Georgia între apele Ishino și Coca-Cola

Istoria Georgiei, una dintre cele mai recunoscute branduri - „Ishino Apa“ - cronicarul material de Catherine Mikaridze Sputnik Georgia.

Copilăria nu se întâmplă nicăieri. Rămâne cu noi, cu culorile sale, sunete, mirosuri ... Tbilisi curte, unde m-am născut, de cinci ani șters de pe fața pământului, dar nu din mintea mea. Se rostogolește și comune tuturor, vechi, scuter curte în seara sub un imens lampă tăiat domino bărbați, și, de asemenea, toată dimineața se trezește vocea matsonschika. La sfârșit de săptămână, vom merge la o plimbare, inclusiv Rustaveli Avenue.

Și nici unul dintre drumeții nu este fără khachapuri tradițională, aroma de la care se poate mirosi încă o milă distanță. Și toate acestea se spală în jos cu un suc delicios, numit Georgia „Waters Ishino“. ciocolata mea preferata - cremoasă, lamaie, portocala, tarhunovy, pere! Întreaga gamă și care nu sunt enumerate. Cum să nu fie transmis și plăcerea de spumă de aer încoronare o băutură, și izbucni pe buze bule carbogazoase ...

Apa Ishino a fost pentru noi în același loc de cult, pentru restaurantul copiii de azi McDonald. Singura diferență este că McDonald se integrează cu restul lumii, și Ishino - dimpotrivă, a subliniat identitatea națională, fiind un fel de cod genetic al rezident Tbilisi.

Vînzătoarea-cafe-alcool „Ishino de apă“.

Vrei să fii frumos, bea apă Ishino!

Istoria brand preferat, faimos mult dincolo de granițele Georgiei, provine din orașul georgian Kutaisi. Odată ce un umil și greu de lucru în vârstă de 14 de ani, a venit la Mitrofan Lagidze farmacie și Kokochashvili Ivanitsky. Omul - provine dintr-o familie nobilă săracă, care a trăit în satul Cholevi, cere un farmacist asistent si a fost acceptat.

Farmaciștii implicați în munca interesant - kudesnichali peste băuturi răcoritoare. Ele au fost făcute din esențele provenind din străinătate. Adolescent de mult timp am urmărit procesul și de a crea o rețetă unică a apelor de fructe, pe bază de produse naturale deja. Acest lucru sa întâmplat în 1887. Trei ani mai târziu, tânărul Mitrofan a deschis propria fabrică pentru producția de limonadă.

Pentru a îmbunătăți cunoștințele în domeniul tehnologiei de umplere a băuturilor Mitrofan mers în Europa. Lecțiile învățate de la un tânăr antreprenor în Occident, nu în zadar: din Georgia au început să furnizeze recipiente de sticlă din Franța, care este umplut cu limonada, în timp ce viitorul brandului apare o etichetă cu o imagine a unei femei într-un văl - mama Mitrofana Lagidze, și inscripția: „Cererea și peste tot feriți-vă de imitații. "

Emblem „Ishino Apa“ împodobește fabrică de îmbuteliere Tbilisi la începutul secolului XX,.

Vanzatorii ca apa, incep sa tambur sus care doresc să se răcească off, strigând: „Vrei să fii frumos, bea apă Ishino“. Despre Waters Ishino începe să vorbesc de-a lungul Western Georgia. Și în 1906, cu ajutorul celor doi piloni ai literaturii georgiene - Akaki Țereteli și Ilia Chavchavadze, Mitrofan deschide „Apa Ishino“ la Tbilisi, pe Golovin, acum Rustaveli Avenue.

Zece ani mai târziu, el a cumpărat o casă și sa mutat la Tbilisi. În această casă de pe strada familiei Griboyedov Lagidze trăiește în ziua de azi. pentru producția de fabrica de limonadă a fost, de asemenea, la câțiva pași, pe site-ul de comunicare de construcție de astăzi, în conformitate cu cetățenii săi. Cu toate acestea, în 1921 fabrica a ars din temelii. Și Mitrofan a început să se pregătească și se toarnă siropul în subsolul casei sale.

