Glazuri pentru clătite Lăsatul Secului

Glazuri pentru clătite Lăsatul Secului
Apropiindu saptamana clătită, ceea ce înseamnă că aproape fiecare casă pe masa de a primi un tratament traditional pentru vacanta Maslenitsa. cum ar fi clatite. Acesta a fost mult timp acceptat să mănânce clătite cu diferite umpluturi. Și este o adevărată sărbătoare pentru gurmanzi, pentru că opțiunile pentru acoperirea clătite Lăsata Secului este plin!

Iată ceva pentru suflet se găsește în fiecare: și dulce iubitorii și vegetariană și un iubitor de alimente picante. În ciuda faptului că clătitele înșiși sunt gustoase tratează, de asemenea, ele se combină bine cu aproape orice alte produse.

Desigur, în mod tradițional, a făcut să mănânce clătite cu brânză de vaci, unt, caviar, smântână și gem. Dar, uneori, așa că doriți să surprinzi pe cei dragi și să le dea clatite cu ceva exotic. Opțiuni, care pot face umplutura pentru clatite, depind de preferințele gustative ale familiei, de la buget sau faptul că există deja în frigider. Oricum, toată lumea poate pregăti cu ușurință un interesant, neobișnuit și gustoase topping-uri pentru clătite Lăsatul Secului.

Umplere pentru clatite „spanac și brânză patru“

Pentru umplerea aceasta nevoie de următoarele ingrediente: 500 g de spanac, 4 tipuri de brânză (100 g fiecare), 1 buchet de dimensiuni medii ceapa verde, sare, piper.

Glazuri pentru clătite Lăsatul Secului

Ce tipuri de brânză de a alege - aceasta este o chestiune privată. Aceasta reteta se propune utilizarea de brânză parmezan, mozzarella, ricotta și brânza feta.

Spanac ar trebui să se prăjește în unt timp de 2 minute. Apoi, folosind o strecuratoare pentru a se scurge sucul rezultat. Pentru a fi absolut sigur că în spanac a rămas de fluid, este posibil pentru a pune presiune pe stomac. Gata pentru a schimba spanac intr-un castron si se adauga branza felii. Toate împreună, se amestecă bine, se adaugă sare și piper, se adaugă ceapa verde tocat. Umplerea pentru clătite Lăsata Secului este gata!

Umplerea cu mere, nuci și scorțișoară

O astfel de umplutură sub puterea de a face orice gazda, și cel mai important, cu ingrediente nu trebuie să meargă departe pentru ea. Așa cum numele implică umplerea pentru prepararea acestuia au nevoie de mere (x4), scorțișoară (2 lingurițe) nuci tocate (30 g), unt (50 g), suc de lamaie (1 lingura), zahar (4 linguri).

Merele au nevoie de coaja si se taie miezul apoi se taie în cuburi de 1 cm grosime. Într-o tigaie, este necesar să se topească untul, apoi pune-l felii de mere, se presara scortisoara si zahar. mere de gătit ar trebui să fie timp de 10-15 minute, ca urmare, acestea ar trebui să fie foarte moale și să cumpere maro. Intr-o alta tigaie se prăjește ar trebui să nuci, fără ulei. prăji Nuci până aroma puternica. Atunci când piulițele sunt gata, acestea ar trebui să fie adăugate la scorodite cu mere, pentru a se adauga sucul de lamaie si se amesteca totul bine, apoi se îndepărtează de la căldură.

Glazuri pentru clătite Lăsatul Secului

Pentru fiecare clatita ar trebui să fie pus în mijlocul 2 linguri de umplutura de mere, ori plic și servi!

Terină de macrou afumat

Terină de macrou afumat poate fi folosit ca topping-uri pentru clătite și răspândirea pe sandwich-uri.

De ce am nevoie pentru a lipi de macrou afumat: 2 linguri de hrean gata, 1 mijlocii macrou afumat la cald, 100 g cremă de brânză, smântână, cu un procent ridicat de conținut de grăsime - 2 linguri de suc de lamaie, piper si sare dupa gust.

Cu lămâie, îndepărtați coaja și apoi stoarce sucul din fructe la maxim. Apoi, macrou trebuie să fie curățate de piele și oase. În blender, se freaca crema, sucul de lamaie, coaja de lamaie si branza. Măturică împreună până atunci, până când amestecul este neted. Apoi, se adaugă macroul într-o bătaie timp de 10 secunde. Pate este gata pentru a fi înfășurat într-o clătită! Oh, și sărbătorile delicioase vin!

Glazuri pentru clătite Lăsatul Secului

umplere banane pentru clătite

Rețetă de umplere este destul de simplu și nu va lua nici mai mult timp sau bani.
Pentru a prepara o umplutura de banane nevoie de banane (4 buc), unt (50 g), zahar (2 linguri) si o lamaie mijlocie.

Cratiță trebuie mash banane, până la consistența de piure de cartofi. Pentru piure de banane se adauga untul, zaharul, coaja de lamaie tocat si zeama de lamaie.
O astfel de umplere pentru clatite va fi bucurat de copii și adulți, mai ales dacă le place dulce!

umplere ou pentru clătite

Completarea clătite Lăsata Secului (cu fotografii) pot fi foarte diferite, mai important, nu-ți fie frică să experimenteze în bucătărie! Delicios Maslenitsa!