Ghid cum să înceapă alimente de afaceri on-line

Alimente-Business - o industrie unică. Atunci când se lucrează cu securitatea alimentară este întotdeauna foarte important. Statul monitorizează îndeaproape și reglementează sectorul alimentar.

De asemenea, mulți factori externi influențează alimente de afaceri, de exemplu, calitatea produselor de la același furnizor poate varia semnificativ în funcție de condițiile meteorologice sau de expunerea la bacterii. Da și termenul de valabilitate a materiilor prime și a produsului finit este de obicei foarte limitat.

Nu vă faceți griji, vă vom ajuta toți să înțeleagă. Mai jos veți găsi toate informațiile de care aveți nevoie pentru a începe manca afacerea online. de la producție la design de ambalaj.

1. Găsirea o nișă

Dacă aveți deja o idee, trebuie să-l testați pentru consecvență. Există o piață pentru acest produs? În cazul în care acest lucru este o piață saturată, cum poți să stai afară? Există un public de nișă de piață neacoperită? De asemenea, ia în considerare dacă produsul este ușor de a vinde și de a oferi on-line, care sunt condițiile de depozitare și de transport care are nevoie.

• Produse noi, produse personalizate,
• Local superb, lucrat manual, ediție limitată
• Diete: alergen-free, fără gluten, nuci, etc.
• produse ecologice certificate, ingrediente naturale,
• Etice și religioase de putere: vegenskoe, vegetariană, cușer, halal.

De asemenea, merită să rețineți că unele tipuri de afaceri mai ușor de a efectua on-line, acestea sunt mai puțin costisitoare, un minim de echipamente și mai puțin pe costurile de transport. De exemplu:

• bomboane,
• snacks-uri,
• Conserve,
• ierburi uscate,
• Gata-mix pentru copt,
• semințe,
• ingrediente crude
• revânzare,
• Cafea si ceai.

2. Alegerea ingredientelor

La alegerea ingredientelor este important de a găsi un furnizor bun. Asigurați-vă că să-l verificați cu toate certificatele necesare și respectarea condițiilor de depozitare. Mai bine să contactați furnizorul cu care a lucrat deja prietenii și colegii.

Pentru a economisi bani, puteți forma ordine comune cu alte companii mici. Deci, reducere en-gros va fi mai mult.

3. Producție

Întreprinderile mici au câteva opțiuni de producție:

1. Case - unele alimente pot face în mod legal la domiciliu.
2. bucătărie publică - poate fi închiriat pentru o anumită perioadă de timp, în funcție de nevoile tale.
3. productie proprie - prin urmare, este necesar să se ia în considerare toate cerințele legale și să emită documentele necesare.
4. furnizor de Cooperare - mare pentru incepatori, care sunt mai interesați de afaceri decât în ​​producție.

4. Branding

Vindem produse alimentare prin intermediul magazinului online, nu este ușor, deoarece clienții nu pot aprecia gustul produselor. Prin urmare, în acest domeniu este de branding deosebit de important. ambalaje, fotografii, text site-ul web. Toate aceste elemente ar trebui să stârnească imaginația și evoca asociațiile dorite. De aceea, este mai bine să caute ajutor de la designeri și copywriteri.

Când creați un design pachet este de asemenea important să ne amintim cerințele legale privind etichetarea. Dacă aveți de gând să livreze produsele lor în alte țări ar trebui să ia în considerare, de asemenea, legislația locală.

Tarifarea este dat întotdeauna un timp de greu. Formula ideală, pur și simplu nu există.

Luați în considerare cheltuielile și să încerce să tăiați prețul până când nu sunt complet mulțumit de rezultat. Noi nu ar trebui să înceapă cu cele mai mici preturi, mai ales dacă vă oferă o înaltă calitate și produs unic.

6. Perioada de valabilitate

Dacă produsul este depozitat pentru o lungă perioadă de timp - nu mai mult de șase luni, pentru a actualiza inventarul în depozit trebuie să o dată la fiecare 1-2 săptămâni.

Chiar dacă termenul de valabilitate al produselor dvs. mai mult decât este necesar pentru a monitoriza cu atenție calendarul de livrare a acestora și expedierea către clienți. Nu este nimic mai rău decât să-și vândă produsele expirate.