Și șase ani mai târziu, percheziționat de către autoritățile sovietice și a cerut un antreprenor pentru a partaja spațiu de locuit, cu alte cuvinte, pivnița antreprenor selectat și inspirat chiriașilor. Apoi a decis să Mitrofan scape de propriul lor magazin, crezând că guvernul bolșevic nu se limitează la confiscarea subsol și merge mai departe. Dorind pentru a obține înainte de ei, Mitrofan transferă în propriile sale magazine în statul în 1926. Un an mai târziu obține instalația de eliminare a construit pe fosta strada Klary Tsetkin (Michael Tsinamdzgrishvili). Pentru timpul său, planta a fost bine echipate, folosit tehnologie avansată, în 1934 există prima dată producerea de dioxid de carbon a fost utilizat în Georgia.

imperiu limonadă

În fiecare zi, el a intrat în poartă largă. Întotdeauna cravată, punctual și un fel pentru toți. Complimente femei, lichioruri de casă tuturor angajaților și ajută la cei care au nevoie de ea. Despre generozitate acestui om era legendara. Sa spus că el nu poate refuza, în cazul în care cineva a fost nevoie de fonduri.

Tornike nepotul Mitrofan a venit la fabrica în anul morții sale, în 1960th. A început să lucreze, mai târziu am devenit șeful de producție, astăzi este - directorul fabricii. S-ar putea, desigur, de a urca pe scara ierarhica mult mai rapid sărind peste unele dintre etapele. La urma urmei, bunicul - directorul fabricii de la Tbilisi, și Senior Consultant „Glavfruktvoda“, în cadrul Ministerului Industriei Alimentare al URSS. Dar ar fi contrar codul intern al Mitrofana Lagidze, care nu este nici măcar conceput primul nepot pe plantă.

Nepoate, a preluat de la bunicul său, întâlnește o strângere de mână fermă și un zâmbet autentic. El stă în jos, și apoi, ca și în cazul în care recollecting însuși, a sărit în sus și ieși în grabă într-o altă cameră. Livrare cu sticle de limonadă, pere și lămâie. Deschide, turnare sifon intr-un pahar și convenabil aranjate în scaunul său. E ca si cum, realizează un ritual neschimbat din Mitrofan. Tornike poartă numele unchiului său, care și-a trăit toată viața în Franța.

„Am Mitrofan a avut cinci copii: cel mai mare Tina, în timpul Marelui Război Patriotic, a lucrat ca medic în partea din față, - spune Tornike Ishino - mai târziu a lucrat într-o fabrică de la tatăl său a fost urmat de doi frați Tornike și Djuansher care Mitrofan a trimis să studieze în Germania ... de la începutul războiului frații mutat în Anglia, iar apoi sa stabilit în Franța, iar cel mai tânăr -. Vakhtang, tatăl Tornike și fratele Ramaz Oh, care a trăit în Europa pentru o lungă perioadă de timp nu a existat nici o veste, părinții nici măcar nu știu, în viață în cazul în care .. numai ani mai târziu fii făcut contact. Bunicul restul shka vieții sale a vrut să vadă pe copiii care au trăit atât de departe de el ... "

Apele Magazin de fructe pe Shota Rustaveli Avenue în Tbilisi pe baza Mitrofanom Lagidze.

