu produse de rufe;

- defecte latente manifestate cauzate de tulburări ale tehnicilor de fabricație și a produsului de îngrijire necorespunzătoare în timpul funcționării;

- slăbirea culori tesatura luminozitate colorate culori delicate;

- încălcarea integrității produsului și coborârea de bucle tricotate produselor rezultate din exploatare, care au apărut după spălare;

- de lungă durată, care nu cedat la îndepărtarea petelor;

- dungile formate în timpul spălării articolelor în casă;

- petele de droguri;

- îngălbenirea și modificări de culoare, format prin expunerea prelungită la sudoare, cosmetice, vreme, etc.

Produsele de spălare care nu respectă acest standard vor fi returnate pentru re-spălare și prelucrare (sau).

8.3. Pentru a verifica cerințele de 5,5, 5,9, 5,13, ​​5,14, 5,15, 5,17, 5,18, 6,3, 6,4 laboratoare de testare efectuează teste de cel puțin o dată pe an.

9. Metodele de control

9.1. Conformitatea hainele spălate și cerințele de tricotaje 5.4-5.6, 5.8-5.12, 5.15-5.18 este verificat vizual și organoleptic în organizarea furnizorului de servicii.

9.2. Puritatea produsului (5,9) a fost evaluată vizual prin absența solurilor și pete. La evaluarea produselor lenjerie, comparativ supuse la margine și mijlocul astfel de articole. Puritatea estimării superioare a guler și manșete cămăși medie.

9.3. produs de eficiență a spălării (5.9) este evaluată prin spălare eșantioane de țesături murdare artificial. de eficiență a spălării PS,%, calculat conform formulei

.

în cazul în care - alb artificial contaminate probă după spălare. %;

- Alb artificial contaminate probă înainte de spălare. %;

- original alb alb pânză%.

9.4. produse otpolaskivaniya Exhaustivitatea prin alcalii (5,13) a fost determinată după clătirea finală - eficiența [3], clătire (6.3) - CCT CMEA 4920.

9.5. Spin (5.14) a fost monitorizată printr-o umiditate reziduală de produse lenjerie sau mostre - la [3], ST 4920. Eficiența caer presate sau umiditate W,%, calculat conform formulei

.

unde - greutatea de încărcare uscată, kg;

- greutatea sarcinii după stoarcere kg.

9.6. Rezistența culorii la spălarea produselor colorate (5,17) a fost monitorizată prin [3] Standard 9733.4. Atunci când este testat în conformitate cu GOST 9733.4 probă de lucru preparată este tratată într-o mașină de spălat, împreună cu articolele. Rezultatele au fost evaluate în conformitate cu GOST 9733.0.

10. Transportul și depozitarea

10.1. Recepția în haine de spălat și tricotaje, sortarea, depozitarea, transportul, asamblarea trebuie efectuată în conformitate cu cerințele [3].

10.2. Colectarea, demontarea, depozitarea, transportul produselor de spital si sortimente de hotel trebuie să respecte normele igienico-sanitare SanPiN 979, SanPiN 5179.