Pe perioada de valabilitate și trebuie să fie ghidate în planificarea producției și achizițiilor. Este mai bine pentru a reduce cantitatea de producție decât să scrie off bunuri nevândute.

Dezvoltare 7. Produs

În acest proces, asigurați-vă că pentru a asculta clienții noștri: ideile și dorințele lor. Schimba produsul, oferă noi arome și ingrediente. Acest lucru va permite să vă păstrați întotdeauna atenția publicului.

De asemenea, este posibil să se pună în aplicare ideea unui risc scăzut - stucaturile dovedite și combinațiile clasice. Dar, în orice caz, trebuie să învețe mai întâi pe piață și pentru a evalua cererea.

• bunuri de marcă,
• alimente asociate
• Instrumente pentru bucătărie și de servire,
• cărțile de rețete.

8. legislaţia

Dacă vii în serios pentru a formaliza afacerea, obținerea tuturor licențelor și permiselor necesare, precum și la organizarea producției și a depozitării, este puțin probabil să aibă probleme cu legea. - în cazul în care nu, consecințele nu ia mult timp să aștepte.

În orice caz, ar trebui să acorde o atenție deosebită următoarelor aspecte:

• Să depună toate eforturile să nu dăuneze sănătății consumatorilor.
• urmați cu atenție furnizarea și depozitarea produselor.
• Testați produsele lor într-un laborator.
• Toate record.
• Asigurați-vă prieteni cu inspectorii și auditorii.

9. Etică și transparență

În plus față de problemele cu legislația, marca poate afecta grav decizii proaste legate de etică și transparență în afaceri.

Câștigați respectul - nu este o sarcină ușoară, dar puteți pierde totul într-o singură zi.

Consumatorii este important să se cunoască modul în care marca tratează clienții, furnizorii, angajații și mediul înconjurător. Fii sincer cu publicul și să încerce să ia deciziile corecte.

Pentru a menține loialitatea clienților, urmați cu atenție condițiile și termenii de livrare, calitatea produselor livrate. În timp util reacționează la reclamații și contestații.

10. Livrarea

Odată cu livrarea de produse alimentare asociate cu multe dificultăți. În primul rând, trebuie să asigure respectarea termenilor de livrare a tuturor cerințelor legale. În al doilea rând, ia în considerare condițiile de livrare a companiei de transport selectat.

De asemenea, dacă oferta de transport maritim internațional, trebuie să vă asigurați că produsul dvs. este permis să aducă într-o anumită țară.

Când selectați condițiile și costul de livrare, să fie ghidat de caracteristicile produsului: condițiile necesare de depozitare, termenul de valabilitate, rezistență, ambalaje, etc.

11. Creați un magazin online

Pentru a începe construirea unui magazin on-line ar trebui să fie de a înregistra un domeniu și o platformă de alegere pentru viitorul site-ului. Puteți utiliza serviciile de servicii specializate care face apel la dezvoltatorii web profesionale, sau pentru a crea propriul dvs. site.

Atunci când face un magazin online să acorde o atenție la imagini. Acestea ar trebui să fie profesionist și stimulează apetitul. un cuplu de fotografii ale produsului se face, ambalajul său, și de a crea mai multe versiuni de servire și arată produsul în viața reală.

12. Marketing

promovarea alimentelor de afaceri nu diferă în mod semnificativ de la promovarea oricărui alt proiect. Cu toate acestea, în absența publicului o șansă de a încerca capodoperele pe cerul gurii, este foarte important să se creeze o poveste convingătoare.

Există mai multe metode de promovare. Alege cele care sunt ideale pentru marca dvs. și publicul țintă.

Ne-am uitat la toate aspectele principale ale produselor alimentare-întreprinderi să ia în considerare atunci când începe propriul magazin online.

Studiati cu atentie legea, face un plan de afaceri. Multe cunoștințe va veni cu experiență, dar datorită acestui ghid și de planificare, veți avea o bază teoretică bună.

Principalul lucru este să crezi în ideea ta și de a asculta clienții lor. Mult noroc!