Tornike Jr. a văzut tizul numai în anul 76th. Unchiul alungat în mod repetat viză nepotul, dar Tornike din uniunea nu a lansat. Ziua în care Cortinei de Fier pentru Tornike Jr. a căzut în cele din urmă deschis și a zburat în Franța, a fost prima și ultima zi a reuniunii lor. În dimineața următoare unchiul a murit, inima a dat in crestere neliniște.

nostalgie de apă

Marca istorică, care a devenit o parte integrantă a Tiflis, cu experiență în viața mea ca perioade de prosperitate, atunci când admirand aroma de ingrediente naturale, Franklin Roosevelt a luat cu el după Conferința de la Yalta, două mii de sticle de băuturi acidulate și un apus de soare plin, atunci când fie din cauza crizei economice, fie din cauza unor abateri de angajați, economisind la cerere pentru siropuri celebrul limonada a început să scadă. Și apoi „Ishino de apă“ și toți au dispărut.

A fost doar în ultimii ani, în diferite părți ale orașului a început să crească cafenea timid cu același nume de marcă „Ishino Water“. Cu toate acestea, nici unul dintre ei, inclusiv cele deschise la subsol, care Mitrofan Lagidze la un moment dat utilizat ca o cameră de utilitate, nu are nimic de-a face cu familia Ishino. Cu geniu inventator le leagă de un singur fapt - siropuri pentru prepararea unei băuturi carbogazoase, ele dobândesc planta Ishino.

Clădirea, situată GDS "Ishino Water" în Rustaveli Avenue. fotografie de arhivă

„Prietenul meu târziu, celebrul actor Otar Megvinetuhutsesi a spus odată despre ideea de a revigora Lagidze Bidzina Ivanishvili. Și asta e un fel de ceva promis. Am mulți oameni spun, bine, hai, Baton Tornike, vorbesc, faceți clic pe ele! Cred că nu atât de puternic că nu jenat să întreb pe cineva să apese ... „-. ocară pentru el însuși a recunoscut Tornike Ishino. Și atunci nu am putut ajuta desena paralelele cu un episod din biografia Mitrofan, povestit de nepotul lui de minute mai devreme.

Cronica pariu nedeclarată: Coca-Cola si Ishino

In 1952, presedintele american Garri Trumen a trimis Stalin prezent 100 de sticle de "Coca-Cola". Stalin a adunat membri ai Biroului Politic, și le-a oferit o băutură. lucrătorilor de partid au fost încântați de noul gustul băuturii. În schimb, un cadou, sa decis să trimită o băutură carbonatată, depășind Coca-Cola gust.

Apele de fructe lagidzevskie celebre - producția de băuturi răcoritoare fabrica din Tbilisi.

Pentru a crea un sirop, care va fi, spre deosebire de oricare dintre rețetele sale anterioare la Moscova, a provocat o vârstă de 83 de ani, Mitrofana Lagidze. Până când geniul limonada a creat mai mult de o sută de rețete. Limonadă Mitrofana Lagidze a făcut o astfel de stropire în America, Truman a întrebat dacă să se adapteze oferta de băuturi răcoritoare în Statele Unite nu pot. În Uniunea Sovietică, schimbul numit „răspunsul nostru la Coca-Cola.“ Răspunsul american, am primit o mulțime de ani mai târziu, când în Georgia, una din fabrica de limonadă înființat de producție a băuturii americane. Un tehnolog șef și adjunct Temur Chkonia, fiul vicepreședintelui Tornike Lagidze Vahtang, stră-nepotul lui Mitrofan. Ei bine, cum poți să-mi amintesc fraza tocit în filmul pe care Dumnezeu are un simț al umorului.

Ei spun că viitorul aparține tinerei generații. Și nu alege Pepsi sau Coca-Cola si Ishino. Tornike Lagidze nepotul de la fiica sa după absolvire a venit la bunicul eminent plante. Cine știe, poate că aceasta este ceea ce va da un impuls „Restart“ vechiul brand. Și în acest pariu tacit încheiat între cele două mărci globale în ultimul secol, va câștiga băutura națională din Georgia.

Utilizatorul este obligat să nu să încalce legile naționale și internaționale. Utilizatorul este obligat să fie respectuos altor Commenters, cititori și persoane fizice care se face referire în materialele.